Prihaja strašna kriza ...
Več kot 25 milijonov ton ukrajinske pšenice zaradi vojne ni mogoče izvoziti. ZN opozarjajo, da bo to povzročilo svetovno žitno krizo. Pred rusko invazijo je bila Ukrajina četrti največji izvoznik pšenice na svetu.
Pšenica v ukrajinskih skladiščih začenja gniti, opozarjajo ukrajinski proizvajalci. Pred novo letino je treba sprostiti 25 milijonov ton žita.
»Pšenico prevažamo iz Odese v romunsko pristanišče Constanta. Vsa naša pristanišča so zaprta. Iskati moramo nove poti skozi Romunijo. – povedo iz industrije
Najbolj zaželena pot za prevoz ukrajinske pšenice je prek obdonavskih pristanišč Reni in Izmail. Od tam se dostava nadaljuje v Constanto. Vojna je romunsko pristanišče spremenila v glavno središče za izvoz ukrajinskih kmetijskih proizvodov.
"Pristaniško poslovanje se je v primerjavi z lanskim letom povečalo za 10-11 odstotkov." je dejal Florin Goidea, direktor pristanišča Constanta.
Vendar je preusmeritev oskrbe prek Constante za Romunijo predstavljala velik prometni izziv. Potrebna so nujna popravila železniškega omrežja, zlasti na območju črnomorskega pristanišča. Od 100 železniških prog jih bo 35 popravljenih v treh mesecih. Ostalo pa do konca leta.
Evropska unija je dejala, da bi bilo treba kmalu določiti natančne poti za izvoz ukrajinskega blaga. Ukrajina je bila do lani drugi največji uvoznik pšenice in koruze za Evropsko unijo.
Ukrajina je največji proizvajalec sončničnega olja na svetu in se uvršča med šest največjih izvoznikov pšenice, koruze, piščanca in celo medu. Denar, ki ga zasluži s kmetijstvom – lani 28 milijard dolarjev –, je zdaj zaradi vojne še pomembnejši, proizvodnja pa je še pomembnejša za svet, kjer rekordne cene vzbujajo skrb za varnost preskrbe s hrano. Bloomberg TV Bolgarija.
Egipt in Turčija, ki se zanašata na rusko in ukrajinsko žito, se spopadata z naraščajočo inflacijo. Kairska vlada razmišlja o dvigu cen subvencioniranega kruha prvič po štirih desetletjih. Medtem pa pomanjkanje sončničnega olja v Evropi sili dobavitelje, da iščejo alternative. Supermarketi v Združenem kraljestvu omejujejo količino jedilnega olja, ki jo lahko kupci kupijo.
Medtem ko svet strmi v Ukrajino, Bližnji vzhod ubira novo pot
To pa je povzročilo strm dvig cen rastlinskega olja vse do Indije, kjer ulični prodajalci hrano kuhajo na pari, namesto da bi jo cvreli. Povečuje se tudi povpraševanje po celo palmovem olju, ki so mu očitali krčenje gozdov in ni zelo dobro za zdravje.
Ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski je dejal, da Rusija, ključni izvoznik kmetijskih proizvodov, namerno cilja na kmetijska zemljišča, postavlja mine na poljih ter uničuje opremo in skladiščne prostore. Obtožbe je podprl evropski komisar Janusz Wojciechowski, ki je dejal, da si bo blok prizadeval pomagati ukrajinskim kmetom.
Ne samo, da država vse bolj ne more izvažati, saj so tranzitne poti odrezane, ampak mora Ukrajina vzdrževati bolj omejene zaloge proizvodov, da bi zagotovila svoje preživetje, je prejšnji mesec dejal ukrajinski kmetijski minister.
Irski premier Michel Martin je opozorila ponovil 20. aprila po srečanju z ukrajinskim kolegom na poti v Washington. "Obstaja jasen cilj, da poleg energetske krize ustvarimo še prehransko krizo, pa tudi voditi nemoralno in nepravično vojno proti sami Ukrajini," je dejal Martin.
Ruska vojska je dosledno zatrjevala, da ne cilja na civilne cilje, kljub razširjenim dokazom o nasprotnem. Njegov omejen umik iz Kijeva pomeni, da lahko kmetje sejejo na prej zasedenih območjih, kot je Černihiv, vendar bi lahko žetev nekaterih najpomembnejših ukrajinskih pridelkov letos še vedno prepolovila.
Težko je pretiravati pomen kmetijstva za Ukrajino, imenovano »kašča Evrope« zaradi bogate črne rodovitne zemlje, ki je idealna za gojenje poljščin. Pred vojno je kmetijstvo predstavljalo več kot 10 % ukrajinskega gospodarstva in 40 % izvoza. Kmetje so oproščeni služenja vojaškega roka, da bi zagotovili ohranitev industrije.
Vojna je že uničila nekaj napredka, ki ga je Ukrajina dosegla v desetletjih rasti svoje kmetijske industrije. Njena letina pšenice leta 2021 je bila največja po razpadu Sovjetske zveze pred tremi desetletji. Sčasoma bodo morali kmetje obnoviti in osvoboditi svojo zemljo pred obstreljevanjem in kemičnim onesnaževanjem.
Organizacija za varnost in sodelovanje v Evropi je opozorila na "potencialno katastrofalne" učinke na okolje, vključno s slabo kakovostjo pitne vode, razlitjem kemikalij in poplavami.
"Obnoviti je treba oskrbovalna omrežja, vrniti ljudi in obnoviti potreben kapital za obnovo proizvodnje," je dejal Oleg Nivievsky, profesor na kijevski ekonomski šoli. »Rekel bi, da bo trajalo dve ali tri leta, da se vrnemo na prejšnje ravni izvoza. Tako pravijo kmetje."
Doslej so bile po železnici izvožene le majhne količine žita in drugih proizvodov, potem ko je Rusija blokirala ukrajinska črnomorska pristanišča in obstrelila vitalno infrastrukturo. Ukrajina prosi Evropo, naj zagotovi rečna plovila in tovornjake, da bi vzdrževala zmanjšan izvoz.
Po vsem svetu države, ki so odvisne od ukrajinskega sončničnega olja in krme, poskušajo najti alternativne zaloge. Podjetja hitijo z zamenjavo sončničnega olja v receptih od piškotov do krompirjevega čipsa. Nekateri supermarketi in trgovine z ribami in čipsom v Združenem kraljestvu razmišljajo o zamenjavi sončničnega olja s palmovim oljem, kar bo povzročilo rekordne cene.
Po podatkih Svetovnega sklada za divje živali je bilo palmovo olje v zadnjih letih vse bolj pod drobnogledom zaradi svoje vloge pri krčenju gozdov in je bilo obtoženo, da prispeva k uničevanju ogroženih vrst, kot so orangutani.
Kmetom primanjkuje gensko nespremenjene živalske krme, ki običajno prihaja iz Ukrajine, EU pa omili uvozna pravila, da bi olajšala uvoz iz Južne Amerike.
Poleg tega je motena oskrba s hrano v državah, ki jim grozi lakota. Somalija skoraj 70 % uvoza pšenice prejme iz Ukrajine, ostalo pa iz Rusije, trenutno ji grozi najhujša suša v zadnjih letih.
Po podatkih ZN tudi Tunizija in Libija več kot tretjino pšenice dobita iz Ukrajine. Po podatkih Svetovnega programa za hrano so bile motene oskrbe s hrano – grahom in ječmenom – iz ukrajinskega pristanišča Odesa do Zahodne Afrike.
"Države z nizkimi dohodki in pomanjkanjem hrane so vedno najbolj ranljive," je dejala Laura Wellesley, višja sodelavka Chatham House v Londonu, med predavanjem o vplivu konflikta 13. aprila. "Toda gospodinjstva z nizkimi dohodki, vse svetovna gospodarstva že doživljajo ekonomsko negotovost v gospodinjstvih in prehransko negotovost."
Cene so bile že rekordno visoke zaradi previsokih cen energije in logističnih težav, ko si je svetovno gospodarstvo opomoglo od pandemije, zdaj pa so države, kot so Egipt, Madžarska, Indonezija, Moldavija in Srbija, uvedle omejitve pri izvozu nekaterih živil.
Hkrati Rusija še naprej izvaža žito nekaterim svojim največjim strankam, čeprav se stroški prevoza povečujejo in se nekateri trgovci skušajo izogniti ruskemu blagu. Možno je celo dobiti nov posel. Po podatkih ženevskega Harvesta, ki zagotavlja podatke o žetvi, je Izrael, ki pogosto kupuje iz Ukrajine, prejšnji mesec kupil rusko pšenico.
V Evropi so se kmetje pritoževali zaradi cenejšega uvoza hrane iz Ukrajine, ki vstopa na trg. EU zdaj odlaša pravila, katerih cilj je narediti kmetijstvo okolju prijaznejše, vključno z odlaganjem načrtovanih omejitev uporabe pesticidov. Prav tako načrtuje sprostitev skoraj 4 milijone hektarjev neobdelane zemlje za zasaditev več pridelkov.
"To, kar se dogaja v Ukrajini, bo spremenilo naš celoten pristop in pogled na prihodnost kmetijstva," je 17. marca dejal evropski komisar Wojciechowski. "Moramo imeti vzpostavljeno politiko za zagotovitev prehranske varnosti."
