11.6 C
Брюссель
П'ятниця, травень 10, 2024
харчуванняКаллунський мед: один із найрідкісніших і найдорожчих у Європі

Каллунський мед: один із найрідкісніших і найдорожчих у Європі

ВІДМОВА ВІД ВІДПОВІДАЛЬНОСТІ: інформація та думки, відтворені в статтях, належать тим, хто їх висловлює, і це їхня особиста відповідальність. Публікація в The European Times означає не автоматичне схвалення погляду, а право його висловлення.

ВІДМОВА ВІД ВІДПОВІДАЛЬНОСТІ ПЕРЕКЛАДИ: Усі статті на цьому сайті опубліковано англійською мовою. Перекладені версії виконуються за допомогою автоматизованого процесу, відомого як нейронні переклади. Якщо ви сумніваєтеся, завжди посилайтеся на оригінальну статтю. Спасибі за розуміння.

Гастон де Персіньї
Гастон де Персіньї
Гастон де Персіньї - репортер на The European Times Новини

Цвітіння каллуни влітку в Швейцарії знаменує початок незвичайної міграції

Протягом кількох літніх тижнів пагорби дивовижно змінюються. Вони стають фіолетовими, тому що саме тоді цвіте калуна, розповідають у відео National Geographic.

Це барвисте видовище є джерелом однієї з найдорожчих страв Шотландії.

Квітуча каллуна зустрічається на величезних рівнинах, що простягаються від нагір’я до південної височини. В одному куточку країни, у Східному Лотіані, за цей короткий період у 3-4 тижні на траві з’являються маленькі білі контури. Це вулики.

Цвітіння каллуни влітку знаменує початок незвичайної міграції.

Виробники меду привозять сюди своїх бджіл, щоб поживитися фіолетовими квітами.

З цього унікального нектару виходить один з найрідкісніших і найдорожчих видів меду в Європі.

Його продають по 23 євро за кілограм.

Примітка. Calluna vulgaris, верес звичайний, верес або просто верес є єдиним видом роду Calluna родини верескових. Це низькорослий вічнозелений чагарник заввишки від 20 до 50 сантиметрів (від 8 до 20 дюймів) або рідко до 1 метра (40 дюймів) і вище, і поширений у Європі та Малій Азії на кислих ґрунтах на відкритих сонячних місцях. і в помірній тіні. Це домінуюча рослина в більшості вересових і болотистих місцевостей Європи, а також у деяких болотах і кислих соснових і дубових лісах. Він толерантний до випасу та відновлюється після випадкових спалень, і часто управляється в природних заповідниках та на глухих болотах шляхом випасу овець або великої рогатої худоби, а також легким спалюванням.

Джерело: National Geographic

- Реклама -

Більше від автора

- ЕКСКЛЮЗИВНИЙ ВМІСТ -spot_img
- Реклама -
- Реклама -
- Реклама -spot_img
- Реклама -

Must read

Останні статті

- Реклама -