“最美蔬菜”惊人造型的秘诀是什么？
据 DPA 报道，一个国际科学家团队揭示了罗马花椰菜惊人形状的秘密——它的玫瑰是这样排列的，因为它们是尚未开花的花蕾。
这种重复的形状称为分形。 分形是各个部分类似于整体的结构。 在罗马花椰菜中，玫瑰和它们的碎片看起来像整个头。
芽应该发育成花，但这不会发生。 相反，形成了具有颜色质量的茎，但序列返回到形成之前的起点。 这是开花基因的紊乱。 花椰菜的新芽以稳定的速度形成，罗曼内斯科的进程越来越快。 由于这种加速（加速），形成了金字塔形状的玫瑰。
该研究由法国国家信息学与自动化研究所的 Christophe Godin 领导。 结果发表在《科学》杂志上。
