Sarimsoqning foydalari haqida hamma biladi. Bu sabzavot immunitetimizni mustahkamlab, bizni grippdan himoya qiladi. Uni muntazam ravishda, ayniqsa qish oylarida iste'mol qilish tavsiya etiladi. Lekin qovurilgan sarimsoq haqida nimani bilmaymiz? Bugun biz siz uchun foydali bo'lishiga umid qilib, issiqlik bilan ishlangan sabzavot haqida ko'proq ma'lumot beramiz. Qovurilgan sarimsoq haqida nimani bilishimiz kerak?
Sarimsoqning kuchi shunchalik kattaki, 24 soatdan keyin ham tananing bu oziq-ovqatga reaksiyaga kirishish qobiliyati bor. Qovurilgan sarimsoqni tayyorlash juda oson. Ovqat pishirishni bilish shart emas.
Kerakli ingredientlar: 6 bosh sarimsoq, tuz, qora qalampir, zaytun moyi
Tayyorlanishi: Avval sarimsoq boshlarining tashqi qobig'ini olib tashlang. Ba'zi tepaliklarni olib tashlang. Keyin tuz va qalampir seping, zaytun moyi bilan seping. Sarimsoqning har bir boshi folga bilan o'ralgan va kichik pan yoki pechga chidamli idishga solingan. Pechni isitish uchun 200 darajaga yoqing. Bu sodir bo'lganda, patnisni ichiga qo'ying va yarim soat yoki bir oz ko'proq pishiring. Tandirni pechdan olib tashlaganingizda, har bir chinnigulni qobig'idan ajratib oling. Shisha idishda saqlang. Chinnigullar zaytun moyi bilan yoping va muzlatgichga qo'ying. Aks holda, ular uzoq vaqt davomida mos kelmaydi. Zarur bo'lganda qovurilgan sarimsoqda gazak qiling. Tavsiya etilgan sutkalik doza 5-6 chinnigullar sarimsoqdir.
Bizning tanamiz bu ovqatga qanday ta'sir qiladi? Bir necha chinnigullar sarimsoqni yutib yuborganimizdan so'ng deyarli darhol ular tana uchun oziq-ovqat bo'ladi. Birinchi soatda ovqat hazm qilish jarayoni sodir bo'ladi, 4 soatdan keyin tanamiz sarimsoqning afzalliklaridan foydalana boshlaydi. Ortiqcha suyuqlik tanadan chiqariladi va tanadagi yog'lar eriy boshlaydi. 6 soatdan keyin sabzavotning antibakterial foydalari faollashadi. Bu uning tarkibiy qismlari qon oqimidan o'tganda boshlanadi. 6 soatdan keyin sarimsoq oksidlanishdan himoya qila boshlaydi. bir kun ichida sarimsoq quyidagi jarayonlarni ishga tushiradi: hujayralar sog'lom bo'ladi, sport bilan shug'ullanadi, kamroq charchoq, suyaklar va tirnoqlar tanadan og'ir metallarni olib tashlashga yordam beradi, qon bosimini tartibga solishga yordam beradi, xolesterin miqdorini tartibga solishga yordam beradi - sog'lom immunitet Bular biz qila oladigan foydalarning bir qismidir. qovurilgan sarimsoqni iste'mol qilgandan keyin hosil qiling.
Eslatma: Maqola faqat ma'lumot uchun mo'ljallangan. Bu shifokor maslahati yoki muvozanatli dietani almashtirmaydi.
Nik Kollinz surati: https://www.pexels.com/photo/garlic-bulbs-on-brown-surface-1392585/
