נאַמור, אַ גורמיי שטאָט: אַנטדעקן זייַן קוויזין און היגע ספּעשאַלטיז

נאַמור, אַ גורמיי שטאָט: אַנטדעקן זייַן קוויזין און היגע ספּעשאַלטיז

נאַמור, לאָוקייטאַד אין בעלגיע, איז אַ פּיקטשעראַסק שטאָט וואָס ענטשאַנטיז זייַן וויזאַטערז מיט זייַן אַרקאַטעקטשעראַל שיינקייט און וואַרעם אַטמאָספער. אָבער וואָס מאכט נאַמור אפילו מער אַטראַקטיוו איז זייַן געשמאַק קוויזין און היגע ספּעשאַלטיז וואָס פאַרטראַכטנ זיך די גאַסטראַנאַמיק ריטשנאַס פון דער געגנט.

נאַמור קוויזין איז באַרימט פֿאַר זייַן פּאַשטעס און אָטאַנטיסיטי. דאָ, קיילים זענען צוגעגרייט מיט פריש, היגע פּראָדוקטן, כיילייטינג די נאַטירלעך פלייווערז פון די ינגרידיאַנץ. די מענטשן פון נאַמור לייגן אַ באַזונדער וויכטיקייט צו די קוואַליטעט פון די פּראָדוקטן געניצט אין זייער קוויזין, וואָס רעזולטאַט אין געשמאַק און ברייטהאַרציק קיילים.

איינער פון די מערסט באַרימט ספּעשאַלטיז פון נאַמור איז די "טאַרטע על דדזשאָטע". דעם טערפּקע געמאכט מיט טשאַד, קעז און שאָרטקרוס געבעקס איז אַ פאַרגעניגן פֿאַר די טעם באַדז. טשאַרד, אויך באקאנט ווי "דדזשאָטע" אין די היגע דיאלעקט, איז אַ גרין פאַבריק געניצט אין פילע טראדיציאנעלן קיילים אין דער געגנט. די על דדזשאָטע טאַרט איז אָפט ינדזשויד מיט אַ היגע ביר צו באַגלייטן דעם סאַקיאַלאַנט שיסל.

אן אנדער נאַמור ספּעציאַליטעט איז "סטועמפּ". עס איז אַ שיסל געמאכט פון מאַשט פּאַטייטאָוז געמישט מיט וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי קעראַץ, שפּינאַט אָדער קרויט. סטאָעמפּ איז אָפט געדינט מיט סאָסידזשיז אָדער שינקע, קריייטינג אַ גאנץ חתונה צווישן די מילד פלייווערז פון די וועדזשטאַבאַלז און די געזאָלצן טעם פון די פלייש. דעם פּשוט אָבער געשמאַק שיסל איז אַ אמת סימפאָניע פון ​​פלייווערז וואָס דילייץ די פּאַלאַץ פון גאָורמאַנדז.

זיס ליבהאָבער וועט ניט זיין לינקס אויס אין נאַמור. די שטאָט איז באַרימט פֿאַר זייַן געשמאַק וואַפאַלז, וואָס זענען אַ פאַקטיש ינסטיטושאַן אין בעלגיע. נאַמור וואַפאַלז זענען אונטערשיידן דורך זייער ליכט און קריספּי געוועב, ווי געזונט ווי זייער ברייטהאַרציק טאַפּינג פון ייסינג צוקער. זיי קענען זיין ינדזשויד קלאָר, אָדער גאַרנישט מיט פריש פרוכט, וויפּט קרעם אָדער צעלאָזן שאָקאָלאַד פֿאַר יענע מיט אַ זיס צאָן.

גערעדט פון שאָקאָלאַד, נאַמור איז אויך באַוווסט פֿאַר זייַן געשמאַק פּראָדוקציע פון ​​​​אַרטיזאַנאַל טשאָקלאַץ. נאַמור טשאָקלאַטערז נוצן טראדיציאנעלן טעקניקס און קוואַליטעט ינגרידיאַנץ צו מאַכן פייַן און ראַפינירט טשאָקלאַץ. פון פּראַלינע צו טראַפאַלז צו שאָקאָלאַד באַרס, די טשאָקאָלאַטיערס פון נאַמור זענען קינסטלער וואָס יבערמאַכן דעם פרייד אין אַן אמת ווערק פון קונסט.

צו באַגלייטן די קולינאַריש דילייץ, די מענטשן פון נאַמור אָפּשאַצן היגע בירז. בעלגיע איז באַרימט פֿאַר זייַן ברוינג טראַדיציע, און נאַמור איז קיין ויסנעם. לאקאלע ברעוועריז פּראָדוצירן אַ ברייט קייט פון בירז, פון ליכט לאַגערז צו פולער-באַדיד בראַונז. נאַמור בירז זענען באַרימט פֿאַר זייער קוואַליטעט און יינציק געשמאַק, וואָס מאכט זיי די ידעאַל באַגלייטער פֿאַר קיין מאָלצייַט.

אין אַדישאַן צו זיין היגע קוויזין, נאַמור אויך אָפפערס אַ פאַרשיידנקייַט פון רעסטראַנץ און קאַפעס וואָס פאָרשלאָגן אינטערנאַציאָנאַלע קוויזין. פון איטאַליעניש רעסטראַנץ צו אַסיאַן רעסטראַנץ צו פראנצויזיש ביסטראָ, טראַוואַלערז קענען געפֿינען אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון קולינאַריש ברירות אין דעם פאָאָדיע שטאָט.

אין מסקנא, נאַמור איז אַ גאָורמעט שטאָט וואָס וועט באַפרידיקן די געשמאַק באַדז פון די מערסט פאדערן וויזאַטערז. מיט זיין עכט קוויזין, היגע ספּעשאַלטיז און ברוינג קולטור, נאַמור אָפפערס אַ יינציק קולינאַריש דערפאַרונג וואָס וועט דערפרייען אַלע ליבהאבערס פון גוט עסנוואַרג. אַזוי, טאָן ניט קווענקלען מער און קום אַנטדעקן די גאַסטראַנאַמיק אוצרות פון דעם כיינעוודיק בעלגיאַן שטאָט. הנאה דיין עסנוואַרג!