Ευρωπαίοι, Αλκοόλ και Ζωή

ΓΑΛΛΙΑ - Το αλκοόλ (αιθανόλη ή αιθυλική αλκοόλη) είναι μια ουσία που προέρχεται από τη φυσική ζύμωση δημητριακών, χυμών ζάχαρης ή φυτών και ώριμων φρούτων, ήδη γνωστή και χρησιμοποιείται εδώ και πολύ καιρό στην ανθρώπινη ιστορία. Το καθαρό οινόπνευμα είναι ένα άχρωμο υγρό πολύ εύφλεκτο και πολύ αναμίξιμο με το νερό. Ο ημι-ανεπτυγμένος τύπος του είναι CH3-CH2-OH ή C2H5OH.

Σημείο βρασμού: 78.37 ° C
Σημείο τήξεως: -114.1°C
Πυκνότητα = 0.7893

Λαμβάνοντας υπόψη τη φυσική ζωή, όχι μόνο οι άνθρωποι αλλά και τα ζώα από τον ελέφαντα μέχρι τη μικρή μαϊμού πειραματίζονται στην υποσαχάρια Αφρική με τις ψυχοτρόπες επιδράσεις του αλκοόλ με φρούτα που έχουν υποστεί ζύμωση (όπως του δέντρου Marula) με αποτέλεσμα επίσης μια συμπεριφορά μέθης.

Το αλκοόλ όπως όλες οι εθιστικές ουσίες έχει ισχυρές επιδράσεις στον ανθρώπινο εγκέφαλο με προοδευτικές αλλαγές στη δομή και τη λειτουργία του. Πράγματι, το αρχικό αποτέλεσμα κάνει τους χρήστες να βιώνουν τα πιο συχνά ευφορικά και ευχάριστα συναισθήματα που παρακινούν τους ανθρώπους να χρησιμοποιήσουν ξανά αυτές τις ουσίες παρά τους πολυάριθμους κινδύνους, γενικά άγνωστους από τους χρήστες, σημαντικής βλάβης.

Μελέτες σε εφήβους δείχνουν ότι η εκτεταμένη χρήση αλκοόλ σχετίζεται με 10% μείωση του μεγέθους της περιοχής του ιππόκαμπου του εγκεφάλου που είναι υπεύθυνη για τη μνήμη και τη μάθηση.

Στο σύστημα ανταμοιβής (που βρίσκεται στη μεταιχμιακή περιοχή) που παρακινεί να επιβιώσει, να αναλάβει δράση και στη συνέχεια να απολαύσει, η κατανάλωση αλκοόλ έχει ως αποτέλεσμα την αύξηση των επιπέδων του νευροδιαβιβαστή ντοπαμίνη και άλλων πρωτεϊνών. Αυτό καταλήγει να μετατρέπει την ελεγχόμενη και περιστασιακή χρήση αλκοόλ σε εξασθενημένο έλεγχο της κατανάλωσης. Με την επαναλαμβανόμενη χρήση ναρκωτικών, το σύστημα ανταμοιβής του εγκεφάλου γίνεται υποχείριο της ανάγκης για το φάρμακο με δράση στην εκτελεστική περιοχή στον προμετωπιαίο φλοιό, από όπου ελέγχονται οι παρορμήσεις, σχεδιάζονται οι αποφάσεις και στη συνέχεια τίθενται σε εκτέλεση. Και τελικά αυτό οδηγεί στον εθισμό.

Επιδράσεις αλκοόλ

Μεταξύ των συμπτωμάτων που προκαλούνται από το αλκοόλ, βλάβες είναι η αναστολή της κοινωνικής συμπεριφοράς, προβλήματα συγκέντρωσης και μνήμης, σύγχυση, απώλεια συντονισμού με μειωμένες κινητικές δεξιότητες, επιθετικότητα, τραυματισμοί στο χώρο εργασίας, ζάλη, διπλή όραση, υπνηλία, τροχαία ατυχήματα, μπερδεμένη ομιλία , λήθαργος και επίσης άγχος.

Η μακροχρόνια χρήση οδηγεί σε σοβαρή υποβάθμιση της υγείας με καρδιαγγειακά προβλήματα, αυξημένη αρτηριακή πίεση, εγκεφαλικό, προβλήματα στο πάγκρεας και το ήπαρ (κίρρωση και ίνωση), μειωμένη αναγέννηση κυτταρικού ιστού των νεφρών, αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα, κατάθλιψη, επιληπτικές κρίσεις, κώμα, σκέψεις αυτοκτονίας, και θάνατος από υπερβολική δόση.

Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ των νέων:

Για συγκέντρωση αλκοόλ στο αίμα μεγαλύτερη από 0.8 gr/l σε λιγότερο από 2 ώρες, δηλαδή πρόσληψη τουλάχιστον 5 ποτηριών για τα αγόρια και 4 για τα κορίτσια, μελέτες του 2016 δείχνουν νευροφλεγμονώδη φαινόμενα υπεύθυνα για εγκεφαλική βλάβη που μπορεί να επιμείνουν στην ίδια μακροπρόθεσμα, με σοβαρότερες συνέπειες για τα κορίτσια.

Επιπλέον:

Το αλκοόλ είναι ένας γονοτοξικός παράγοντας που προκαλεί βλάβες στο DNA αυξάνοντας τον κίνδυνο για καρκίνους του στόματος, του οισοφάγου, του λάρυγγα, του φάρυγγα, του ήπατος, του παχέος εντέρου, του ορθού και για τις γυναίκες, του καρκίνου του μαστού. Σε μια έγκυο γυναίκα, το αλκοόλ διασχίζει τον φραγμό του πλακούντα και έτσι είναι σε θέση να μεταβάλει το αναπτυσσόμενο νευρικό σύστημα του εμβρύου και του εμβρύου.

Στην περίπτωση της μητέρας που θηλάζει, το μωρό πήρε με το γάλα την ίδια συγκέντρωση αλκοόλ από το μητρικό αίμα! Αυτό προκαλεί τις Διαταραχές του Φάσματος του Εμβρυϊκού Αλκοολικού Φάσματος και είναι επίσης μια αιτία του Συνδρόμου Αιφνίδιου Βρεφικού Θανάτου.

Μπορούμε (περισσότερο ή λιγότερο) να επιστρέψουμε αλλά…

Αυτές οι αλλαγές στον εγκέφαλο επιμένουν πολύ αφού ένα άτομο σταματήσει να χρησιμοποιεί αλκοόλ, προκαλώντας λαχτάρα για την ουσία που μπορεί να οδηγήσει σε υποτροπή σε περισσότερο από το 60% των ατόμων που λαμβάνουν θεραπεία μέσα στον πρώτο χρόνο μετά τη θεραπεία και ένα άτομο μπορεί να παραμείνει σε αυξημένο κίνδυνο υποτροπής για πολλά χρόνια .

Το 1913 ο συγγραφέας Jack London έγραφε για τους χρήστες:

«Ο John Barleycorn [το αλκοόλ] σβήνει τη φλόγα τους, σβήνει την ευκινησία τους και όταν δεν τους σκοτώνει ή τους τρελαίνει αμέσως, τους μετατρέπει σε βαριά, χοντροκομμένα όντα, στρίβοντας και διαστρεβλώνοντας την αρχική τους καλοσύνη και τη λεπτότητα της φύσης τους ".

Μεταβολισμός αλκοόλ

Η αλκοόλη είναι διαλυτή στο νερό (άρα στο αίμα) και έχει επίσης συγγένεια με τον λιπώδη ιστό του σώματος συμπεριλαμβανομένης της λευκής ουσίας του εγκεφάλου (τους άξονες των νευρώνων). Αυτό εξηγεί τη γρήγορη πρόσβαση του εγκεφάλου με υψηλή αγγείωση και επίσης των πνευμόνων, των νεφρών και του ήπατος, ένα βασικό όργανο αποτοξίνωσης.

Ανεξάρτητα από την ποσότητα που καταναλώνεται (ένα ποτήρι περιέχει περίπου 10 gr αλκοόλ) το συκώτι μπορεί να μεταβολίσει μόνο μια περιορισμένη ποσότητα 11-15 mg αλκοόλ την ώρα, επιτρέποντας στην περίσσεια αλκοόλ να κυκλοφορεί στον οργανισμό. Περίπου μόνο το 10% του αλκοόλ που καταναλώνεται θα αποβληθεί από τα νεφρά στα ούρα και από τους πνεύμονες με την αναπνοή. Αυτή τη στιγμή χρησιμοποιείται για τεστ αλκοόλ.

Η οξείδωση του αλκοόλ αποτελείται από τρία βασικά στάδια:

1) στο ήπαρ, το αλκοόλ οξειδώνεται από το ένζυμο αφυδρογονάση της αλκοόλης (ADH) σε ακεταλδεΰδη (πολύ τοξικό και προκαλεί το hangover), παρουσία δινουκλεοτιδίου νικοτιναμίδης αδενίνης (NAD) που προέρχεται από τη βιταμίνη Β3,
2) πάντα στο ήπαρ, η ακεταλδεΰδη οξειδώνεται σε οξική από το ένζυμο αφυδρογονάση αλδεΰδης (ALDH) παρουσία NAD,
3) το οξικό άλας μετατρέπεται τώρα σε ακετυλ CoA ως προς τα κύρια θρεπτικά συστατικά (υδατάνθρακες, λιπίδια και πρωτεΐνες) με αποτέλεσμα το CO2 να αποβάλλεται με την αναπνοή, σε λιπαρά οξέα, σε κετονοσώματα (όταν υπάρχει περίσσεια λιπαρών οξέων) και χοληστερόλη.

Στην Ευρώπη

Σύμφωνα με την Έκθεση του 2019 του European School Survey Project on Alcohol and Other Drugs (ESPAD), οι νέοι θεωρούν ότι τα αλκοολούχα ποτά (αλκοολούχα ποτά, μπύρα, κρασί, αναμεμειγμένα ποτά και μηλίτης) είναι εύκολο να αποκτηθούν σε σύγκριση με άλλες παράνομες ουσίες. Μεταξύ 1995 και 2019, μπορεί να σημειωθεί συνολική αύξηση της βαριάς επεισοδιακής κατανάλωσης αλκοόλ μεταξύ των κοριτσιών (από 30% σε 34%) και μείωση στα αγόρια (από 41% σε 36%), περιορίζοντας τη διαφορά των φύλων με την πάροδο του χρόνου.

Η Έκθεση του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ) για το 2019 διαπίστωσε ότι ένας στους τέσσερις θανάτους νεαρών ενηλίκων προκλήθηκε από αλκοόλ, λόγω τραυματισμού.

Η Δρ Carina Ferreira-Borges, του περιφερειακού γραφείου του ΠΟΥ για την Ευρώπη, δήλωσε: «Όταν το αλκοόλ είναι ένας από τους μεγαλύτερους δολοφόνους των νέων μας, δεν έχουμε την πολυτέλεια να εφησυχάζουμε. Αυτό είναι ένα προϊόν που κυκλοφορεί επανειλημμένα στην αγορά και διατίθεται στους νέους παρά τα στοιχεία ότι η κατανάλωση αλκοόλ έχει επιζήμια επίδραση στην ανάπτυξη του εγκεφάλου και στη σωματική υγεία. Αυτή είναι η επόμενη γενιά ηγετών και πρέπει να τους προστατεύσουμε».

Με βάση τα στοιχεία της Eurostat για το 2019, το 8,4% των Ευρωπαίων καταναλώνει αλκοόλ σε καθημερινή βάση, το 28,8% την εβδομάδα και το 22,8% κάθε μήνα. Αυτό αντιπροσωπεύει 8,7 λίτρα ετησίως ανά άτομο στις χώρες του Οργανισμού Οικονομικής Συνεργασίας και Ανάπτυξης (ΟΟΣΑ). Και το αλκοόλ ευθύνεται για περισσότερους από 290 θανάτους, που αντιπροσωπεύουν το 000% όλων των θανάτων.

Για τους ενήλικες, μια μελέτη του Ευρωπαϊκού Κέντρου Παρακολούθησης Ναρκωτικών και Τοξικομανίας (EMCDDA) αποκάλυψε ότι μεταξύ των τραυματισμένων ή των νεκρών οδηγών, η πιο υπεύθυνη ουσία ήταν μόνο το αλκοόλ ακολουθούμενο από το αλκοόλ σε συνδυασμό με άλλη ουσία.

Μόνο το 2019, από τροχαία ατυχήματα, υπήρξαν 23 θάνατοι και 000 σοβαροί τραυματισμοί.

Το 2020, ο αριθμός των θανάτων ανήλθε σε 42 ανά εκατομμύριο κατοίκους στις 27 χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Σύμφωνα με μελέτη της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, το αλκοόλ εκτιμάται ότι εμπλέκεται στο 25% περίπου όλων των θανάτων από τροχαία ατυχήματα, με αποτέλεσμα οι συστάσεις της Ευρωπαϊκής Επιτροπής (2021-2030) να συμπεριλάβουν ένα όριο μηδενικής ανοχής στην οδήγηση υπό την επήρεια αλκοόλ προς τους «μηδενικούς θανάτους» έως το 2050. .

Εν κατακλείδι

Εάν η χρήση αλκοόλ μπορεί να προκαλέσει ανθρώπινο σώμα και ψυχικές βλάβες κατά τη διάρκεια όλων των σημαντικών ευαίσθητων περιόδων της ζωής με προγεννητική έκθεση στο αλκοόλ, υπερβολική κατανάλωση οινοπνεύματος εφήβων, ασθένειες και υπερβολικές δόσεις κατά την ενηλικίωση, πρέπει να αναπτυχθούν καλύτερα προγράμματα σοβαρής εκπαίδευσης και πρόληψης σε κυβερνητικό και εκπαιδευτικό επίπεδο, ξεκινώντας με τη νεολαία αλλά και με τη συμμετοχή των γονέων, και σε συνεργασίες με Μη Κυβερνητικές Οργανώσεις (ΜΚΟ) και συλλόγους που δείχνουν η αλήθεια για τα ναρκωτικά (και το αλκοόλ είναι ναρκωτικό). Αυτό έχει ήδη κατοχυρωθεί στις Διεθνείς και Ευρωπαϊκές Συμβάσεις, αλλά δεν εφαρμόζεται βίαια απέναντι στα λόμπι. Παρόμοια επιτυχώς τεκμηριωμένα προγράμματα απεξάρτησης από το αλκοόλ και τα ναρκωτικά, ειδικά εκείνα που δεν χρησιμοποιούν άλλα φάρμακα ως υποκατάστατα, πρέπει να εφαρμόζονται ευρέως για την πλήρη ανάρρωση, όχι για μια απλή και άχρηστη μείωση της βλάβης και φυσικά χωρίς να μείνει κανείς πίσω!

Μην καταστρέφετε τη ζωή σας με το αλκοόλ, μείνετε ασφαλείς! ■