يتم استخدامها في الطب الشعبي الصيني
اكتشف العلماء الصينيون بقيادة البروفيسور دينغ كانغ من معهد شنغهاي لعلم الأدوية أن أزهار شجرة القرنفل تحتوي على نوعين من الكربوهيدرات المعقدة التي يمكن أن تمنع نشاط بروتين Mpro ، وهو أحد الإنزيمات الفيروسية الرئيسية الثلاثة اللازمة لتشكيل جزيئات جديدة. ذكرت تاس أن فيروس SARS-CoV-2. نشرت BTA نتائج الدراسة في مقال في المكتبة الإلكترونية bioRxiv.
لقد وجدنا أن ألوان أنواع القرنفل المستخدمة في الطب الشعبي الصيني تحتوي على جزيئات من أنواع غير معروفة حتى الآن من البكتين ، وهي فعالة بشكل غير عادي في تكاثر SARS-CoV-2. على عكس الكربوهيدرات الأخرى التي وجدناها. تؤثر المواد بشكل مباشر على إنزيم Mpro ولا تمنع الفيروس من دخول الخلايا ".
وفقًا للعلماء ، بالكاد يتغير إنزيم Mpro أثناء تطور فيروس كورونا الجديد ، مما يجعل بكتين القرنفل وسيلة مناسبة بشكل خاص لمكافحة COVID-19.