by میگڈالینا روزو مذہب نیوز سروس پر
موریا ریفیوجی کیمپ، لیسبوس، یونان (RNS) — دنیا بھر کے بہت سے ریستورانوں کی طرح، نیکوس کٹسوریس نے یہاں اپنے 16 سالہ پرانے کھانے کو COVID-19 کی وبا کی وجہ سے بند دیکھا ہے۔ اور جب اس نے بھی، ایک متحرک ڈیلیوری سروس شروع کرکے مقامی لاک ڈاؤن کے مطابق ڈھال لیا ہے، کٹسوریس اور اس کی ساتھی، کیٹرینا کوویو، اپنے سابقہ صارفین کو مچھلی کے عادی پلیٹر نہیں بلکہ ٹوتھ پیسٹ، ڈائپرز اور ناقابل تلافی گروسری فراہم کر رہے ہیں۔
2014 میں جب سے یورپ میں ہجرت کا بحران شروع ہوا تھا، کٹسوریس اور کوویو مشرقی بحیرہ ایجیئن کے اس جزیرے پر مقیم ہزاروں پناہ گزینوں اور تارکین وطن کی مہمان نوازی کر رہے ہیں، جن میں سے اکثریت جنگ سے فرار ہونے کے بعد۔ افغانستان اور شام - زیادہ تر انہیں کھلانے سے۔ جوڑے کا ریستوراں، سب کے لیے گھرموریا کیمپ سے صرف چند کلومیٹر باہر، تازہ مچھلی پیش کر رہا ہے — جیسا کہ لیسبوس میں تقریباً ہر ایک کی طرح، کٹسوری ایک ماہی گیر ہے — اور دیگر پکوان، خیمے میں زمین پر نہیں بلکہ وقار کے ساتھ، میز پر۔
موریا کیمپ کے پناہ گزینوں کے لیے لیسبوس، یونان میں ہوم فار آل ریستوراں میں مفت کھانا تیار کیا جاتا ہے۔ تصویر بشکریہ ہوم فار آل
کیمپ میں COVID-19 کے پھیلنے کے ساتھ، تاہم، حکام نے تمام ریستورانوں کو مارچ کے وسط میں بند کرنے کا حکم دیا، جس سے اچانک ہوم فار آل کی روزانہ کی پیداوار 1,000 تک ختم ہو گئی۔ موریا تقریباً اسی وقت لاک ڈاؤن میں چلا گیا۔ ہوم فار آل میں رضاکارانہ طور پر کام کرنے والے آٹھ پناہ گزینوں میں سے زیادہ تر کو گھر بھیجنا پڑا۔
"صرف چند دن پہلے، لوگ وہاں کھانا بانٹ رہے تھے،" کٹسوریس نے مارچ کے آخر میں کہا۔ "اور اچانک، ہر کوئی کیمپ میں پھنس گیا، ان میں سے بہت سے بھوکے تھے، مدد کی ضرورت تھی جسے میں پیش کرنا چاہتا تھا، لیکن میں ایسا نہیں کر سکا، کیونکہ میں اصولوں پر عمل کرنا چاہتا تھا۔"
اس کے بعد سے، یونان نے آہستہ آہستہ دوبارہ کھلنا شروع کر دیا ہے، اور کچھ پناہ گزین زیتون کے ان باغوں میں کام کرنے کے لیے واپس چلے گئے ہیں جو جوڑے کی ملکیت ہے، زیتون کے تیل کی پروسیسنگ اور بوتلیں بھر رہے ہیں۔
کٹسوریس نے کہا کہ یہ کام اتنا ہی لائف لائن ہے جتنا کہ کھانا۔ "بہت سے لوگ کیمپ میں دو، تین سال سے ہیں۔ انہیں کپڑے یا کھانا پیش کرنے سے مدد ملتی ہے، لیکن اب یہ اتنا اہم نہیں ہے،‘‘ کٹسوریس نے کہا۔ "ہمارے پاس زیتون کے بہت سے درخت ہیں، اور اگر ہم پناہ گزینوں اور تارکین وطن کو روزگار فراہم کریں تو وہ ایک نئی زندگی شروع کر سکتے ہیں۔"
رضاکاروں نے کیمپ میں خاندانوں کو کھانا پہنچانا بھی جاری رکھا ہے، یہ ایک قسم کا پرو بونو ٹیک آؤٹ ہے جبکہ ہوم فار آل بند ہے۔ موریا کے ایک 21 سالہ افغانی باشندے، صفر حکیمی نے کہا کہ ڈیلیوری کرنے سے ضرورت پوری ہوتی ہے لیکن لاک ڈاؤن کی بوریت بھی دور ہوتی ہے۔ حکیمی نے کہا، "کچھ کرنے کو نہیں، پڑھنے کے لیے کچھ نہیں ہے۔
ریستوراں نے پناہ گزینوں کو کہیں سے کہیں زیادہ بھی دیا۔ "وہ ہمیں بالکل وہی دے رہے تھے جس کی ہمیں ضرورت تھی۔ آزادی جب ہم ریستوران جا رہے تھے، ایک لمحے کے لیے ہمیں گھر جیسا محسوس ہوا،‘‘ حکیمی نے کہا۔
"لوگ سارا دن کیمپ میں رہتے ہیں اور انہیں مفید محسوس کرنے کی ضرورت ہے،" کٹسوریس نے وضاحت کی۔ "یہ صرف انسان ہے کہ کچھ کرنا ہے" 
نیکوس کٹسوریس، بائیں، اور لیسبوس، یونان میں کترینا کویو۔ ویڈیو اسکرین گراب
منافع کمانے کی فکر کے طور پر قائم کی گئی، ہوم فار آل نے 2014 میں پناہ گزینوں کو مفت کھانا کھلانا شروع کیا۔ تین سال بعد، یونانی حکومت نے انہیں یہ انتخاب کرنے کا حکم دیا کہ آیا وہ خیراتی تنظیم ہیں یا کاروبار۔ Katsouris اور Koveou نے ہمیشہ پناہ گزینوں اور تارکین وطن کی مدد کے لیے اپنے پاس موجود ہر چیز کو لگایا ہے، اور وہ جو کچھ بھی کرتے ہیں ان کی اپنی جیب سے یا انفرادی عطیہ دہندگان سے فنڈز فراہم کیے جاتے ہیں۔ پناہ گزینوں کو کھانا کھلانا ترک کرنے کے بجائے، انہوں نے باضابطہ طور پر ایک غیر منفعتی کے طور پر تسلیم کیے جانے کے لیے دائر کیا۔
"یہ ہمارا جذبہ ہے، اور ایک کال ہے۔ پناہ گزینوں کے ساتھ کام کرنے سے ہمیں خدا کے قریب لایا گیا کیونکہ ہم خدا کے کہنے کے مطابق مدد کرنے کی کوشش کرتے ہیں،‘‘ کٹسوریس نے کہا، جو مقامی یونانی آرتھوڈوکس چرچ میں کھانا بھی پہنچاتے ہیں، جہاں اگرچہ وہ شاذ و نادر ہی عبادت میں شرکت کرتے ہیں، پھر بھی وہ خود کو ایک رکن شمار کرتے ہیں۔
اس کے بجائے، اس نے کہا، وہ لوگوں کو اپنا دل دیتا ہے اور بدلے میں، وہ اسے ایک بہتر انسان بنا دیتے ہیں۔ اس کی نظر میں، خدا کے ساتھ تعلق محبت کے بارے میں ہے۔
وبائی مرض سے پہلے ، مرد یونان کے لیسبوس میں ہوم فار آل ریستوراں میں پیزا آٹا بنانے کا طریقہ سیکھتے ہیں۔ تصویر بشکریہ ہوم فار آل
پناہ گزینوں اور مقامی لوگوں دونوں کو کھانا کھلانے کے علاوہ، ریستوران نے کیمپ کی زیادہ تر مسلم آبادی اور کٹسوریس کے ساتھی عیسائیوں کو اکٹھا کرنے کا کام کیا۔ افغانستان سے تعلق رکھنے والی 24 سالہ یونیورسٹی سے فارغ التحصیل زکیرہ حکیمی تقریباً دو سال قبل اپنی والدہ کے ساتھ لیسبوس پہنچی تھیں۔ Katsouris اور Koveou نے دونوں خواتین کو سب کے لیے گھر پر کھانے کی دعوت دی اور بعد میں انہیں مفت رہائش کی پیشکش کی۔ جلد ہی حکیمی کیمپ کے لوگوں کے لیے ایک مترجم کے طور پر رضاکارانہ طور پر کام کر رہا تھا جبکہ باورچی خانے میں مدد کر رہا تھا اور چرچ تک پہنچا رہا تھا۔
"جب یونانی لوگ پناہ گزینوں سے ملتے ہیں، تو یہ ان کا ذہن بدل دیتا ہے (مہاجرین کے بارے میں)، کیونکہ وہ دیکھتے ہیں کہ وہ صرف ایک بہتر مستقبل کی تلاش کے لیے آئے ہیں،" کٹسوریس نے کہا۔
موریا کیمپ - 3,000 لوگوں کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے، لیکن اب 20,000 کے قریب ہیں - اب بھی 21 جون تک بند ہے، یہاں تک کہ یونان کھلنا شروع کر رہا ہے۔ بہت کم پناہ گزینوں اور تارکین وطن کو جانے کی اجازت ہے، اور کوئی بھی زائرین یا بین الاقوامی ایجنسیوں کے ارکان داخل نہیں ہو سکتے۔
کارکنان لیسبوس، یونان میں ہوم فار آل ریستوراں میں کھانے کے عطیات کو ٹرک میں لوڈ کر رہے ہیں، جسے قریبی موریا مہاجر کیمپ میں تقسیم کیا جائے گا۔ تصویر بشکریہ ہوم فار آل
صفر حکیمی نے کہا، "سب سے مشکل یہ تھی کہ ہمارے پاس اتنا پانی نہیں تھا کہ ہم اپنے چہرے بھی دھو سکیں۔" "کبھی بھی کافی پانی نہیں ہوتا ہے، لیکن اس دوران یہ زیادہ مشکل ہوتا ہے کیونکہ ہم اپنا خیال نہیں رکھ سکتے، ہم اپنے ہاتھ نہیں دھو سکتے،"
ڈاکٹرز ودآؤٹ بارڈرز کے مطابق، یہاں ایک واٹر سٹیشن ہے۔ 1,300 لوگ موریا کے کچھ حصوں میں۔ سماجی دوری کا خیال بھی یوٹوپک فلم کی طرح لگتا ہے، کیونکہ لوگ ایک دوسرے کے ساتھ بنائے گئے خیمے بانٹ رہے ہیں۔ ایسے حالات میں COVID-19 کا پھیلنا ایک ایسی تباہی ہوگی جس کا مشاہدہ کوئی نہیں کرنا چاہتا۔
کیمپ اب بھی بے مثال خطرے کی جگہ ہے۔ کٹسوریس نے کہا ، "صورتحال بہت نازک ہے ، جیسا کہ خود ملک ہے: یونان ابھی حال ہی میں ایک توسیع شدہ معاشی بحران سے نکلا ہے ، اور وبائی امراض کی وجہ سے کسی اور میں داخل ہونا تقریبا یقینی ہے۔
کٹسوریس کا خیال ہے کہ وبائی بیماری کو یونانیوں اور ان کی پناہ گزینوں کی آبادی کو تقسیم نہیں کرنا چاہئے بلکہ انہیں اکٹھا کرنا چاہئے۔ انہوں نے کہا کہ کورونا وائرس ایک عام مسئلہ ہے۔ "یہ صرف مہاجرین یا مقامی لوگوں کا نہیں ہے۔"
کترینا کوویو یونان کے لیسبوس میں اپنے گھر کے لیے تمام ریستوراں میں پاستا تیار کر رہی ہیں۔ تصویر بشکریہ ہوم فار آل
(یہ کی حمایت کے ساتھ تیار کیا گیا تھا یو ایس سی سینٹر برائے مذہب اور شہری ثقافتجان ٹیمپلٹن فاؤنڈیشن اور ٹیمپلٹن ریلیجن ٹرسٹ۔ ضروری نہیں کہ اظہار خیال ان تنظیموں کے خیالات کی عکاسی کریں۔)
