07:00
«Рости, живи, підтримувати. разом'
Доброго ранку від Новин ООН у Нью-Йорку! Всесвітній день продовольства відзначається у всьому світі, але його очолює Продовольча та сільськогосподарська організація (ФАО), яка базується в Римі, де події розпочнуться близько 14:00 за центральноєвропейським часом.
Протягом наступних кількох годин ми розповімо вам про основні теми та проблеми, пов’язані з продуктами харчування та продовольчими системами, а також про те, як вони вирішуються в системі ООН.
І є кілька серйозних проблем для обговорення: системи харчування, які охоплюють усе, що йде від перетворення сировини на фермі до їжі на тарілці, явно не функціонують так, як повинні. Вони посилюють зміну клімату, завдяки парниковим газам, які вони виробляють, їжа на трильйони доларів витрачається даремно, і все ж мільйони людей все ще голодують.
ООН хоче переконатися, що майбутні продовольчі системи забезпечуватимуть доступне та здорове харчування для всіх і гідні засоби до існування для працівників продовольчих систем, зберігаючи при цьому природні ресурси та біорізноманіття та вирішуючи такі проблеми, як зміна клімату.
Як це часто буває з глобальними проблемами, рішення є, але для їх реалізації на практиці потрібна більша політична воля та свідомість.
