其中的多酚可以增加能量消耗和脂肪氧化
如果你想减肥，不要放弃葡萄酒。 它可以帮助你减肥，Rosa Lamuela-Raventos 教授在“葡萄酒和体重控制——这可能吗？”的营养网络研讨会上说。 据她说，适量饮用红酒与体重增加无关。
Lamuela-Raventos 自 2015 年 XNUMX 月起担任巴塞罗那大学药学与营养学院营养、食品科学与美食系教授兼营养与食品安全研究所 (INSA-UB) 主任。该领域最有影响力的科学家和研究人员。
红葡萄酒中的多酚可以增加能量消耗和脂肪氧化，这有助于减轻体重。 只要在用餐时饮用，清淡的酒精饮料可以帮助燃烧食物中的卡路里。
根据 Lamuela-Raventos 教授的说法，在“携带空卡路里”的产品类别中存在对红酒的误解和分类。 将它与其他酒精饮料一起从餐桌上消除是错误的，这种令人陶醉的红色饮料仍然含有稀有营养成分——除了多酚外，它还含有矿物质和维生素。
PREDIMED 研究 (Prevención con Dieta Mediterránea) 专注于 7,500 人地中海饮食的长期影响，该研究在 2013 年发现，喝红酒的人并不比其他人吃得更健康，但他们的心率和心率更正常，较低的体重指数。
适度饮用红酒（每周 7 到 14 单位）的体重控制效果最佳，尽管在饮酒量越来越少的人中也观察到了类似的关系。
