Molts sucs saludables afavoreixen la pèrdua de pes. Són baixos en sucre, rics en fibra i rics en vitamines, minerals i antioxidants.
Els sucs poden ser una manera ràpida i còmoda d'afegir nutrients addicionals a la vostra dieta i ajudar a perdre pes. Tanmateix, alguns tipus de suc són rics en sucre i baixos en fibra, cosa que pot augmentar la ingesta de calories i fins i tot provocar un augment de pes amb el temps. Això és especialment cert per a molts sucs de fruites comprats a la botiga, que sovint estan carregats de sucre, sabors artificials i conservants. Per sort, hi ha un munt de sucs saludables i deliciosos que podeu fer a casa amb uns quants ingredients senzills i un espremedor. També podeu utilitzar una batedora. Aquest mètode és preferible perquè reté més fibra, la qual cosa pot ajudar a promoure la sensació de sacietat i controlar la gana.
Aquí teniu 8 dels millors sucs per perdre pes
1. Suc d'api
El suc d'api s'ha convertit recentment en un ingredient popular entre els consumidors conscients de la salut. No només és baix en calories, sinó que també té més del 95% d'aigua.
Escollir aliments i begudes amb poca densitat calòrica podria ser beneficiós per a la pèrdua de pes i greix. El suc d'api també és una gran font d'antioxidants i compostos vegetals beneficiosos, que poden ajudar a reduir l'estrès oxidatiu i combatre la inflamació.
2. Suc de remolatxa
Els atletes solen consumir suc de remolatxa quan busquen millorar el seu rendiment. De fet, aquest suc conté compostos beneficiosos com els nitrats dietètics. Els nitrats dietètics poden ajudar a augmentar l'eficiència i la resistència musculars, així com a reduir els nivells de pressió arterial mitjançant la dilatació dels vasos sanguinis. A més, les remolatxes senceres són baixes en calories i riques en fibra, cosa que pot ajudar a promoure la regularitat, el buidatge lent de l'estómac i fer-te sentir més ple durant més temps per ajudar a controlar el pes. Com que la major part de la fibra s'elimina durant el procés de suc, el suc de remolatxa generalment no conté grans quantitats d'aquest nutrient. Dit això, és una opció de suc amb menys calories i més nutritiva quan es busca perdre pes.
3. Suc de magrana
A més de ser deliciós i refrescant, el suc de magrana és una beguda saludable i baixa en calories que pot ajudar a perdre pes. Algunes investigacions suggereixen que la magrana pot ajudar a prevenir pics i caigudes de sucre en la sang que, d'altra manera, podrien augmentar la sensació de gana. De fet, un estudi en 16 persones va trobar que els antioxidants del suc de magrana van estabilitzar els nivells de sucre en sang després de menjar pa, cosa que, d'altra manera, podria haver provocat un augment del sucre en sang.
4. Suc de verdures verds
Tot i que els ingredients exactes dels sucs verds poden variar, la majoria contenen verdures de fulla verda com la col, els espinacs o la col. Aquests ingredients són rics en fibra, baixos en sucre i contenen antioxidants antiinflamatoris. Curiosament, els estudis mostren que l'augment de la ingesta de fruites i verdures pot estar relacionat amb un pes corporal més baix i un risc reduït d'augment de pes i greix amb el pas del temps. A més, els sucs verds són fàcils d'adaptar als vostres gustos afegint els vostres ingredients preferits.
Per obtenir un suc verd senzill que podeu fer a casa, proveu de barrejar espinacs, cogombre, pomes verdes i api, i després gaudiu-ne. Si utilitzeu una batedora en lloc d'un espremedor, obteniu tots els nutrients i la fibra de les fulles verdes. Això fa que el suc sigui encara més saciant i favorable a la pèrdua de pes.
5. Suc de síndria
El suc de síndria és dolç, refrescant i molt nutritiu. A més de ser baixa en calories, la síndria és una excel·lent font de micronutrients saludables per al cor com el potassi i les vitamines A i C, antioxidants que augmenten el sistema immunològic. També té un alt contingut d'aigua, que pot ajudar a perdre pes i sentir-se més ple.
Un estudi de 4 setmanes en 33 persones va donar als participants 2 tasses (300 grams) de síndria fresca cada dia. Van trobar una reducció significativa del pes corporal, el greix del ventre, la fam i els desitjos de menjar en comparació amb els participants d'un grup control.
6. Suc de llima i gingebre
El suc de llima i gingebre pot ser una addició vibrant i deliciosa a una dieta saludable per perdre pes. En particular, les llimones poden ajudar a donar sabor a la vostra beguda alhora que proporcionen alguns antioxidants addicionals. Alguns estudis humans i animals també mostren que el gingebre pot ajudar a augmentar el metabolisme, reduir la gana i promoure la pèrdua de pes. D'altra banda, les verdures verdes com els espinacs o la col rizada, quan es barregen en lloc de fer-ho en suc, poden augmentar la ingesta de fibra i mantenir-vos saciats entre àpats. Per començar, només cal que afegiu un petit grapat de gingebre pelat, suc de llimona acabat d'esprémer i 1 tassa (30 grams) d'espinacs crus al vostre processador d'aliments i barregeu-los.
7. Suc de pastanaga
El suc de pastanaga és una beguda rica en nutrients, plena de vitamina A i altres carotenoides saludables en cada porció. Barrejar les pastanagues en comptes de treure-les el suc també pot ajudar a augmentar la ingesta de fibra per millorar la sensació de sacietat i ajudar a regular la gana. A més, les pastanagues tenen un alt contingut en carotenoides, un tipus de pigment vegetal que es troba en moltes fruites i verdures. Curiosament, un estudi de 8 setmanes de 28 homes amb obesitat va trobar que els que bevien una beguda rica en carotenoides diàriament tenien una reducció significativa del greix del ventre.
8. Suc de poma i kale
El suc de poma i kale pot ser una alternativa saludable i rica en fibra als sucs de fruites ensucrades comprats a la botiga. La col rizada, en particular, conté gairebé un gram de fibra per tassa (21 grams). Els estudis han demostrat que ajuda a estabilitzar els nivells de sucre en sang després dels àpats.
Les pomes també són riques en fibra i una gran quantitat d'altres nutrients. El seu consum s'associa amb una major pèrdua de pes i una millor qualitat de la dieta tant en nens com en adults.
Per fer suc de poma de kale a casa, simplement barregeu un grapat de fulles de kale amb unes quantes pomes a rodanxes. Podeu augmentar encara més el sabor i els beneficis per a la salut afegint altres ingredients com api, suc de llimona, gingebre o pastanagues.
