У літню спеку всі ми мріємо про крижаний лимонад або інший прохолодний напій, щоб охолодити нас. Однак правда полягає в тому, що гарячі напої влітку ефективніше охолоджують наше тіло.
Гарячі напої є одними з найбільш униканих у спеку, і вони можуть допомогти вам відчути прохолоду. Про це свідчать дані дослідження 2012 року, проведеного канадськими вченими з Університету Оттави, які цитує healthdigest.com.
Дослідники провели дослідження на велосипедистах у лабораторії протягом 75 хвилин. Поки велосипедисти їздили на велосипеді, вони випивали склянки води різної температури – від 1 градуса до 50 градусів.
Під час дослідження дослідники виявили, що температура тіла велосипедистів знижувалася після вживання гарячої рідини в порівнянні з холодною. Чому це відбувається?
Прийом теплої і гарячої рідини провокує тимчасове підвищення температури тіла всередині організму. Це стимулює рясне потовиділення, що в свою чергу сприяє охолодженню тіла. Потовиділення є природним механізмом охолодження організму. У спеку це спосіб для організму позбутися тепла і впоратися з погодою на вулиці.
Тому влітку пити гарячі та гарячі напої немає нічого дивного. Все зводиться до потовиділення та теплового ефекту, який викликають в організмі гарячі рідини. Чим більше гарячих напоїв ви п’єте в літні дні, тим легше вам буде переносити спеку.
Велосипедисти, які брали участь у дослідженні, також їздили на велосипедах з увімкненим вентилятором, що ще більше стимулювало прискорене випаровування поту з їхніх тіл. Це призвело до додаткового ефекту охолодження.
Випаровування поту зі шкіри ускладнюється в умовах підвищеної вологості. Тому додаткова вентиляція за допомогою вентилятора сприяє ефекту охолодження, якого хотіли досягти дослідники. З цієї причини вони виявили, що пиття гарячих рідин влітку ефективніше в сухих місцях з низькою вологістю. У тих, у кого висока вологість, вживання холодних рідин краще впливає на охолодження тіла.
