የወይን-ማብቀል እና የወይን ምርት፣ የወይን ፌስቲቫል አለም አቀፍ ኤግዚቢሽን

ቪናሪያ በፕሎቭዲቭ፣ ቡልጋሪያ ከየካቲት 20 እስከ 24 ቀን 2024 ተካሄደ።

ወይን የሚበቅል እና ወይን የሚያመርተው ዓለም አቀፍ ኤግዚቢሽን VINARIA በደቡብ ምስራቅ አውሮፓ ውስጥ ለወይን ኢንዱስትሪ በጣም የተከበረ መድረክ ነው። የበለፀገ የመጠጥ ምርጫን ያሳያል፡ ከትክክለኛ የሀገር ውስጥ ምርቶች እስከ አለምአቀፍ ብራንዶች፣ በደንብ ከተመሰረቱ ባህላዊ ጣዕሞች እስከ ወይን እና የመንፈስ ካታሎጎች ውስጥ አዲስ ጣዕም እና ዘመናዊ ጣዕም።

VINARIA የምርት ስብጥርን ከቴክኖሎጂ ተፈጥሮው እና ከአምራችነት ቅርፀቱ ጋር በጥንታዊ እና ዘመናዊ ቴክኖሎጂዎች ፣ በዘመናዊ መሳሪያዎች እና ቁሳቁሶች ያዋህዳል። ኤግዚቢሽኑ በወይኑ ኢንዱስትሪ ዘርፍ በሚያቀርባቸው አዳዲስ ፈጠራዎች ፣በማቀነባበሪያ ዘዴዎች እና በመሳሪያዎች እና በጥራት ቁጥጥር ስርአቶች ላይ ለወደፊቱ የወይን ኢንዱስትሪ ዋቢ ነጥብ ነው።

VINARIA ልዩ ባለሙያዎችን, የወይን ጋዜጠኞችን, ቁልፍ ነጋዴዎችን እና አስተዋዋቂዎችን የሚስብበት ምክንያት ይህ ነው.

የ VINARIA 31 ኛ እትም በግብርና ፣ ምግብ እና ደን ጥበቃ ሚኒስቴር በብሔራዊ ወይን እና ወይን ቻምበር (NVWC) ትብብር እና ከግብርና አካዳሚ ጋር በመተባበር እንደገና ተዘጋጅቷል።

VINARIA 2023 ቁልፍ አሃዞች

    ኤግዚቢሽኖች: ከ 120 አገሮች 11 ኩባንያዎች

    ጎብኚዎች፡ ከ 40,000 በላይ የሀገር ውስጥ እና የውጭ ጎብኝዎች

    በኤግዚቢሽን አካባቢ እድገት፡ 8%

    የሚዲያ ሽፋን፡- በተለያዩ ሚዲያዎች 230 ህትመቶች

የኢንዱስትሪ ፈጠራዎች

የ VINARIA የቴክኖሎጂ ዞን በሁሉም የቪቲካልቸር እና ወይን ኢንዱስትሪ ውስጥ ለፈጠራዎች የተዘጋጀ ቦታ ነው። በኢንዱስትሪው ውስጥ ትልቅ መጠን ያለው የፈጠራ ፓኖራማ ዓይነት ነው-ከአዳዲስ የወይን ዝርያዎች እና የወይን እርሻዎችን ለመፍጠር ቴክኒኮችን እስከ ጥሬ ዕቃዎችን ለማምረት እና የተጠናቀቀውን ምርት ለማከማቸት ።

የወይን እና ጣፋጭ ከተማ

በቡልጋሪያ ላሉ ባለሙያዎች እና ሸማቾች አዲስ የወይን ፣ የመናፍስት ፣ የምግብ እና ጣፋጭ ስብስቦች ለመጀመሪያ ጊዜ ለመጀመር በጣም አስፈላጊው ደረጃ ነው። ሰፊው ኤግዚቢሽን አካባቢ እና ማራኪ እይታው ድንቅ ጣዕም፣ የምርት አቀራረብ፣ የማስተርስ ክፍሎች እና ሌሎች ዝግጅቶችን ለማዘጋጀት እድሎችን ይፈጥራል።

ልዩ ድባብ። የወይን ከተማ

ራዕዩ የቡልጋሪያኛ ህዳሴ ቤቶችን እና ጎዳናዎችን ዘይቤ እና መንፈስ ይፈጥራል በአምራቾች፣ ነጋዴዎች፣ ልዩ ባለሙያዎች እና ሸማቾች መካከል የተለየ የመሰብሰቢያ ሁኔታን ይሰጣል።

VINARIA ለባልደረባ መስተጋብር አውታረመረብ የመፍጠር ሀሳብ እና ልዩ በሆነ አካባቢ ውስጥ ከሸማቾች እና ደንበኞች ጋር ለመግባባት የግብይት መድረክ ላይ ያተኩራል። የወይኑ ኢንዱስትሪ ተወካዮች እና አጋሮቻቸው የወይን አስማት እና የምርት ምስጢሮች በሚገለጡበት ልዩ ድባብ ውስጥ ይገናኛሉ። ይህ እውቂያዎችን ያመቻቻል, የግንኙነት እንቅፋቶችን ያስወግዳል እና ከቡልጋሪያ እና አውሮፓ ለሚመጡ በደርዘን ለሚቆጠሩ ልዩ ባለሙያዎች እና አስተዋዋቂዎች ለንግድ ስራ አስፈላጊ የሆኑ የንግድ ግንኙነቶችን ይፈጥራል.

የወይን እና የወይን ሥራ አስፈፃሚ ኤጀንሲ በወይን ኢንተርፕራይዞች ውስጥ ለሚደረጉ ኢንቨስትመንቶች በፕሮግራሙ ላይ ከፍተኛ ፍላጎት እንዳለው ሪፖርት አድርጓል ፣ የኤጀንሲው ሥራ አስፈፃሚ ኢንጂነር Krasimir Koev, በፕሎቭዲቭ ዓለም አቀፍ ትርኢት ላይ ልዩ ኤግዚቢሽኖች አግራ, ወይን እና ፉድቴክ ከመከፈቱ በፊት በ 20.02.2024 በጋዜጣዊ መግለጫው ወቅት.

የቡልጋሪያ ወይን በጣም ከፍተኛ ጥራት ያለው ሲሆን በ 2023 በሁሉም ዓለም አቀፍ ውድድሮች 127 የወርቅ ሜዳሊያዎችን አሸንፏል. በአሁኑ ጊዜ በአገሪቱ ግዛት ውስጥ 360 የወይን ፋብሪካዎች እየሰሩ ናቸው, ከእነዚህ ውስጥ 109 የውጭ ተሳትፎ አላቸው. በወይን አዝመራው መጀመሪያ ላይ ሌሎች 15 አዳዲስ ኢንተርፕራይዞች ወደ ኦፕሬሽን ሞድ ይገባሉ።

"የእኛ ቴክኖሎጂስቶች በአለም ደረጃ እና እንደ አግራ ያሉ መድረክ ናቸው, በተለይም - ወይን, ሁሉም ሰው ያመረተውን ለማሳየት እድል ይሰጣል, ስለዚህም የእነዚህን ስኬቶች ከፍተኛ መጠን እንዲገነዘቡ" - Koev አስታወቀ.

በቡልጋሪያ 60,011 ሄክታር በወይን ተክል የተተከለ ነው. በዚህ መሠረት የአውሮፓ ኮሚሽኑ ጥልቅ ምርመራ ካደረገ በኋላ ሀገሪቱ በዓመት 1% እና እስከ 2030 ድረስ የቪቲካልቸር እምቅ አቅምን ለማሳደግ እድል ይሰጣል. የወይን እርሻ በ 6,000 decares, እሱ Koev አለ.

ከተተከለው 60,011 ሄክታር መሬት ውስጥ 15,882 ሄ/ር የተከለለ የትውልድ ስያሜ፣ 20,548 ሄ/ር - የተከለለ መልክዓ ምድራዊ አመልካች እና 23,581 ሄ/ር ነው።

በወይን እርሻ የተመዘገቡ 41,432 ወይን አምራቾች አሉ። በEurostat የገንዘብ ድጋፍ የተደረገው አዲሱ የወይን እርሻ መዝገብ በዲሴምበር 2023 ሥራ ጀመረ። በአሁኑ ወቅት፣ በሀገሪቱ የወይን እርሻዎች ላይ ያለው መረጃ ሙሉ በሙሉ እየተዘመነ ነው።

የመልሶ ማዋቀር እና የመቀየር መርሃ ግብር ለወይን እርሻዎች እድሳት እስከ 75% የሚደርስ ድጎማ የሚፈቅድ ሲሆን በየአመቱ ከ10 እስከ 11ሺህ ሄክታር በሀገሪቱ ውስጥ ከ240 እስከ 260 ሺህ ሄክታር የሚሸፍነው የወይን እርሻ ከአሮጌው ጋር ሲወዳደር የበለጠ ተወዳዳሪ እንዲሆን በአዲሶቹ ይታደሳል። Koev በአሮጌው አከባቢዎች በሄክታር 500-550 የወይን ተክሎች እንደተተከሉ እና አሁን - XNUMX-XNUMX ወይን በሄክታር, ለበለጠ ምርት, የበለጠ ተወዳዳሪ እና ከሁሉም የአየር ንብረት ሁኔታዎች የበለጠ መቋቋም እንደሚችሉ አስታውሰዋል.

ከወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን / ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን? ?

እንደ ክራሲሚር ኮየቭ ገለጻ ከሆነ ከሦስተኛ ሀገሮች የወይን ጠጅ ማስመጣት ኃይለኛ አይደለም እና በ 2022 17,173,355 ሊትር ወደ አገራችን እንደገባ እና በ 2023 - 11 ሚሊዮን ሊትር መሆኑን አመልክቷል. በተመሳሳይ ጊዜ, በባህላዊ ወይን አምራቾች ጣሊያን እና ፈረንሣይ, ወይን ወደ ሀገር ውስጥ የሚገቡት 37% እና 40% ናቸው.

የቡልጋሪያ ወይን በጥራትም ሆነ በዋጋ በጣም ጥሩ ሲሆን ባለፉት 10 አመታት የወይን ጠጅ የጠጡ እና የጤና ችግር ያለባቸው ሰዎች የሉም ሲሉ የኤጀንሲው ኃላፊ ጠቅለል ባለ መልኩ ተናግረዋል።

ፎቶ፡ www.fair.bg