برسلز، بیلجیئم کا دارالحکومت، شاندار فن تعمیر، لذیذ کھانوں اور بھرپور تاریخ کا حامل ہے۔ لیکن گرمیوں میں جانا؟ یہ بالکل نیا تجربہ ہے۔ یہ شہر کھلی فضا میں ہونے والے کنسرٹس، متحرک تہواروں اور اسٹریٹ پارٹیوں کے ساتھ زندہ ہے۔ آپ کو مقامی لوگ اور سیاح یکساں ملیں گے، دھوپ میں ٹہلتے ہوئے مقامی شرابوں کو گھونٹتے ہوئے۔ گرمیوں میں برسلز کیوں جاتے ہیں؟ ٹھیک ہے، ایک تو، درجہ حرارت ہلکا ہے، جو اسے شہر کی سیر کرنے اور بیرونی سرگرمیوں میں شامل ہونے کا بہترین وقت بناتا ہے۔ شراب سازی کے دوروں اور آرٹ کی نمائشوں سے لے کر موسیقی کے تہواروں اور بیرونی سرگرمیوں تک، ہر ایک کے لیے کچھ نہ کچھ ہے۔ اس بلاگ میں، ہم آپ کو برسلز میں موسم گرما کے دوران کرنے کے لیے سب سے دلچسپ تفریحی چیزوں کے بارے میں بتائیں گے۔ بریوری ٹورز کے بارے میں پڑھنے کی توقع کریں جہاں آپ کو بیلجیئم کی مشہور بیئر، آؤٹ ڈور سرگرمیاں جیسے بائیک ٹور اور بوٹ ٹور، مزیدار اسٹریٹ فوڈ کے ساتھ فوڈ مارکیٹس، اور بہت کچھ ملتا ہے۔ تو، آئیے اس میں کودیں!
برسلز میں بریوری ٹور
بیلجیم اپنی بیئر کے لیے مشہور ہے، اور برسلز اس کی شراب بنانے کی صنعت کا مرکز ہے۔ بیلجیئم بیئر کی تاریخ قرون وسطیٰ کی ہے جب راہبوں نے اپنی خانقاہوں کی مدد کے لیے بیئر بنانا شروع کیا۔ آج، ملک میں 200 سے زیادہ بریوری ہیں جو 1600 سے زیادہ مختلف قسم کی بیئر تیار کرتی ہیں، ہر ایک اپنے منفرد ذائقے اور انداز کے ساتھ۔ اس متحرک بیئر کلچر کے بارے میں جاننے کا بہترین طریقہ بریوری کا دورہ کرنا ہے۔ تقریباً تمام بریوری گائیڈڈ ٹور پیش کرتے ہیں جہاں زائرین شراب بنانے کا عمل دیکھ سکتے ہیں اور مختلف قسم کی بیئر بنانے کے لیے استعمال ہونے والے اجزاء اور تکنیکوں کے بارے میں جان سکتے ہیں۔ روایتی لیمبک بیئر کا مزہ چکھنے کے لیے کینٹلن بریوری پر جائیں، یا ڈیلیریم کیفے میں بیئر چکھنے کا سیشن آزمائیں، اور فروٹ سے لے کر کھٹی تک اور اس کے درمیان کی ہر چیز کے مختلف قسم کے مشروبات کا تجربہ کریں۔ تاہم، جب بیلجیئم بیئر کی بات آتی ہے تو احتیاط کے الفاظ سے آگاہ ہونا ضروری ہے۔ ان کے زیادہ تر پکوان عام بیئروں سے زیادہ مضبوط ہوتے ہیں، اس لیے بہتر ہے کہ اسے آسانی سے لیں اور چکھنے کے دوران خود کو تیز کریں۔ بہت زیادہ بیئر پینے سے ہینگ اوور خراب ہو سکتا ہے یا اس سے بھی بدتر، ہسپتال کا سفر۔ خلاصہ یہ کہ برسلز میں موسم گرما کے دوران شراب بنانے کے ٹور لازمی ہیں، جہاں آپ بیلجیئم بیئر کی تاریخ کے بارے میں جان سکتے ہیں، اس کے بننے کے طریقے پر ایک جھانک سکتے ہیں، اور شراب کی ایک رینج سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ بس ذمہ داری سے پینا یاد رکھیں اور احتیاط کے الفاظ پر عمل کریں۔
آرٹ کی نمائشیں
جب فنون لطیفہ کی بات آتی ہے تو برسلز کا ایک پھلتا پھولتا منظر ہے جو گرمیوں میں بھی زندہ اور متحرک رہتا ہے۔ شہر میں گیلریوں، عجائب گھروں اور نمائشی مراکز کی بہتات ہے، ہر ایک متنوع آرٹ کی دنیا میں ایک منفرد تجربہ اور بصیرت پیش کرتا ہے۔ برسلز اپنی آرٹ نوو موومنٹ کے لیے مشہور ہے، جو پورے شہر میں فن تعمیر اور فن میں دیکھے جانے والے شاندار انداز کو ظاہر کرتا ہے۔ موسم گرما کے دوران، آرٹ کی بہت سی نمائشیں ہوتی ہیں جو تمام ذوق کو پورا کرتی ہیں۔ سب سے مشہور نمائشوں میں سے ایک آرٹ برسلز ہے، جو عالمی سامعین کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہے اور زائرین کو دنیا بھر کی اعلیٰ گیلریوں سے آرٹ ورک دیکھنے کا موقع فراہم کرتی ہے۔ ایک اور مشہور نمائش سستی آرٹ فیئر ہے، جو مناسب قیمتوں پر منفرد آرٹ کے ٹکڑوں کو خریدنے کا بہترین موقع ہے۔ یہ نمائش ابھرتے ہوئے ٹیلنٹ پر مرکوز ہے اور عصری فن پاروں کی ایک صف کی نمائش کرتی ہے۔ دو نمائشوں کے علاوہ، شہر بھر میں کئی دیگر نمائشیں منعقد کی گئی ہیں، جن میں آرٹ کی مختلف انواع اور فنکاروں کو نمایاں کیا گیا ہے۔ جو لوگ فنکارانہ ورکشاپس کی تلاش میں دلچسپی رکھتے ہیں وہ سمر ورکشاپس کا انتخاب کر سکتے ہیں، جو نوآموزوں اور پیشہ ور افراد دونوں کو نئی مہارتیں اور تکنیکیں سیکھنے کا موقع فراہم کرتی ہے۔ ورکشاپس مختلف دلچسپیوں کو پورا کرتی ہیں، جیسے کہ ٹیکسٹائل، سیرامکس، اور فوٹو گرافی، چند ایک کے نام۔ آرٹ فیسٹیول بھی قابل غور ہیں، جن میں مختلف سرگرمیاں شامل ہیں، جیسے کھلی فضا میں نمائشیں، کنسرٹ اور پرفارمنس، جو برسلز کی متنوع ثقافت اور روایت کی جھلک فراہم کرتی ہیں۔ مجموعی طور پر، برسلز ایک فروغ پزیر آرٹ کا منظر پیش کرتا ہے جس میں مختلف طرزوں اور فن پاروں کو دریافت کرنے کے کافی مواقع ہیں۔ متعدد نمائشوں، ورکشاپس اور تہواروں کے ساتھ، موسم گرما کے دوران دریافت کرنے کے لیے ہمیشہ کچھ نیا اور دلچسپ ہوتا ہے۔
موسیقی تہوار
برسلز میں موسیقی کا بھرپور ورثہ ہے، اور یہ موسم گرما میں زندہ ہو جاتا ہے۔ جاز سے راک تک، موسیقی کا منظر ہر ایک کے لیے کچھ نہ کچھ پیش کرتا ہے۔ برسلز کے موسیقی کے تہواروں کا تجربہ کرنے کے قابل ہیں، اور یہ گرمیوں کے دوران شہر میں کرنے کے لیے سرفہرست چیزوں میں سے ایک ہیں۔ برسلز سمر فیسٹیول، جسے بڑے پیمانے پر BSF کے نام سے جانا جاتا ہے، موسم گرما کے دوران موسیقی کا سب سے بڑا پروگرام ہے۔ ایک دہائی سے زیادہ عرصے سے، یہ مقامی لوگوں اور سیاحوں دونوں کے لیے جانے کا پروگرام رہا ہے۔ بی ایس ایف کا انعقاد پانچ دنوں کے لیے کیا جاتا ہے، اور اس میں شہر کے مرکز کے ارد گرد مختلف مراحل میں 100 سے زیادہ لائیو کارروائیاں ہوتی ہیں۔ لائن اپ قائم کردہ کاموں اور پرجوش نئے آنے والوں کا ایک بہترین امتزاج ہے، اس لیے موسیقی سے محبت کرنے والوں کو یقین ہے کہ وہ اپنی پسند کی کوئی چیز تلاش کریں گے۔ ایک اور لازمی میوزک فیسٹیول Couleur Café Festival ہے۔ یہ تین روزہ ایونٹ ہے جس میں افرو کیریبین اور الیکٹرانک موسیقی کی نمائش ہوتی ہے۔ یہ تہوار بہترین کھانا، متحرک آرٹ ڈسپلے اور ایک جاندار ماحول بھی پیش کرتا ہے۔ اگر آپ میوزک فیسٹیول کی تلاش کر رہے ہیں تو آپ کو اپنی نالی کو آگے بڑھانا ہے، تو Couleur Café ضرور جانا چاہیے۔ تہوار کے زیادہ قریبی تجربے کے لیے، برسلز جاز ویک اینڈ بہترین انتخاب ہے۔ جاز میوزک کے شائقین پرجوش اور تخلیقی دھنوں سے بھرے ہفتے کے آخر میں لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ یہ تہوار برسلز کے علاقے میں مختلف مقامات پر مفت کنسرٹ پیش کرتا ہے۔ ہو سکتا ہے ہیڈلائنرز دوسرے تہواروں کی طرح بڑے نام نہ ہوں، لیکن ایک حقیقی موسیقی کے چاہنے والوں کے لیے پرجوش جاز میوزک کی ضرورت ہے۔ ان میں سے کسی بھی میوزک فیسٹیول میں شرکت کرتے وقت، یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ آرام دہ جوتے پہنیں، سن اسکرین رکھیں اور ہائیڈریٹ رہنے کے لیے بہت زیادہ پانی پییں۔ اچھی تیاری کے ساتھ، آپ کو برسلز میں موسیقی کا ناقابل فراموش تجربہ ملے گا!
بیرونی سرگرمیوں
باہر کچھ ایڈونچر کی تلاش ہے؟ برسلز نے آپ کو پارک لینڈز کی کثرت سے ڈھانپ لیا ہے جو موٹر سائیکل کی سواریوں، سیگ وے ٹورز، کشتیوں کے سفر اور بہت کچھ کے لیے بہترین ہے۔ سب سے پہلے، شہر کے بہت سے پارکوں کو چیک کریں، جو موسم گرما کے مہینوں میں حقیقی نخلستان ہیں۔ وسیع و عریض Bois de la Cambre سے لے کر Parc du Cinquantenaire اور دلکش جارڈین بوٹانیک کی پرامن ترتیبات تک، برسلز میں ہر ذائقے کے لیے ایک پارک موجود ہے۔ تھوڑی زیادہ رفتار کے ساتھ شہر کو تلاش کرنا چاہتے ہیں؟ شہر کی گھومتی ہوئی گلیوں اور گلیوں میں موٹر سائیکل یا سیگ وے ٹور کا انتخاب کریں۔ یہ ٹور تجربہ کرنے کا ایک تفریحی اور ماحول دوست طریقہ ہیں۔
