Сезон адпачынкаў у Еўропе - гэта час радасці, святаў і, вядома ж, смачнай ежы! Ад дэкадэнцкіх дэсертаў да пікантных прысмакаў, кантынент - гэта скарбніца апетытных дэлікатэсаў, якія прымусяць вас прагнуць большага. Такім чынам, апранайце свой святочны капялюш і рыхтуйцеся адправіцца ў кулінарнае падарожжа па 5 лепшых пачастункаў Еўропы!
Пацешцеся святочнымі дэлікатэсамі: адкрыйце для сябе 3 лепшых еўрапейскіх пачастунку!
1. Штолен - нямецкі калядны хлеб
Штолен, культавы калядны хлеб Германіі, з'яўляецца сапраўдным святочным шэдэўрам. Гэты здобны хлеб, падобны на здобны пірог, усыпаны цукатамі, разынкамі і арэхамі і пасыпаны цукровай пудрай. Штолен, які традыцыйна ўжываюць падчас Адвэнту, мае доўгую гісторыю, пачынаючы з 15 стагоддзя. Кожны кавалачак гэтага цудоўнага пачастунку раскрывае гарманічнае спалучэнне густаў і тэкстур, што робіць яго ідэальным дадаткам да цёплага кубку глінтвейну. Не выпусціце магчымасць пакаштаваць гэта любімае нямецкае ласунак падчас вашага еўрапейскага святочнага застолля!
2. Панеттоне - салодкі хлеб Італіі
Самае вядомае каляднае ласунак Італіі, Панеттоне, - гэта салодкі хлеб, які стаў галоўным упрыгожваннем святочных сталоў па ўсім свеце. З яго лёгкай, пухнатай тэкстурай і насычаным густам Панеттоне - сапраўдная асалода для пачуццяў. Гэты высокі купалападобны хлеб, напоўнены цукатамі, разынкамі і часам шакаладам, традыцыйна падаюць з куфлем пеністага віна або кубкам гарачага какава. Незалежна ад таго, выбіраеце вы смакаваць яго простым або падсмажаным са сметанковым алеем, панеттоне - дэлікатэс, які трэба паспрабаваць, які ўвасабляе святочны дух Італіі.
3. Bûche de Noël - французскі святочны пірог
У Францыі святочны сезон няпоўны без культавага торта Bûche de Noël або святочнага палена. Гэты мудрагелісты дэсерт - свята для вачэй і смакавых рэцэптараў. Традыцыйна зроблены з бісквіта, скручанага і напоўненага араматызаваным сметанковым крэмам, Bûche de Noël мае форму, якая нагадвае бервяно, у камплекце з тэкстурай, падобнай на кару, і дэкаратыўнымі марцыпанавымі грыбамі. Пірог часта араматызуюць шакаладам, кавай або каштанам, што дадае нотку элегантнасці любому каляднаму святу. Кавалачак гэтага цудоўнага французскага пачастунку перанясе вас у свет святочнага зачаравання.
Таму ...
Адпраўляючыся ў кулінарнае падарожжа па тройцы найлепшых дэлікатэсаў у Еўропе, можна адзначыць цудоўны спосаб адсвяткаваць святочны сезон. Ад нямецкага Stollen да італьянскага Panettone і французскага Bûche de Noël, кожная краіна прапануе свае унікальныя і апетытныя пачастункі. Такім чынам, у гэты святочны сезон збярыце сваіх блізкіх, паспрабуйце гэтыя цудоўныя прысмакі і стварыце за сталом трывалыя ўспаміны. У рэшце рэшт, які лепшы спосаб святкаваць і распаўсюджваць святочны настрой, чым радасць ад ежы?
