تساعد في تقليل مستويات التوتر في الجسم
التوتر في كل مكان حولنا في حياتنا اليومية. في بعض الأحيان يمكن أن يتراكم الكثير في أجسامنا ويسبب آثارًا سلبية. على المدى الطويل ، يمكن أن تجعلنا المستويات العالية من التوتر مرضى وتسبب لنا مشاكل عاطفية وعقلية.
هناك طرق عديدة للتعامل مع التوتر. الغذاء هو واحد منهم. إلى جانب التمارين والنشاط البدني ، يمكن أن يكون لما تأكله تأثير مفيد على الإجهاد عن طريق قمعه وتقليل مستوياته في جسمك.
عندما تكون تحت الضغط ، فمن المرجح أن تلجأ إلى ما يسمى بالأطعمة المهدئة. غالبًا ما تكون ضارة وبالتالي مغرية. الآيس كريم ، والكعك ، والمعجنات ، والرقائق ، والحلوى ليست سوى بعض الأطعمة المهدئة التي ستجلب لك إحساسًا زائفًا بالراحة عندما تكون تحت الضغط. في الواقع ، يمكن أن تساعد هذه الأطعمة على المدى القصير ، ولكن إذا تناولتها في كل مرة تشعر فيها بالتوتر (وهذا يمكن أن يحدث غالبًا في يوم حافل) ، فسيكون لذلك تأثير سلبي على الصحة والوزن.
تتمثل إحدى استراتيجيات الأكل الصحيحة عندما تكون تحت الضغط في الوصول إلى الأطعمة التي تثبط التوتر بالفعل وتقلل من آثاره. هذه الأطعمة غنية بالدهون والبروتينات الصحية ، وتحتوي على فيتامينات ب الغنية بالمغنيسيوم ، والتي يمكن أن تساعد الجسم معًا في التغلب على الإجهاد.
ما هي الأطعمة التي يجب الوصول إليها عند التعرض للضغط؟
الأطعمة الغنية بالألياف
بدلًا من تناول وعاء كامل من الكربوهيدرات من أجل المتعة والتغلب على القلق والتوتر ، ركز على تناول الكثير من الألياف. يمكن أن تساعد الأطعمة الغنية بالألياف على استقرار نسبة السكر في الدم. كما أنها غنية بفيتامينات ب ، والتي لها تأثير إيجابي على الجهاز العصبي المركزي والمحيطي.
تشمل الأطعمة الغنية بالألياف الفواكه والخضروات والبقوليات والحبوب الكاملة مثل الأرز البني والبرغل والشوفان والحبوب الكاملة.
أغذية غنية بالمغنيسيوم
المغنيسيوم معدن مهم جدا للجهاز العصبي. كما أنه منظم للضغط في الجسم. عندما تكون تحت ضغط كبير ، تنفد مخازن المغنيسيوم لديك بشكل أسرع. إذا أضفت نشاطًا بدنيًا وممارسة الرياضة إلى ذلك ، فمن شبه المؤكد أن جسمك ربما يعاني من درجة معينة من نقص المغنيسيوم.
للحصول على المغنيسيوم الثمين ومحاربة الإجهاد ، ركز على بذور اليقطين وبذور الشيا واللوز والكاجو والفول السوداني والسبانخ وحليب الصويا والفاصوليا السوداء.
سمك السلمون
جزء من سمك السلمون المحمص مع البطاطا الحلوة والسبانخ هو مثال رائع للطعام الذي يخفف من آثار الإجهاد في الجسم. البطاطا الحلوة والسبانخ غنية بالمغنيسيوم والألياف. سمك السلمون مصدر رائع للدهون والبروتينات الصحية. هذا مزيج رائع يحارب التوتر.
شوكولاتة سوداء
الشوكولاتة الداكنة هي إحدى الإغراءات القليلة التي يمكنك تحملها في مكافحة التوتر. إنه مليء بمضادات الأكسدة والدهون الصحية. يحتوي على مادة البوليفينول التي لها خصائص مضادة للإجهاد ومضادة للالتهابات. إنه يدعم وظائف المخ ، ويحسن الحالة المزاجية ، وهو مزود مهدئ للكربوهيدرات الحلوة لتكافئ نفسك بعد يوم صعب. لا تبالغ في الكمية.
مشروبات قليلة الكافيين
الكافيين منبه ويحفز الجهاز العصبي. عندما تكون تحت الضغط ، من المهم أن تمتنع عن تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين. ركز على أولئك الذين يعانون من نسبة منخفضة من الكافيين أو بدونه. المشروبات المناسبة لتخفيف التوتر هي الشاي ، عصائر الفاكهة والخضروات بدون سكريات مضافة ، الكاكاو الساخن ، الحليب الدافئ.