Malaysia: "Alla har en migrationshistoria", nu ska vi äta

"Jag kan inte tänka mig ett bättre sätt än att använda mat för att få alla till bordet", säger Elroi Yee, en undersökande reporter och producent av Dari Dapur-kampanjen. "Vi behöver delade berättelser som visar att migranter och flyktingar har en plats i de malaysiska berättelserna."

Berättelser och smaker av tamil puttu, Kambodjas nom banh chok, Kachin djungelmat shan ju, jemenitisk kyckling mandy och rohingya-tunnbröd ludifida smakar dessa berättelser och berättar sina historier i Dari Dapurs videor med malaysiska kändisar som provade kulinarisk historia.

Lanserad av OHCHR i december 2022 samarbetade kampanjen med untitled kompeni, ett Kuala Lumpur-baserat produktionsteam för social påverkan, i syfte att sätta dessa läckra berättelser i centrum för den offentliga diskursen.

"Mat för alltid folk till bordet"

Genom sju korta videor besökte kändisar migrantarbetares och flyktingars kök för att dela en hemlagad måltid vid samma bord, höra om varandras liv, förhoppningar och drömmar och lära sig vad de har gemensamt.

"Varje gång du lagar mat och du tar med dina gäster, vänder sig alla till att le och vara glada eftersom maten alltid för folk till bordet", sa kocken Wan i ett avsnitt med Hameed, som serverade en läcker pakistansk ayam korma.

"Oavsett vilken kultur, var vi kommer ifrån, kommer alla att behöva äta," sa han.

Plantage dagstur

Liza, en kambodjansk plantagearbetare, delade mer än bara en måltid med sina gäster, den malaysiske komikern Kavin Jay och mat-instagrammern Elvi. Under en dagstur för att besöka henne på plantagen visade Liza dem hur hon lagar nom banh chok, en doftande jästa risnudlarrätt.

"Att ha någon som kommer hit för att besöka mig, träffa mig och träffa mina vänner, jag är så glad", sa Liza.

Jay utbytte skämt runt bordet och sa "alla har en migrationshistoria".

"Det spelar ingen roll vad din ras är, om du ser tillbaka tillräckligt långt, kommer du att hitta din migrationshistoria," sa han.

Liknande utbyten kring middagsborden utspelade sig i andra avsnitt av Dari Dapur där migrant- och flyktingkockar spelade huvudrollerna med påverkan på social rättvisa Dr. Hartini Zainudin, hijabi-rapparen Bunga, pedagogen Samuel Isaiah, Tamil film stjärnan Yasmin Nadiah, den kinesiskspråkiga radio-dj:n Chrystina och politikern och aktivisten Nurul Izzah Anwar.

"Det är precis samma sak!"

Från Myanmar till Malaysia var det gemensamt att bryta fastan i ett avsnitt som förde sändningsjournalisten Melisa Idris och USA:s ambassadör Brian McFeeters till bords med Ayesha, en rohingya-utbildare.

"Jag skulle vilja lära känna dem, och jag är också väldigt glad att jag kan förklara vad jag gör och vem jag är [för dem]," sa Ayesha när hon förberedde en iftar-fest för sina gäster.

När hon satte dem vid ett bord fyllt med traditionella rätter tillsammans med några av sina vänner, var Ayesha uppriktig.

"Innan detta har jag aldrig lagat mat för andra samhällen," erkände hon, inför ett livligt samtal om Eid-firandet.

Idris och Ayeshas vän, Rokon, delade liknande barndomsminnen, från hennes malaysiska by och till hans familjehem i Rakhine, Myanmar.

Det sätt som de behandlade mig på idag, om vi kunde vara en lika nådig värd som ett land, skulle det räcka så långt. – journalisten Melisa Idris

"Det är precis samma sak!" utbrast Idris. "Ibland fokuserar vi på skillnaderna och inser inte att vi har nästan exakt samma traditioner."

Efter festen delade hon tacksamhet och en uppenbarelse.

Hon sa att det var tydligt hur "medverkande media har varit i andra flyktingar och migranter, i att normalisera hatet, i att så splittringen och rikta in sig på ett redan marginaliserat samhälle som en syndabock för vår rädsla under en pandemi."

”De gav oss det bästa; de gav allt till oss”, sa hon tårfyllt. "Så som de behandlade mig idag, om vi kunde vara en lika vänlig värd som ett land, skulle det gå så långt."

"Klipp igenom bruset"

För att utforma kampanjen beställde OHCHR forskning som avslöjade ett komplext förhållande mellan migranter och malaysier. Resultaten visade att respondenterna övervägande instämde i att respekten för mänskliga rättigheter är ett tecken på ett anständigt samhälle och att alla förtjänar lika rättigheter i landet.

Cirka 63 procent instämde i att deras samhällen är starkare när de stöttar alla, och mer än hälften ansåg att de borde hjälpa andra människor oavsett vem de är eller var de kommer ifrån. Omkring 35 procent av de tillfrågade ansåg starkt eller något starkt att människor som flyr från förföljelse eller krig bör välkomnas, och lika många vill välkomna dem som inte kan få sjukvård, utbildning, mat eller anständigt arbete.

"Migration är en komplicerad och ofta abstrakt fråga för många malaysier", säger Pia Oberoi, senior rådgivare för migration i Asien och Stillahavsområdet vid OHCHR, "men berättande är ett bra sätt att skära igenom bruset."

Kofötter och kamratskap

"Vår forskning visade att människor vill höra och se vardagen för människor i rörelse, för att förstå och uppskatta att vi har mer gemensamt än det som skiljer oss åt", sa hon och tillade att kampanjen byggdes på delade verkligheter och värderingar som personifierar orden i FN: s deklaration om de mänskliga rättigheterna, som fyller 75 i år.

Med produktionen av dessa kortfilmer sa hon "vi hoppas kunna inspirera malaysiska historieberättare att dela det narrativa utrymmet och för oss alla att tänka om hur vi förhåller oss till våra migrant- och flyktinggrannar."

På en vidsträckt oljepalmgård stoppade skådespelerskan Lisa Surihani i en måltid kaldu kokot – kofotssoppa – som serverades av sin värd Suha, en indonesisk plantagearbetare.

"Vad jag lärde mig var 'försök och inte låt det du inte vet om påverka hur du behandlar andra människor'", sa skådespelerskan Lisa Surihani i ett avsnitt av Dari Dapur.

"Oavsett vem det är, bör våra handlingar vara rotade i vänlighet," sa Surihani.

Läs mer om Dari Dapur-kampanjen här..