在这个特别版的 Futuris 中，我们看看其中一个 任务 欧盟正在着手寻找解决我们这个时代主要挑战的方法，包括适应气候变化、保护陆地和海洋以及抗击癌症
有五个部分 地平线欧洲 计划，将于 2021 年开始。
Mariya加布里埃尔, 欧盟创新、研究、文化、教育和青年事务专员，向我解释了十年框架的设计基础：
“选择抗癌、气候变化、智慧城市以及土壤、海洋和海水健康等问题是因为它们对欧洲公民的影响巨大。
“这是因为我们需要共同行动才能看到具体成果。
“这就是我们在报告的建议中看到的； 例如，癌症项目提出到 2030 年挽救 10 万人的生命； 世界上不到 25% 的人口生活在我们大陆上，但 XNUMX% 的确诊病例在欧洲。 我们必须采取行动。”
专员认为，任务的成功有几个关键要素：
“首先，使命必须为公民所有。 他们必须在其中认清自己，然后通过参与这个过程，看到结果。
“这就是为什么我很高兴我们能够从一开始就建立这个流程。
“这个新框架，一个共同创造的过程，可以真正改变未来决策的游戏规则。
“因为毕竟，一个项目（像这样）旨在肯定欧洲的利益，在欧洲层面采取行动对人们生活、每个地区、每个成员国、不同社区的好处。”
土壤健康与食物 该框架的一部分设定了到 70 年恢复 2030% 的农业用地的目标。
西斯维尔曼，项目负责人说，必须阻止土壤进一步退化——然后扭转：
“这是为了阻止土壤的封闭，阻止土壤的污染，让土壤更健康。
“通过增加土壤中的碳含量，这当然是防止气候进一步恶化的另一项措施。
“此外，水的储存使生物多样性、农业、粮食生产、林业以及生活在城市的人们都可以有助于（使）土壤处于更好的状态。”
这种方法的一个例子是 Best4Soil 项目，一种结合自然与科学的土壤管理方法。
该项目认识到土壤对于地球上所有维持生命的过程都至关重要。 我们 95% 以上的食物来自与土地有关的生产，因此，保持土壤健康至关重要。
然而，根据提供的数据，目前欧洲 60-70% 的土壤中存在形成植物和微生物营养所需的有机质和矿物质，这些土壤不健康。 土壤健康和食品使命委员会 和 联合研究中心.
这种不健康的状况是一系列不当土地做法的结果，包括集约化耕作、过度灌溉、化学品和杀虫剂的污染。 土壤也在为气候变化、侵蚀和海平面上升付出代价。
根据土壤的类型，自然界可能需要长达一千年的时间才能产生一层 1 厘米的肥沃土地； 但只需要几年的不良做法就会失去它。
Best4Soil 项目协调员 伤害边缘 说必须尽量减少破坏性方法 - 然后完全淘汰：
“农业面临的挑战是养活世界和不断增长的人口，正如我们在世界许多地方看到的那样，由于重型机械和集约化生产系统，土壤质量正在下降。”
作为 Best4Soil 项目的一部分取得进展的一个地点是 大农场 在奥地利阿布斯多夫，由企业家和农民经营 阿尔弗雷德·格兰德.
在 Best4Soil 想要实现的农业范式转变的背景下，Alfred Grand 说他的农场是自然与科学之间积极合作的一个例子：
“如果我们将这两种方法结合起来，即以解决方案为导向的方法和以问题为导向的方法，那么我们将更快地实现可持续的解决方案。
“我们希望与科学合作，测试和评估新的解决方案、新系统，然后将它们展示给我们的专业同事和社会。”
“作为农民可以使用不同的方法，包括使用堆肥、播种冬季覆盖作物或中间覆盖作物以及轮作。
“我们一收获庄稼，就试着播种 覆盖作物设立的区域办事处外，我们在美国也开设了办事处，以便我们为当地客户提供更多的支持。“
Alfred Grand 解释说，与仅仅让土地休耕相比，覆盖作物可以更有效地保护和保存土壤中的养分：
“它越多样化，堆肥带入土壤的生命就越多，我的土壤就越健康。 例如，我必须使用的杀虫剂越少。”
“非常重要的是，我们尝试使土壤管理适应 可持续发展 土壤管理。”
阿尔弗雷德 说 蚯蚓粪 和覆盖作物是提高土壤质量的两种预防措施：
“大量的微生物在土壤健康中发挥着重要作用。 数量越多，物种的多样性就越大，土壤越稳定，疾病就越少，我对土壤的问题就越少”
在大农场广泛试用的另一种天然肥料是 嗜热 堆肥，有机物与碳和氮含量的混合物。
研究人员必须定期分析这种堆肥的样本，以检查其质量——以及释放到土壤和大气中的成分——并避免任何污染。
堆肥形成过程由细菌和真菌激活； 它可以产生高达60-70°C的温度，足以杀死可能导致植物病害的生物。
弗洛里安·舒茨 (Florian Schütz)，该校硕士生 维也纳自然资源与生命科学大学 说气候变化增加了这些方法的重要性：
“节约能源和资源非常重要。
“生物质是一种能源——尤其是氮——我们必须确保尽可能多地保存它。”
大花园 大农场的部分是这种基于自然的方法的小规模示例。 其目的是在大约一公顷的小面积上生产品种繁多的健康食品，然后在当地销售。 种植和收割大多是手工完成，没有使用重型机械。 大花园的模型是基于加拿大有机农民的工作 让·马丁·福蒂埃，市场园丁的作者。
Grand Garden 的生产主管 Livia Klenkhart 说它运行得非常好：
“我们的蔬菜生产方法在经济、生态和社会方面具有许多优势。
对我个人而言，最重要的是创造就业机会，我们与消费者直接接触，我们还提供教育； 并且我们促进和重建土壤和环境。”
在可持续管理的情况下，土壤是我们生态系统平衡的关键。 通过充当海绵来储存碳并减少大气中的温室气体，土壤还可以减轻气候变化的影响。
