The "Europe Transformation Lab" dikumpulkeun (antara 25th Oktober 2023 - 2nd Nopémber 2023) 26 pamilon ti nagara-nagara Éropa anu béda-béda anu sapuk sareng nilai-nilai ngadegna Uni Éropa ngeunaan martabat manusa, kabébasan, démokrasi, persamaan, aturan hukum, sareng hak asasi manusa.
Organisasi sareng tim fasilitasi sumping ti Brazil, Kota Vatikan, Yunani, Dénmark.
Tujuan tina "Transformasi Éropa Lab" (Co-dibiayaan ku Erasmus + Program Uni Éropa) nyaéta pikeun masihan gambaran ngeunaan kumaha carana ngawangun komunitas ngaliwatan pangatur komunitas sareng tindakan langsung non-kekerasan (NVDA).
Dina jaman modéren sareng krisis migrasi, krisis iklim, pamulihan pasca-pandémik, perang internasional sareng ekstremisme naékna di sakuliah Éropah, sareng aya pangjurung pikeun ngalengkepan pagawé nonoman kalayan kaahlian pangwangunan komunitas, anu tiasa ditransfer ka nonoman.
Organisasi hosting - Food Reformers komitmen pikeun kalibet dina kagiatan, nyandak kapamilikan tugas maranéhanana sarta pikeun kolaborasi jeung anggota sejen tur stakeholder éksternal bari salawasna respecting masarakat, anggota jeung lingkungan. Urang ajak komunikasi jelas pikeun nyieun hiji spasi aman; kalawan sistem nilai dumasar kana tilu pilar padet; komitmen, hormat jeung kabuka.
Tujuan tina latihan:
- ngamajukeun wangunan karapihan ku ngawanohkeun lampah non-telenges suksés kaliwat, nu nyieun dampak nyata
- nyadiakeun pamilon kalawan kaahlian jeung parabot diperlukeun pikeun transforming konflik sosial jeung antar-grup
- ngajadikeun pamilon sadar peranna dina masarakat sipil sareng ngamajukeun aktivisme sareng tanggung jawab sosial
- ngajantenkeun pamilon tiasa nyebarkeun ideu sareng pangaweruh ngeunaan pangwangunan komunitas sareng NVDA ka para nonoman di sakuliah Éropah.
Reformers Pangan hormat kabutuhan pribadi sareng usaha profésional unggal anggota, sareng kabuka pikeun saha waé anu hoyong janten Pembaharu Pangan atanapi ngiringan kagiatan henteu paduli umur, gender, etnis atanapi kasang tukang, fokus kana falsafah Zero waste, Pangwangunan Sustainable PBB. Goals (SDGs), Tanggung jawab Sosial, Up-cycling jeung ékonomi sirkular, Participatory Entrepreneurship and Desing Methods antara séjén.
Food Reformers nyaéta hiji organisasi runtah kadaharan anu masak utamana ku surplus sayuran sarta promotes dahareun tanpa daging. Aksi ieu dimaklumkeun ku dampak anu ageung industri daging di planét urang sareng kumaha éta nyumbang kana parobahan iklim. Salaku tambahan, aranjeunna ngadeukeutan tuangeun tanpa daging salaku cara pikeun nyayogikeun solusi tuangeun anu langkung inklusif bari nyumponan larangan / karesep seueur jalma. Pikeun salajengna nyumbang kana ngokolakeun runtah kadaharan, tujuan maranéhna pikeun masak ngagunakeun surplus sayuran, éta relawan ngumpulkeun ti sumber béda misalna: supermarket. Kadaharan surplus nyaéta kadaharan anu sakuduna dipiceun, tapi masih kénéh bisa didahar jeung seger.
Pamilon ti sabelas nagara mitra kaasup Denmark, Éstonia, Italia, Céko, Yunani, Siprus, Portugal, Jérman, Spanyol, Turki jeung Bulgaria, ngagabung kursus latihan Erasmus + di Kolding, Dénmark.
Aranjeunna dipilih pikeun ilubiung dina kursus pelatihan kusabab kahayangna pikeun nampi pangalaman antarbudaya anu jelas sareng beunghar sareng kauntungan tina kagiatan proyék bari gaduh seueur pangalaman pikeun dibagikeun sareng wawasan anu berharga pikeun ditukeurkeun sareng sesa grup.
