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星期一,四月29,2024
食品用草药治疗

用草药治疗

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“是的,邦妮·布鲁姆是我的真名,”当地草药师邦妮·布鲁姆说。坐在她的小温室里,她补充道,“当我从东欧移民过来时,我的家人在埃利斯岛被分配了‘Bloom’这个名字,这很适合我。”

四月初参观她朴素的吉尔家和花园可能会让人认为还没有长出多少东西。但布卢姆对新生的生长有着敏锐的洞察力,能发现从土壤中长出的芽和卷须。

“第一个荨麻,”她指出。几码外,她指着一根干树枝旁边的一个苍白的小块。 “这是今年的黑升麻,旁边是去年的。”

布鲁姆与她的伴侣丹·萨克斯 (Dan Sachs) 合住的房子后面,成堆的原木纵横交错地堆放着。 “香菇,”布鲁姆解释道,指的是一种以治疗功效和美味而闻名的蘑菇。

“丹和我一起完成了这个项目:钻孔、准备基质、接种孢子、堵塞和打蜡。第一次尝试时,我们从 10 根原木中得到了 XNUMX 磅。现在我们还有更多。”

布卢姆和萨克斯是一名针灸师,他们经营着位于特纳斯福尔斯的一个治疗中心 Abundant Splendor。然而,布鲁姆的大部分工作实际上都是本土的:她在错层牧场房屋的底层加工草药提取物、酊剂和其他产品。

Bloom 是一名拥有二十多年草药从业经验的医生,创立了 Blue Crow Botanicals。她的家庭工作空间虽小,但整洁有序:设备、过滤器、用于精确标记和记录保存的工具以及数百个瓶子和罐子。

“我希望 Blue Crow 成为一家小型本地企业,以维护我们与植物和我们生产的药物以及我们的客户和社区之间的个人关系,”布鲁姆说。

在担任 Blue Crow 的首席草药师之前和期间,Bloom 在佛蒙特州威斯敏斯特的 Sojourns 社区健康诊所工作了 17 年。现在,她在家工作,并在格林菲尔德的 Just Roots 农场拥有额外的种植空间,在健康问题日益成为许多人关注的焦点的时期,她致力于利用自己的技能和知识帮助人们。

对于一个在布朗克斯长大的女孩来说,草药学似乎有些困难,但布鲁姆在卡茨基尔的夏天激发了她对自然世界的热爱。 “十几岁的时候,我喜欢读尤埃尔·吉本斯的《追踪野生芦笋》,然后尝试在野外寻找植物。”

不过,她年轻时的主要关注点是视觉艺术。她就读于纽约市一所高中,主修音乐和艺术。 “我喜欢待在城市里,”布鲁姆说,“那里有很多书店、咖啡馆,还有很多值得参观和做的事情。”

她的第一份工作是视觉艺术和高中英语教学。她嫁给了一位平面设计师,夫妻俩育有四个孩子。

几年后,离婚后,布鲁姆发现自己盯着一张草药课程的广告海报。 “海报的尺寸很有趣,而且设计得很好,所以我报名了这个课程,我觉得这很有趣。”

当班主任扩大她的草药提取物业务时,布鲁姆受聘为公司管理花园并进行平面设计工作。她在 Green Mountain Herbs 工作了大约五年。

“我从第一堂课以及后来的实地工作中学到了很多东西。当我于 2002 年搬到 Sojourns 时,我找到了自己的使命,”Bloom 说道。她之所以能够建立Sojourns药剂师,是因为她在之前的工作中获得了草药制造技能。

进入治疗艺术的世界对布鲁姆来说具有特殊的意义。 “我在很多癌症的环境中长大,看到亲戚因多年吸烟和不良饮食习惯而患上各种疾病。我想通过了解人们如何过上更健康的生活来减轻痛苦。”

布鲁姆认为,看似消极的事情——婚姻的解体——却带来了意想不到的积极影响。 “基本上,我的生活崩溃了,我发现了一个全新的世界。我的生活中一直都有机会和天使。这就是为什么我如此充满希望。”

对于布鲁姆来说,帮助人们获得更好的健康既是一门艺术也是一门科学,她致力于在工作中保持最高的质量。

为了确保新鲜度和质量,Bloom 种植了她在生意中使用的 150 种植物中的许多。 “我从我认为信誉良好且优秀的公司购买一些草药,并在我们的地区进行野生采摘,”她说,指的是在知识渊博的护理下在野外采摘的做法。

在种植或获得最高效力的植物后,布鲁姆和她的助手将它们加工成提取物、油和其他产品。 “我们在收获后 24 小时内对植物进行加工,以保留活性化学成分,”她说。 Blue Crow 使用有机甘蔗 酒精 生产小批量和最佳浓度。

“在家工作很方便,生活也更简单,”布鲁姆说。每周都有一个周期,有些天在实验室度过,有些天在她在 Just Roots 农场租用的空间里工作、在家工作或觅食。

实验室工作包括压制、加工和制造提取物。 “还有大量的文书工作和跟踪工作,因为政府控制着所有食品和物质。因此,我的工作受到大量法规的约束。”实验室时间还包括填写订单。

除了实验室和实地考察之外,布鲁姆还“在疫情期间通过 Zoom 会见客户,但希望很快能再次亲自见面。”我喜欢与我的客户谈论哪些草药可能有益,还喜欢谈论营养、呼吸和运动。我认为考虑所有的治疗工具很重要。”

布鲁姆实践她所教的内容,每天从冥想和某种形式的运动开始。 “我发现当我把这段时间留给自己时,生活会更加平静,更加集中。”

对于布鲁姆来说,自我保健至关重要,不能被视为额外的东西而被忽视。 “我们正处于一个巨大变化的时代,”她指出。 “感觉一切都同时发生,这会让人们感到不知所措。新冠疫情、气候危机、 人权 滥用职权、环境恶化。”她靠在椅子上,缓缓地长出了一口气,然后继续说道:“在我看来,希望是健康的,忧虑是不健康的。这个时候悲伤和愤怒是可以理解的,但应该是转瞬即逝的情绪。”

对此,布鲁姆认为“人类历史充满坎坷,我们正处于衰退周期。但如果我们与之合作,情况将会改变。”

布鲁姆补充说,“冠状病毒不是一次性的”,“如果我们不停止破坏性的习惯,还会出现其他类似的危机。人类生活在循环中,而不是直线中。”

布鲁姆对人类造成自然失衡的认识远远超出了这场流行病的范围。 “看看我们在世界各地做了什么。我们是主要参与者,将毒物倾倒到土壤、空气和水中,砍伐树木,除草。我们只是不知道什么时候停止。”

布鲁姆表示,草本植物的栖息地正在缩小。 “数千个迷你储藏室和酒店所覆盖的区域曾经是许多草药的栖息地,更不用说昆虫、鸟类和其他生命形式了。”

她补充道,“别让我开始除草机。这一工具掌握在那些可能是善意但不知情的人手中,会毁掉许多生长在周边地区的药用植物。”

布鲁姆说,其他问题是由砍伐树木造成的。 “当你把遮盖物移开时,就会导致野蔷薇、苦乐参半、野芥菜和虎杖等入侵植物的大量繁殖。”她指出,虽然一些入侵行为也可能有有用的目的,但“这是一个平衡问题。”

布鲁姆试图“谦虚地、带着爱和关注”来应对当前的危机。至少,我尽力善待地球、善待他人、善待自己。在实际层面上,我尽量避免购买或使用塑料,因为只有 9% 是可回收的。行动可以带来改变。”

拥有四个孙子让布鲁姆对未来充满信心。 “我们家有一个 3 岁的孩子和三个新生儿。”

她理解为什么这个时代人们会感到抑郁,“但抑郁是一条死路。相反,我们必须富有创造力。黑暗与光明总是并存,我们必须做出选择。”

布鲁姆认为地球正在转型。 “这是一个脆弱的时期。我想成为一个让平衡回归健康的人。我很感激我所做的工作可以帮助人们减轻焦虑和沮丧。持续关注新闻和媒体会让人们感到不知所措。但重要的是要记住,善良和美丽总是存在的,地球可以为我们带来治愈。”

Eveline MacDougall 是一位当地作家、自然爱好者和妈妈,欢迎通过 [email protected] 提供反馈。

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