Sanajan aranjeunna mangrupa bagian indispensable tina bioskop, popcorn ogé dianggap snack cageur antara hidangan utama. Tapi naha popcorn leres-leres séhat? Jawaban pondok nyaéta, enya, aranjeunna tiasa séhat. Popcorn ngagaduhan mangpaat kaséhatan poténsial ku nyayogikeun anjeun sababaraha vitamin sareng mineral. Aya bahan-bahan sanés anu tiasa nambihan gizi kana tuangeun, sapertos mentega anu dianggo pikeun kerupuk atanapi bumbu anu sanésna.
Mangpaat kaséhatan popcorn
Jagung (malah popcorn) mangrupakeun sakabeh sisikian. Séréal sakabeh mangrupakeun sumber penting vitamin konci, mineral jeung serat. Jagung, hususna, ngandung gizi kayaning magnesium, kalium, jeung vitamin A, B, jeung E. séréal sakabeh anu keusikan sabab kaasup sakabeh sisikian, teu kawas séréal refined, nu dilucuti serat jeung gizi. Jalma anu dahar popcorn meakeun leuwih séréal sakabeh jeung serat ti jalma anu henteu. Konsumén popcorn ogé tiasa gaduh 12% total asupan polifenol, sanyawa anu tiasa gaduh sipat antioksidan. Sajaba ti éta, panalungtikan némbongkeun yén dahar séréal sakabeh pakait sareng kirang peradangan sarta résiko handap sababaraha kaayaan kaséhatan kayaning: panyakit jantung koronér, diabetes, darah tinggi, sareng nu sanesna. Dahar séréal sakabeh malah pakait sareng indéks massa awak handap sarta kirang gajih sabudeureun beuteung. Dupi popcorn bener cageur?
Popcorn, dina bentuk dasarna, tiasa séhat nyalira. Hiji hal anu kudu diperhatikeun nyaéta kuantitas. Hiji ukuran porsi popcorn biasana tilu nepi ka tilu satengah cangkir, tapi gampang gobble up sakabeh kantong bari di pilem atawa di imah di hareup TV. Ogé, natrium tambahan bisa ngabalukarkeun ingetan cairan, nu ngabalukarkeun bloating sarta bloating sakabéh.
Nengetan rempah
Rupa-rupa rempah jeung toppings dipaké pikeun rasa popcorn. Dina popcorn rangkep, seasonings bisa jadi basajan kayaning uyah laut jeung cabé. Nanging, bahan sanésna tiasa kalebet produk susu konvensional sapertos mentega sareng kéju. Kaseueuran pilihan popcorn ogé dicampur sareng gula atanapi pemanis anu teu damang. Nanging, upami anjeun ngadamel popcorn nyalira, anjeun tiasa kreatif sareng nambihan topping anu pikaresepeun sapertos: buah garing tanpa pengawet, kacang atanapi siki, kunyit sareng lada hideung, kayu manis sareng bubuk koko, atanapi ragi gizi. Ngagunakeun suplemén ieu berpotensi bisa ningkatkeun jumlah gizi tangtu anjeun meakeun. Contona, kacang atawa rempah bisa nambahan kana eusi antioksidan popcorn urang. Ogé, kalayan popcorn homemade, anjeun tiasa ngontrol jumlah uyah.
Dina basa sejen, popcorn bisa jadi snack cageur. Éta séréal sakabeh, ku kituna aranjeunna tiasa masihan anjeun mangpaat, sapertos ngirangan résiko panyakit kronis sapertos diabetes. Sanajan kitu, kualitas gizi popcorn bisa greatly rupa-rupa gumantung kana bahan dipaké pikeun nyieun eta.
Poto ku Megha Mangal: https://www.pexels.com/photo/close-up-photo-of-popcorn-806880/
