Dames en here,
Laat ek eers vir ambassadeur Claes en die Belgiese paviljoen dankie sê vir die aanbieding van vanaand se ete.
Dit is 'n plesier om te sit en kos met julle almal persoonlik te deel.
Die Covid-krisis het ons herinner aan die waarde daarvan om maaltye saam te deel.
Die pandemie het ons ook herinner aan die belangrikheid van oop handel en om voedselvoorsieningskettings te laat funksioneer.
Soos ek seker is dat baie van julle weet, is die EU een van die belangrikste verskaffers van landbouvoedselprodukte aan die VAE en die Golfkusstreek.
Dwarsdeur die pandemie het ons hard gewerk om hierdie voorraad in stand te hou. Soos ons stadig begin om uit die pandemie te kom, hoop ons om hierdie aanbod 'n hupstoot te gee, en om meer van ons produkte met hierdie deel van die wêreld te deel.
Sedert 2019 voer ons 'n promosieveldtog in hierdie streek deur die slagspreuk "Meer as kos".
Die “More Than Food”-veldtog vertel die storie van wat ons produkte spesiaal maak.
Dit is 'n storie van Veiligheid – alle EU-voedselprodukte voldoen aan streng standaarde en kontroles, en is naspeurbaar van plaas tot vurk. Omdat die EU alles kontroleer, van plaagdodergebruik tot verpakking, kan verbruikers Europese-gemerkte voedselprodukte geniet met die versekering dat dit veilig is.
Dit is 'n storie van Kwaliteit en egtheid – sowel as die handhawing van moderne gehaltestandaarde en innovasie, vier Europese kosse tradisionele metodes en geure. Ons produkte is ryk en outentiek omdat hulle geskep word tussen 'n wye verskeidenheid gronde, klimate en kulture, na aanleiding van tradisies wat terugdateer na eeue gelede met besondere kundigheid.
Baie EU-produkte, insluitend dié wat vanaand bedien word, trek voordeel uit beskermde oorsprongsbenamings of geografiese aanduidings. Hierdie stelsel help om die skakel tussen 'n produk, sy grondgebied en plaaslike kundigheid te behou, om te verseker dat u, die verbruikers, voordeel trek uit die beste, outentieke Europese produkte.
Ten slotte is dit 'n storie van volhoubaarheid – die EU dring aan op meer volhoubare landboupraktyke, met die ambisie om 'n wêreldleier in agro-ekologie, sowel as innoverende landbou- en voedselwetenskaptegnologieë te word.
Byvoorbeeld, sommige van die produkte wat vandag bedien word, word as organies gemerk. Organiese produksie lewer slegs 'n beperkte omgewingsimpak, terwyl dit verbruikers voorsien van produkte vry van bymiddels, verwerkingshulpmiddels, GMO's en chemiese residue.
Met 'n teiken van minstens 25% van die EU se landbougrond onder organiese boerdery teen 2030, word al hoe meer produkte uit die EU as organies gesertifiseer.
Ek wil sonder meer baie dankie sê aan almal van julle wat saamgekom het vir vanaand se ete.
Ek hoop jy geniet die skeppings wat aangebied word deur ons vooraanstaande sjefs uit Nederland, België en my tuisland, Pole.
En ek hoop jy geniet die veilige, outentieke en volhoubare kos en drank wat deur boere van regoor die Europese Unie vervaardig word.
Dankie, en lekker eetlus!
