5克綠木耳所含的毒素（Amanita phalloides)，又稱“死亡帽”，足以殺死一個70公斤重的人
綠色傘菌是一種不起眼的蘑菇：有一個頸部旋鈕大小的樹樁和淡綠色、白色或青銅色的菌蓋和絲質的裙狀膜。 據說這種蘑菇味道宜人，因此當它的致命作用在 6 到 72 小時後出現時，通常會讓人大吃一驚。 蘑菇的鵝膏毒素毒素通過腸道進入肝臟，在那裡它與用於製造新蛋白質的酶結合併使它們失活。 隨著常規蛋白質生產停止，肝臟開始死亡，引起噁心和腹瀉，隨後通常會迅速出現器官衰竭、昏迷和死亡。
BTA 援引 DPA 報導稱，澳大利亞和中國的科學家認為他們可能已經發現了世界上最毒蘑菇的解毒劑。
專家認為，一種醫用染料，已經獲得美國食品和藥物管理局的批准 藥物 管理，可以作為致命的綠色飛木耳蘑菇中毒的解毒劑。 這是根據發表在《自然通訊》雜誌上的研究結果得出的。
研究人員確定了這種真菌產生的主要毒素，稱為鵝膏菌素，以及產生毒性作用所需的蛋白質。 然後，他們分析了一種廣泛使用的熒光醫用染料，稱為吲哚菁綠，並在人體細胞和暴露於該毒素的小鼠身上進行了測試。 因此，人們發現這種染料可以作為中毒的解毒劑，可以幫助動物生存。
來自澳大利亞雷文醫學研究所、悉尼大學和中國中山大學的研究人員表示，需要進行更多研究來評估這種染料用於人體的安全性。
研究發現，蘑菇中毒是全球食物中毒事件中導致死亡的主要原因。
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