VINARIA איז פארגעקומען אין פּלאָוודיוו, בולגאַריאַ פון 20-24 פעברואר 2024.
די אינטערנאציאנאלע עקסהיביטיאָן פון ווייַנשטאָק-גראָוינג און וויין פּראַדוסינג VINARIA איז די מערסט פּרעסטידזשאַס פּלאַטפאָרמע פֿאַר די ווייַן אינדוסטריע אין סאָוטהעאַסט אייראָפּע. עס שאָוקייסיז אַ רייַך סעלעקציע פון טרינקען: פון עכט היגע פּראָדוקטן צו גלאבאלע בראַנדז, פון געזונט-געגרינדעט טראדיציאנעלן טייסץ צו נייַע טייסץ און מאָדערן פלייווערז אין די ווייַן און גייסט קאַטאַלאַגז.
VINARIA קאַמביינז פּראָדוקט דייווערסיטי מיט זיין טעקנאַלאַדזשיקאַל נאַטור און פּראָדוקציע פֿאָרמאַט דערלאנגט דורך אלטע און מאָדערן טעקנאַלאַדזשיז, מאָדערן ויסריכט און מאַטעריאַלס. די ויסשטעלונג איז אַ רעפֿערענץ פונט פֿאַר דער צוקונפֿט פון די ווייַן אינדוסטריע מיט די ינאָווויישאַנז עס גיט אין די פעלד פון ווייַנטרויב ווערייאַטיז, פּראַסעסינג מעטהאָדס און ויסריכט, און קוואַליטעט קאָנטראָל סיסטעמען.
דאָס איז די סיבה וואָס VINARIA אַטראַקץ ספּעשאַלאַסץ, ווייַן פובליציסטן, שליסל טריידערז און קאַנאַסערז.
די 31th אַדישאַן פון VINARIA איז ווידער אָרגאַניזירט אונטער די אַגריקולטורע, פוד און פאָרעסטרי מיניסטעריום מיט די קוואַפּעריישאַן פון די נאַשאַנאַל ווייַנשטאָק און וויין טשאַמבער (NVWC) און אין שוטפעס מיט די אַגריקולטוראַל אַקאַדעמי.
VINARIA 2023 שליסל פיגיערז
יגזיבאַטערז: 120 קאָמפּאַניעס פון 11 לענדער
וויזיטערז: מער ווי 40,000 היגע און אינטערנאַציאָנאַלע וויזאַטערז
גראָוט אין טערמינען פון ויסשטעלונג שטח: 8%
מעדיע קאַווערידזש: 230 אויסגאבעס אין פאַרשידן מידיאַ
ינדאַסטריאַל ינאָווויישאַנז
די טעקנאַלאַדזשיקאַל זאָנע פון VINARIA איז אַ דעדאַקייטאַד פּלאַץ פֿאַר ינאָווויישאַנז אין אַלע סעגמאַנץ פון וויטיקולטורע און ווייַן אינדוסטריע. עס איז אַ מין פון גרויס-וואָג פּאַנאָראַמאַ פון ינאָווויישאַנז אין די אינדוסטריע: פון נייַ ווייַנטרויב ווערייאַטיז און טעקניקס פֿאַר קריייטינג וויניערדז צו ויסריכט פֿאַר פּראַסעסינג רוי מאַטעריאַלס און סטאָרינג די פאַרטיק פּראָדוקט.
שטאָט פון ווייַן און דעליקאַסיז
דאָס איז די מערסט וויכטיק בינע פֿאַר פּרעמיערעס פון נייַע זאַמלונגען פון וויינז, שטימונג, פודז און דעליקאַסיז פֿאַר פּראָפעססיאָנאַלס און קאָנסומערס אין בולגאַריאַ. די ראַכוועסדיק ויסשטעלונג געגנט און זיין אַטראַקטיוו זעאונג שאַפֿן אַפּערטונאַטיז צו אָרגאַניזירן בוילעט טייסטינגז, פּראָדוקט פּרעזאַנטיישאַנז, בעל קלאסן און אנדערע געשעענישן.
יינציק אַמביאַנס. שטאָט פון וויין
די זעאונג ריקריייץ די נוסח און גייסט פון בולגאַריש רענעסאַנס הייזער און גאסן צו צושטעלן אַ אַנדערש באַגעגעניש סוויווע צווישן מאַניאַפאַקטשערערז, טריידערז, ספּעשאַלאַסץ און קאָנסומערס.
VINARIA פאָוקיסיז אויף דער געדאַנק פון שאפן אַ נעץ פֿאַר שוטעף ינטעראַקשאַן און אַ פֿאַרקויף פּלאַטפאָרמע פֿאַר קאָמוניקאַציע מיט קאָנסומערס און קאַסטאַמערז אין אַ יינציק סוויווע. די פארשטייערס פון די ווייַן אינדוסטריע און זייער קאַונערפּאַרץ יבערגעבן אין אַ יינציק אַמביאַנס ווו די מאַגיש פון ווייַן און די סיקריץ פון זייַן פּראָדוקציע זענען גילוי. דאָס פאַסילאַטייץ קאָנטאַקטן, רימוווז קאָמוניקאַציע באַריערז און קריייץ געשעפט קאַנעקשאַנז וואָס זענען יקערדיק פֿאַר געשעפט פֿאַר דאַזאַנז פון ספּעשאַלאַסץ און קאַנאַסערז פון בולגאַריאַ און אייראָפּע.
די עקסעקוטיווע אַגענטור פֿאַר ווייַנשטאָק און וויין ריפּאָרץ ריזיק אינטערעס אין דער פּראָגראַם פֿאַר ינוועסטמאַנץ אין ווייַן ענטערפּריסעס, מודיע דער יגזעקיאַטיוו דירעקטאָר פון דער אַגענטור, ענג. Krasimir Koev, בעשאַס די פּרעס זיצונג אויף 20.02.2024 פּריסידינג די עפענונג פון די ספּעשאַלייזד עקסאַבישאַנז אַגראַ, וויינערי און פאָאָדטעק אין די פּלאָוודיוו אינטערנאַציאָנאַלער פער.
בולגאַריש וויינז זענען פון גאָר הויך קוואַליטעט און אין 2023 זיי וואַן 127 גאָלד מעדאַלז אין אַלע אינטערנאַציאָנאַלע קאַמפּאַטישאַנז. עס זענען דערווייַל 360 וויינעריז אַפּערייטינג אויף די טעריטאָריע פון דער מדינה, פון וואָס 109 האָבן פרעמד אָנטייל. אין די אָנהייב פון די ווייַנטרויב שניט קאמפאניע, נאָך 15 נייַ ענטערפּריסעס וועט אַרייַן אין אָפּעראַציע מאָדע.
"אונדזער טעקנאַלאַדזשיס זענען אויף דער וועלט מדרגה און אַזאַ אַ פאָרום ווי אַגראַ, ספּעציעל - וויינערי, גיט אַלעמען די געלעגנהייט צו ווייַזן וואָס זיי האָבן געשאפן, אַזוי זיי קענען פאַרשטיין גרעסערע קוואַנטאַטיז פון די דערגרייכונגען" - מודיע קאָעוו.
אין בולגאַריאַ, עס זענען 60,011 כעקטאַרז פאקטיש געפלאנצט מיט וויינז. אויף דעם באזע, גיט די אייראפעישע קאמיסיע, נאך א גרונטליכע דורכקוק, דאס לאנד די געלעגנהייט צו פארגרעסערן די וויטיקולטור-פאטענציאל מיט 1% א יאר און אזוי ווייטער ביז 2030. דאס מיינט אז יעדעס יאר האט די מדינה די געלעגנהייט צו פארגרעסערן דעם פאטענציאל פון די װײַנגאָרטן מיט 6,000 דעקער, האָט ער געזאָגט קאָעוו.
פון די געפלאנצט 60,011 כעקטאַרז, 15,882 האַק זענען פּראָטעקטעד באַצייכענונג פון אָנהייב, 20,548 הכרמל - פּראָטעקטעד דזשיאַגראַפיקאַל אָנווייַז און 23,581 הכרמל.
עס זענען 41,432 רעגיסטרירט ווייַנטרויבן גראָוערז מיט ווייַנגאָרטן. די נייע ווייַנגאָרטן רעגיסטר, פינאַנסט דורך עוראָסטאַט, אנגעהויבן אַרבעטן אין דעצעמבער 2023. דערווייַל, לעגאַמרע אַלע דאַטן וועגן די ווייַנגאָרטן פון די מדינה זענען דערהייַנטיקט.
די ריסטראַקטשערינג און קאַנווערזשאַן פּראָגראַם אַלאַוז אַרויף צו 75% סאַבסידי פֿאַר די רינואַל פון ווייַנגאָרטן און יעדער יאָר צווישן 10 און 11 טויזנט כעקטאַרז פון ווייַנגאָרטן אין די מדינה זענען באנייט מיט נייַ אָנעס צו זיין מער קאַמפּעטיטיוו קאַמפּערד מיט די אַלט. קאָעוו ריקאָלד אַז אין די אַלט געביטן, 240-260 וויינז פּער כעקטאַר זענען געפלאנצט, און איצט - 500-550 וויינז פּער כעקטאַר, פֿאַר גרעסערע טראָגן, מער קאַמפּעטיטיוו און מער קעגנשטעליק צו לעגאַמרע אַלע קליימאַטיק טנאָים.
וועגן די אומצופרידנקייט פון די פּראָדוסערס פון ווייַנטרויבן, וואָס באַקומען קלענערע סובסידיעס ווי די פּראָדוסערס פון פאַרבייַסן ווייַנטרויבן, איז געווען אנגעוויזן אַז די מאַנשאַפֿט פון מיניסטער קיריל וואַטעוו אַרבעט צו יוניאַפיי די סובסידיעס אין אונדזער לאַנד און אין אייראָפּע מיט אַ טערמין פון 2027.
לויט קראסימיר קאעוו, איז דער אימפארט פון וויין פון דריטע לענדער נישט אגרעסיוו און ער האט אויפגעשטעלט אז אין 2022 האט מען אימפארטירט 17,173,355 ליטער אין אונזער לאנד, און אין 2023 – 11 מיליאן ליטער. אין דער זעלביקער צייט, אין טראדיציאנעלן ווייַן פּראָדוסערס איטאליע און פֿראַנקרייַך, ווייַן ימפּאָרץ זענען 37% און 40% ריספּעקטיוולי.
בולגאַריש ווייַן, אין טערמינען פון קוואַליטעט און פּרייַז, איז זייער גוט, און אין די לעצטע 10 יאָר עס זענען קיין מענטשן וואָס האָבן קאַנסומד ווייַן און האָבן געזונט פּראָבלעמס, סאַמערייזד די קאָפּ פון די אַגענטור.
פאָטאָ: www.fair.bg
