茶和咖啡是否被视为液体？ 找出这些饮料是否可以等同于水并包含在“八杯”规则中
大家都知道，为了保持体内的水盐平衡，你需要全天喝干净的水。 对于健忘和忙碌的人，甚至还有每天多次发出信号的特殊应用程序：起床去冷藏室。 然后我们走了……但有时我们倒是给自己倒香茶或冲泡浓咖啡，而不是无味的水……
但是，这些饮料是否被视为液体？ 或者，相反，它们会去除体内的水分，您需要补充两次丢失的水分？ 如果您也想弄清楚这一点并密切关注您的饮酒习惯，那么我们的文章就是为您准备的。
你应该喝多少升
从 1.5 升到 3 升——根据医生的说法，这是我们每个人每天应该消耗的液体量。 经典计算系统：每30公斤重量1毫升，或臭名昭著的“8杯”。 这是最低要求。 但是，在炎热、取暖季节以及剧烈运动期间，您需要多喝 2-3 杯（为此，随身携带一瓶水很方便）。 当然，所有这些都是平均数字，因为很大程度上取决于特定人的健康状况、他的年龄、生活方式，甚至性别。 一件事很重要——你需要喝酒！ 但究竟是什么？
“我喝咖啡——用一杯水喝！”
你听过这句话吗？ 人们认为咖啡因（存在于咖啡和茶中）起到利尿剂的作用，因此会使身体脱水。 这意味着在一杯浓缩咖啡和一杯浓绿茶或红茶之后，您需要喝等量的纯净水。
它到底是什么？
让我们立即预订，没有关于茶和咖啡对身体的利尿作用的大规模、长期和详细的研究。 大约十几个短期实验，其结果已发表在各种科学和流行出版物上，主要与咖啡因直接相关，而茶和咖啡含有许多其他化学物质！ 然而，这足以围绕我们最喜欢的饮料创造神话。
关于咖啡因利尿特性的讨论始于近一个世纪前的 1928 年。 然后只有三个（！）男人参加了。 实验的参与者先喝茶，然后喝咖啡，然后只喝水，有时甚至喝加了纯咖啡因的水。 观察他们病情的科学家发现，“咖啡因饮料”的利尿作用确实发生了。 但只是短期的，前提是在此之前受试者两个月内根本没有喝茶和咖啡。
2005 年进行了类似的实验，但已经在 59 名健康人身上进行。 它持续了 11 天，在此期间科学家得出了类似的结论：不习惯咖啡因的人体会通过释放比平时更多的液体来做出反应，但会在 4-5 天后迅速适应该物质的温和利尿作用.
其他不同剂量咖啡因的实验只证实了前面的结果：长时间休息后，茶和咖啡可以起到利尿剂的作用，但这不会导致脱水。 而那些经常沉迷于一两杯美式咖啡、卡布奇诺或火柴的人，根本不会感觉到任何影响。
随着去除身体中的水分整理出来。 同化它怎么办？
我们有好消息：2014 年的一项研究表明，中等剂量的咖啡因以及咖啡因含量低的饮料可以像喝水一样滋润身体。 同时，在实验过程中，被测试的男性每天喝大约 800 毫升的咖啡——这个，你看，不是那么少！ 也就是说，经常喝茶或咖啡的健康人可以将这些饮料等同于水。
咖啡和茶是食物，因为它们含有卡路里
所以营养师会告诉你。 他们会补充说，在计算消耗液体的每日剂量时，它们不能被考虑在内。 例如，在一份浓缩咖啡中——2 大卡，在不加糖的卡布奇诺中——大约 33-37 大卡，加糖——52-57 大卡，在加牛奶和糖的拿铁咖啡中——高达 130 大卡，然后拉夫“拉”高达190大卡。
然而，医生说，从果汁和果汁到汤和水果，所有进入我们胃部的东西都与水平衡有关。 另一件事是，身体仍然需要尝试从它们身上“获取”水。
值得记住的是，茶和咖啡都是对整体健康有积极影响的一系列营养素。 同样的绿茶有助于避免心脏病，减少“赚”糖尿病的机会，并降低患癌症的风险。 是的，这类饮料从定义上说不能完全替代纯净水，但同时又能解渴，参与体内液体的补充。
然而，在这里值得澄清的是，我们谈论的是不含添加剂的茶和咖啡——奶油、牛奶、糖浆和糖。 这并不意味着您需要放弃薰衣草拉夫或蜂蜜茶并永远拒绝它们，因为它们在水平衡的情况下无用，只是这样的配料“减轻”饮料的重量并减慢它们被身体的吸收。
如果你不想喝酒，为什么还要喝酒？
我们不会变成一本生物学教科书，我们只是说水在我们的身体中发挥着最重要的功能（顺便说一下，它由 60% 的水组成）：它向细胞输送有用的物质，清除体内的毒素和毒素，使所有器官的工作正常化，为大脑提供氧气，防止皱纹过早出现和身体过早老化等。
顺便说一句，如果你口渴了，这已经可以被认为是一个求救信号：这意味着大脑认为你脱水了。 因此，白天需要喝一点，以免错过身体开始缺乏水分的那一刻。 然而，太多的水也没有用。 尽管健康人的肾脏每天能够过滤多达 20 升的液体，但过重的负荷只会对他们造成伤害。
不是相反，而是一起
一般来说，你已经明白，即使你根本不喝水，但同时吃水果、蔬菜、汤、果汁，以及你最喜欢的茶和咖啡，你也绝对不会死于脱水。 咖啡 茶当然是液体，但更糟糕的是，在喝完一杯浓缩咖啡后，你喝了一杯水，你绝对不会。 喝水通常是一种健康的习惯：例如，喝一杯非常浓的 ristretto 后，喝水可以帮助刷新感受器并增强味觉感知。 我们自己更喜欢用这些饮料来消遣，喝水——来解渴，以免因严格计算“8杯”而使自己陷入神经症。
