Com amb qualsevol altre país, hi ha moltes regles no escrites. Si ara vius a Portugal, o si només ets un turista, llegeix aquest text per obtenir un consell que et farà més benvingut al país.
Entres en un restaurant o cafè portuguès més tradicional, per menjar un menjar portuguès més tradicional. Estàs nerviós, et faran mal per ser estranger? Mires el menú o el menjar exposat, i preguntes al cambrer (o Déu n'hi do al gerent) quin plat et recomanen per dinar.
Et mira amb "aquella" cara... Ja saps, la cara del judici... Assenyala l'"especialitat de la casa", com si cridés "has entrat aquí buscant què més que això?".
Sents que se't gira l'estómac, i no és la gana que sentia abans d'entrar al lloc... Et sents petit, reduït a la posició de “turista desinformat” o alguna cosa així. Beus de l'aigua que has demanat, mirant les altres persones del lloc. No és que parlin de tu, però saps que almenys una persona va dir “què fa aquest turista aquí?”.
Ara el cambrer i el gerent et miren mentre parlen, com si haguessis de sentir-te pitjor amb tu mateix. Algú a la cuina truca al cambrer, ell hi va i quan torna et porta un plat, el teu plat...
El posa sobre la taula, dius “Gràcies”, diu “De nada” amb la cara una mica llarga. “No has fet res malament”, dius, “Així que només menja el menjar”... El menjar és molt deliciós, humil, però molt bo. El preu és encara millor, i tan a prop del lloc on t'allotges... És massa convenient.
Així que hi tornes, semblaven contents quan vas marxar, es van adonar que t'agradava el menjar, així que potser no estava tan malament.
Quan entres per segona vegada veus el cambrer que et va servir l'última vegada, "Hola!" diu reconeixent-te. El "hola" podria ser per les pitjors raons, és clar, com "aquell turista de nou...", però li doneu el benefici del dubte, el "hola" semblava massa bonic per a això...
Més a gust que l'última vegada, demanes el mateix plat, però el cambrer diu “No, no, aquest plat és cosa de principiants. Com que t'ha agradat tant, et farem un autèntic plat tradicional”. Vaja, ni tan sols preguntes de quin plat és, només dius: "Porta'l llavors..."
I si no és millor que l'altre plat... Vaja! Aquest és realment increïble! El gerent ve a tu per preguntar-te si t'ha agradat el plat, no només dius que sí, sinó que també preguntes l'origen del plat, i t'ho explica tot... Després demanes un postre i et porten “l'especial ” amb una tassa de licor. I la resta és història...
Pot ser que no passi tan ràpid, però això segur que us pot passar. Molts estrangers em diuen que els portuguesos no són hospitalaris ni amables amb ells, però això no podria estar més lluny de la realitat...
La veritat és aquesta: els portuguesos (sobretot els més grans) són una mica particulars, difícils d'agradar al principi, però la millor manera de trencar aquest "bloc de gel" és mostrant perseverança i sobretot lleialtat.
Així, per exemple, en aquesta història, el "tu" va aconseguir superar la tensió inicial tornant-hi, demostrant que fins i tot amb les mirades sospitoses encara t'agradava el menjar/restaurant.
Així que només has de passar una prova de resistència...
I aquesta "desconfiança" no es dirigeix només als estrangers, segur que també em puc relacionar amb això, així que no ho tractis com un "estigma" contra tu personalment... 🙂
