by 玛格达莱娜·罗霍 在宗教新闻服务处
希腊莱斯博斯岛莫里亚难民营 (RNS) — 与世界各地的许多餐馆一样，由于 COVID-16 大流行，Nikos Katsouris 看到他 19 岁的餐馆在这里关闭。 虽然他也通过启动充满活力的送货服务来适应当地的封锁，但 Katsouris 和他的搭档 Katerina Koveou 一直为他们的前顾客提供的不是他们习惯的鱼拼盘，而是牙膏、尿布和不易腐烂的杂货。
自 2014 年欧洲的移民危机开始以来，Katsouris 和 Koveou 一直在热情款待被困在爱琴海东部这个岛上的数千名难民和移民，其中大多数是在逃离战争之后 阿富汗和叙利亚 ——主要是喂它们。 这对夫妇的餐厅， 全民之家就在莫里亚营地外几公里处，一直在供应新鲜的鱼——就像莱斯博斯岛上的几乎每个人一样，Katsouris 是一名渔夫——以及其他美味佳肴，不是在帐篷里的地上，而是在餐桌上有尊严地。
希腊莱斯博斯岛的“全民之家”餐厅为 Moria Camp 难民准备了免费餐点。 照片由全民之家提供
然而，随着 COVID-19 在营地中的传播，当局在 1,000 月中旬下令关闭所有餐馆，突然结束了“全民之家”每天生产多达 XNUMX 份餐点的活动。 大约在同一时间，莫里亚进入了封锁状态。 在“全民之家”志愿服务的八名难民中，大多数不得不被送回家。
“就在几天前，人们还在那里分享食物，”三月下旬 Katsouris 说。 “突然之间，每个人都被困在营地里，很多人都饿了，需要我想提供的帮助，但我不能，因为我想遵守规则。”
从那以后，希腊慢慢开始重新开放，一些难民已经回到这对夫妇拥有的橄榄园工作，加工和装瓶橄榄油。
Katsouris 说，这项工作与食物一样是生命线。 “许多人已经在营地里待了两三年。 为他们提供衣服或食物会有所帮助，但这不再重要了，”Katsouris 说。 “我们有很多橄榄树，如果我们为难民和移民提供就业机会，他们就可以开始新的生活。”
志愿者还继续为营地中的家庭送餐，这是一种在“全民之家”关闭期间的无偿外卖活动。 莫里亚 21 岁的阿富汗居民 Safar Hakimi 说，送货满足了需求，但也缓解了封锁带来的无聊。 “无事可做，无事可学，”哈基米说。
这家餐厅还为难民提供了更多的空间。 “他们给了我们我们需要的东西。 自由。 当我们去餐厅时，有那么一刻我们感觉像在家一样，”Hakimi 说。
“人们整天待在营地，他们需要感到有用，”Katsouris 解释说。 “有事可做简直就是人之常情，” 
Nikos Katsouris（左）和 Katerina Koveou 在希腊莱斯博斯岛。 视频截图
Home for All 是一家营利性公司，于 2014 年开始免费为难民提供食物。三年后，希腊政府命令他们选择是慈善组织还是企业。 Katsouris 和 Koveou 一直把他们所有的一切都用于支持难民和移民，他们所做的一切都是由自己的腰包或个人捐助者资助的。 他们没有放弃为难民提供食物，而是申请被正式承认为非营利组织。
“这是我们的热情，也是一种使命。 与难民一起工作让我们更接近上帝，因为我们努力按照上帝的吩咐提供帮助，”Katsouris 说，他还为当地的希腊东正教教堂送餐，虽然他很少参加礼拜，但他仍然认为自己是一名成员。
相反，他说，他将自己的心献给了人们，作为交换，他们使他成为了更好的人。 在他看来，与上帝的关系是关于爱的。
在大流行之前，男性在希腊莱斯博斯岛的 Home for All 餐厅学习如何制作披萨面团。 照片由全民之家提供
除了为难民和当地人提供食物外，这家餐厅还将营地的穆斯林人口和 Katsouris 的基督徒同胞聚集在一起。 扎奇拉·哈基米 (Zakira Hakimi) 是一名 24 岁的阿富汗大学毕业生（与萨法尔没有关系），大约两年前与母亲一起抵达莱斯博斯岛。 Katsouris 和 Koveou 邀请这两位女士在 Home for All 用餐，后来为她们提供免费住宿。 不久，哈基米志愿为营地里的人做翻译，同时帮助厨房和教堂送货。
“当希腊人民遇到难民时，他们会改变主意（关于难民），因为他们看到他们只是为了寻找更好的未来，”Katsouris 说。
莫里亚营地——设计可容纳 3,000 人，但现在可容纳约 20,000 人——直到 21 月 XNUMX 日仍然关闭，即使希腊开始开放。 很少有难民和移民被允许离开，游客或国际机构成员也不能进入。
在希腊莱斯博斯岛的 Home for All 餐厅，工作人员将捐赠的食物装入卡车，然后分发到附近的莫里亚难民营。 照片由全民之家提供
“最难的是我们连洗脸的水都没有，”萨法尔·哈基米说。 “永远没有足够的水，但在这段时间里，情况变得更加艰难，因为我们无法照顾自己，无法洗手，”
根据无国界医生组织的说法，有一个供水站供 1,300人份 在摩瑞亚的某些地方。 保持社交距离的想法听起来也像是一部乌托邦电影，因为人们正在共享一个挨着一个搭建的帐篷。 在这种情况下爆发 COVID-19 将是一场没人愿意目睹的灾难。
营地仍然是一个充满前所未有风险的地方。 “局势非常脆弱，”Katsouris 和该国本身一样表示：希腊最近刚刚从长期的经济危机中恢复过来，并且几乎肯定会因大流行而陷入另一场危机。
Katsouris 认为，这种流行病不应将希腊人和他们的难民人口分开，而应将他们聚集在一起。 “冠状病毒是一个常见问题，”他说。 “这不仅仅是难民或当地人的问题。”
Katerina Koveou 在她位于希腊莱斯博斯岛的 Home for All 餐厅准备意大利面。 照片由全民之家提供
(这是在支持下制作的 南加州大学宗教与公民文化中心，约翰邓普顿基金会和邓普顿宗教信托。 表达的观点不一定反映这些组织的观点。）
