Die Turkse Ministerie van Gesondheid, in samewerking met die Federasie van Voedselbedryfverenigings (TGDF), het 'n "Suikerverminderingsgids" gepubliseer.
Die publikasie sal as riglyn vir die bedryf dien om die hoeveelheid suiker in sjokolade, lekkergoed, wafels, soet souse, graan en koeldrank geleidelik teen 10 met 2025% te verminder.
Volgens 'n 2017-studie in Turkye is die voorkoms van vetsug 31.5% by mense ouer as 15 en gee dit 'n persentasie van die "onaktiewe" bevolking - diegene met 'n sittende leefstyl met min of geen oefening - vanaf 42.4%.
Die Wêreldgesondheidsorganisasie (WGO) beveel 'n beperking van 5 tot 10 teelepels suiker per dag aan en dring daarop aan om gratis suikerinname tot onder 10% van fisiese kalorieë te verminder, wat gelykstaande is aan 50 gram suiker per dag.
Die nuwe gids bevat aanbevelings vir die vermindering van die hoeveelheid suiker in verpakte produkte, sowel as die gebruik daarvan in restaurante, kafees en ander restaurante.
Rint Akuz, adjunkdirekteur van TGDF, het gesê hulle het voorheen saam met die ministerie van gesondheid gewerk om soutinname te verminder en hul volgende stap was om vrywillig suiker in voedsel te verminder.
“Dit is iets wat aansienlike belegging in navorsing, ontwikkeling en innovasie verg. Ons gee prioriteit aan openbare gesondheid en glo daarin om oormatige verbruik te stop, wat parallel loop met 'n sittende lewenstyl,” het Akuz gesê.
