قالت مهندسة زراعية تعمل في برنامج الغذاء العالمي في هايتي لأخبار الأمم المتحدة ، إنها ، مثل الأشخاص الذين تساعدهم اليوم ، تتذكر شعور الجوع عندما كانت طفلة.
عندما كانت طفلة ، عاشت روز سينوفيالا ديسير في مدينة كاب هايتيان بشمال هايتي وتتلقى وجبات ساخنة كجزء من برنامج الأغذية العالميبرنامج التغذية المدرسية ، لكنه جاع في عطلة نهاية الأسبوع عندما لم تكن هناك مدرسة. وتقول إن إطعام الشباب الهايتيين بهذه الطريقة أثر على قرارها بالعمل يومًا ما مع برنامج الأغذية العالمي.
كانت والدتي معلمة وكان عليها أن تقطع شوطًا طويلاً للوصول إلى عملها ، لذلك لم تكن قادرة على الطهي لي ولثلاثة أشقاء حتى وقت متأخر جدًا من اليوم. كنت محظوظًا لأنني كنت أرتاد مدرسة حيث قدم برنامج الأغذية العالمي وجبات ساخنة مجانية للأطفال. تلقيت هذه الوجبات من سن الخامسة أو السادسة حتى الثانية عشرة.
أخي ، الذي يصغرني بخمس سنوات ، لم يحصل على وجبات مدرسية ، لذلك ذهبت إلى المطبخ بعد أن أكل جميع الأطفال وطلبت أن أحضر له بعض الطعام إلى المنزل. في عطلة نهاية الأسبوع ، لم نتلق تلك الوجبات الساخنة ، لذلك لم نأكل في بعض الأحيان ، لذلك أعرف كيف يكون الشعور بالجوع. وفهمت مدى صعوبة الدراسة على معدة فارغة. أنفقت والدتي كل الأموال التي كانت لديها لإرسال أطفالها إلى المدرسة. لقد جعلني أدرك مدى أهمية برنامج الأغذية العالمي لعائلتي وبلدي.
كنت دائمًا مهتمًا بالنباتات والحيوانات والزراعة. في العطل المدرسية ، كنت أذهب دائمًا إلى منزل جدي الذي كان خارج المدينة وأساعد في قطعة أرضهم الصغيرة. تعلمت كيفية تربية الماعز وكذلك الدجاج والبط والديك الرومي وذهبت إلى مزرعة الأسماك مع جدي لاختيار الأسماك التي نشتريها للبيع أو نأكلها بأنفسنا.
روز سينوفيالا ديسير من برنامج الأغذية العالمي في هايتي / تيريزا بيور يلتقي بالمزارعين في شمال هايتي.
لقد تعلمت أيضًا كيفية زراعة وحصاد فاكهة الخبز ، وهي فاكهة لذيذة باعتها جدتي في السوق. أود أن أساعد في فرز الفاصوليا التي نماها أجدادي ؛ حصلت الفاصوليا البيضاء على أفضل سعر تليها الفاصوليا الحمراء ثم السوداء ، لذلك كانت وظيفتي هي فرزها للبيع.
لقد تعلمت الكثير من مساعدة أجدادي واستمتعت بها لدرجة أن البناء على تلك المعرفة ، من خلال دراسة الهندسة الزراعية في الجامعة ، كان خيارًا واضحًا بالنسبة لي. عملت خادمة منزل لدى طبيب حتى أتمكن من دفع الرسوم ، وتخرجت في عام 2014.
لطالما كنت حريصًا على التعلم ، ولكن أيضًا لمشاركة معرفتي ، وقد دربت الكثير من النساء على القضايا الزراعية. أدركت أن أكثر ما أردته في الحياة هو مساعدة الأشخاص المستضعفين ، حتى لإنقاذ الأرواح ، لذا فإن قيمي تتماشى حقًا مع قيم برنامج الأغذية العالمي.
يركز عملي الآن على بناء القدرة على الصمود بين سكان الريف ، ومساعدتهم على التكيف مع المناخ المتغير ودعم جهودهم لحماية أراضيهم وسبل عيشهم من خلال بناء الهياكل التي تمنع التآكل وتساعد على الري. تم الانتهاء من معظم هذا العمل في العام الماضي ، ونشهد بالفعل تحسنًا من حيث مواجهة المحاصيل للظروف الجوية السيئة بالإضافة إلى زيادة الغلات. "
نشرت لأول مرة من قبل UN
