Наближається страшна криза…
Понад 25 мільйонів тонн української пшениці не можуть бути експортовані через війну. ООН попереджає, що це призведе до глобальної зернової кризи. До російського вторгнення Україна була четвертим у світі експортером пшениці.
Пшениця на українських складах починає гнити, попереджають українські виробники. До нового врожаю потрібно відпустити 25 мільйонів тонн зерна.
«Ми перевозимо пшеницю з Одеси в румунський порт Констанца. Усі наші порти закриті. Ми повинні шукати нові маршрути через Румунію». – розповідають з галузі
Найбільш переважним маршрутом для транспортування української пшениці є придунайські порти Рені та Ізмаїл. Звідти поставки продовжуються в Констанцу. Війна перетворила румунський порт на великий центр експорту української сільськогосподарської продукції.
«Порівняно з минулим роком, портові операції зросли на 10-11 відсотків». — сказав директор порту Констанца Флорін Гойдеа.
Однак перенаправлення постачання через Констанцу створило для Румунії величезну транспортну проблему. Потрібний терміновий ремонт залізничної мережі, особливо в районі Чорноморського порту. Із 100 залізничних ліній – 35 відремонтують за три місяці. А решта до кінця року.
У Євросоюзі заявили, що найближчим часом мають бути визначені точні маршрути експорту українських товарів. До минулого року Україна була другим за величиною імпортером пшениці та кукурудзи для Європейського Союзу.
Україна є найбільшим виробником соняшникової олії у світі та входить до шістки найбільших експортерів пшениці, кукурудзи, курятини та навіть меду. Гроші, які вона заробляє від сільського господарства – 28 мільярдів доларів минулого року – тепер ще важливіші через війну, а виробництво ще важливіше для світу, де рекордні ціни викликають занепокоєння продовольчої безпеки. Bloomberg TV Болгарія.
Єгипет і Туреччина, які покладаються на російське та українське зерно, борються зі зростанням інфляції. Уряд Каїра вперше за чотири десятиліття розглядає можливість підвищення ціни на пільговий хліб. Тим часом дефіцит соняшникової олії в Європі змушує постачальників шукати альтернативи. Супермаркети у Великобританії обмежують кількість олії, яку можуть купити клієнти.
Поки світ дивиться на Україну, Близький Схід бере новий шлях
Це, у свою чергу, призвело до різкого зростання цін на рослинну олію аж до Індії, де вуличні торговці готують їжу на пару, а не смажать її. Зростає попит навіть на пальмову олію, яку звинувачують у вирубці лісів і не дуже корисної для здоров’я.
Президент України Володимир Зеленський заявив, що Росія, ключовий експортер сільськогосподарської продукції, свідомо атакує сільськогосподарські угіддя, розмінює поля та знищує обладнання та складські приміщення. Ці звинувачення підтримав комісар ЄС Януш Войцеховський, який заявив, що блок намагатиметься допомогти українським фермерам.
Минулого місяця міністр сільського господарства України заявив, що країна не лише стає дедалі більше не в змозі експортувати, оскільки транзитні шляхи перериваються, але й Україна повинна підтримувати більш обмежені запаси продукції, щоб забезпечити своє виживання.
Прем'єр-міністр Ірландії Мішель Мартін повторив попередження 20 квітня після зустрічі зі своїм українським колегою по дорозі до Вашингтона. «Є чітка мета створити продовольчу кризу на додаток до енергетичної, а також вести аморальну та несправедливу війну проти самої України», – сказав Мартін.
Російські військові постійно заявляли, що вони не націлюються на цивільні цілі, незважаючи на поширені докази протилежного. Його обмежений вихід з Києва означає, що фермери можуть сіяти в раніше окупованих областях, таких як Чернігів, але врожай деяких з найважливіших сільськогосподарських культур України цього року все одно може бути скорочений вдвічі.
Важко перебільшити значення сільського господарства для України, яку називають «житницею Європи» через багатий чорний родючий ґрунт, який ідеально підходить для вирощування сільськогосподарських культур. До війни сільське господарство становило понад 10% економіки України та 40% експорту. Фермери звільняються від військової служби для забезпечення збереження галузі.
Війна вже знищила частину прогресу, якого Україна досягла за десятиліття розвитку своєї сільськогосподарської галузі. Його урожай пшениці в 2021 році був найбільшим з часів розпаду Радянського Союзу трьома десятиліттями тому. Згодом фермерам доведеться відновлювати та звільняти свою землю від обстрілів та хімічного забруднення.
Організація з безпеки і співробітництва в Європі попередила про «потенційно катастрофічні» наслідки для навколишнього середовища, включаючи погану якість питної води, розлив хімічних речовин і повені.
«Потрібно відновити мережі постачання, повернути людей і відновити необхідні капітали для відновлення виробництва», – каже професор Київської школи економіки Олег Нівієвський. «Я б сказав, що для повернення до колишніх рівнів експорту знадобиться два-три роки. Так кажуть фермери».
Поки що лише незначна кількість зерна та інших продуктів експортувалося залізницею після того, як Росія заблокувала українські чорноморські порти та обстріляла життєво важливу інфраструктуру. Україна просить Європу надати річкові судна та вантажівки для підтримки скорочення експорту.
У всьому світі країни, які залежать від української соняшникової олії та кормів, намагаються знайти альтернативні поставки. Компанії поспішають замінити соняшникову олію в рецептах від печива до картопляних чіпсів. Деякі супермаркети та магазини риби та чіпсів у Великобританії розглядають можливість заміни соняшникової олії пальмовою, що призведе до рекордних цін.
За даними Всесвітнього фонду дикої природи, останніми роками пальмова олія все більше перевіряється через її роль у вирубці лісів, і її звинувачують у знищенні зникаючих видів, таких як орангутанги.
Фермерам не вистачає генетично модифікованих кормів для тварин, які зазвичай надходять з України, а ЄС пом’якшує правила імпорту, щоб полегшити імпорт із Південної Америки.
Крім того, порушуються постачання продовольчої допомоги країнам, яким загрожує голодна смерть. Сомалі отримує майже 70% свого імпорту пшениці з України, а решту – з Росії, і наразі йому загрожує найбільша за останні роки посуха.
За даними ООН, Туніс та Лівія також отримують більше третини пшениці з України. За даними Всесвітньої продовольчої програми, поставки продовольства – гороху та ячменю – з українського порту Одеси до Західної Африки були порушені.
«Країни з низькими доходами та нестачею продовольства завжди є найбільш вразливими, — сказала Лора Уеллслі, старший науковий співробітник Chatham House в Лондоні, під час лекції про вплив конфлікту 13 квітня. — Але сім’ї з низьким рівнем доходу, світові економіки вже відчувають економічну незахищеність домогосподарств і продовольчу безпеку».
Ціни вже були рекордно високими через завищені ціни на енергоносії та логістичні проблеми, оскільки світова економіка оговталася від пандемії, і тепер такі країни, як Єгипет, Угорщина, Індонезія, Молдова та Сербія, ввели обмеження на експорт деяких продуктів харчування.
У той же час Росія продовжує експортувати зерно деяким із своїх найбільших клієнтів, навіть якщо транспортні витрати зростають, а деякі трейдери намагаються уникати російських товарів. Можна навіть завести новий бізнес. За даними женевського Harvest, який надає дані про врожай, Ізраїль, який часто закуповує в України, купив російську пшеницю минулого місяця.
У Європі фермери скаржилися на те, що на ринок надходить дешевше імпортне харчування з України. Зараз ЄС відкладає правила, спрямовані на те, щоб зробити сільське господарство більш екологічно чистим, включаючи відкладення запланованих обмежень на використання пестицидів. Він також планує звільнити майже 4 мільйони гектарів необробленої землі, щоб висадити більше грошових культур.
«Те, що відбувається в Україні, змінить весь наш підхід і бачення майбутнього сільського господарства», – заявив комісар ЄС Войцеховський 17 березня. «Ми повинні мати політику для забезпечення продовольчої безпеки».
