Σε μια εποχή ταξιδιών στον ωκεανό και σπάνιες ιατρικές προόδους, οι ναυτικοί φοβούνταν το σκορβούτο, μια ασθένεια που τους έπληξε περισσότερο. Σήμερα γνωρίζουμε ότι το σκορβούτο δεν είναι τίποτα άλλο από ανεπάρκεια βιταμίνης C στο σώμα μας και ότι αν τρώτε απλώς ένα πορτοκάλι την ημέρα, μπορεί να θεραπευτεί.
Δείτε όλα τα οφέλη που μπορεί να προσφέρει στο σώμα σας η κατανάλωση ενός πορτοκαλιού την ημέρα για να είστε υγιείς:
1. Βοηθά την υγεία του εντέρου
Σύμφωνα με ορισμένες μελέτες, η καθημερινή κατανάλωση πορτοκαλιών μπορεί να έχει θετική επίδραση στη μικροχλωρίδα του εντέρου μας. Προκαλεί επίσης πτώση της γλυκόζης, ευαισθησία στην ινσουλίνη και LDL (κακή χοληστερόλη). Ο χυμός πορτοκαλιού δρα ως πρεβιοτικό και προάγει την ανάπτυξη των εντερικών βακτηρίων, κάτι που είναι σημαντικό για την υγεία μας.
2. Μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος
Για να πετύχουμε τους στόχους μας για απώλεια βάρους, πρέπει να ασκούμαστε και να τρώμε μια ισορροπημένη διατροφή, που σημαίνει ότι τρώμε όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα μας για να λειτουργεί σωστά. Ευτυχώς για εμάς, τα πορτοκάλια είναι πολύ πλούσια σε βασικά θρεπτικά συστατικά. τρώγοντας μόνο ένα πορτοκάλι την ημέρα, μπορούμε να καλύψουμε μερικά από αυτά.
Ένα μεσαίου μεγέθους πορτοκάλι παρέχει στον οργανισμό μόνο 60 θερμίδες. Το φρούτο έχει επίσης 3 γραμμάρια φυτικών ινών, οι οποίες παρέχουν οφέλη όπως καλύτερη υγεία του εντέρου, καλή χοληστερόλη και χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, και επίσης επιβραδύνει τον τρόπο με τον οποίο το σώμα μας αφομοιώνει τη ζάχαρη. Οι φυτικές ίνες μπορούν επίσης να μας βοηθήσουν να νιώθουμε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Μια διατροφή πλούσια σε αυτό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της όρεξης και της πρόσληψης θερμίδων, οδηγώντας σε απώλεια βάρους. Όταν τρώτε ένα πορτοκάλι, φροντίστε να μην καταναλώνετε μόνο τον χυμό, αλλά και τη φλούδα πορτοκαλιού, καθώς εκεί βρίσκονται οι περισσότερες φυτικές ίνες.
3. Βοηθά το σώμα σας στη δημιουργία κολλαγόνου.
Ένα πορτοκάλι παρέχει περίπου 70 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης C. Αυτό το ζωτικής σημασίας θρεπτικό συστατικό έχει επίσης εκπληκτικά οφέλη, όπως η βελτίωση της απορρόφησης σιδήρου, η καταπολέμηση της φλεγμονής και η μείωση της αρτηριακής πίεσης, και επίσης βοηθά στη δημιουργία κολλαγόνου στα οστά μας.
Το κολλαγόνο είναι μια πρωτεΐνη που παράγει το σώμα μας. Παρέχει δομική υποστήριξη στους ιστούς και βοηθά σε σημαντικές διαδικασίες όπως η επισκευή των ιστών και η ανοσολογική απόκριση. Καθώς γερνάμε, η παραγωγή κολλαγόνου επιβραδύνεται και η ελαστίνη χάνεται, με αποτέλεσμα τη γήρανση και το δέρμα μας να φαίνεται χαλαρό και ξηρό.
Δεν είναι δυνατό να σταματήσουμε εντελώς την απώλεια κολλαγόνου επειδή είναι μέρος της γήρανσης, αλλά μπορούμε να προσπαθήσουμε να επιβραδύνουμε τη διαδικασία και η κατανάλωση ενός πορτοκαλιού την ημέρα μπορεί να κάνει τη διαφορά.
4. Μπορεί να είναι χρήσιμο στη διατήρηση της καλής όρασης.
Οι ερευνητές λένε ότι εάν τρώτε ένα πορτοκάλι την ημέρα, είναι πιο πιθανό να έχετε 60% μειωμένο κίνδυνο να αναπτύξετε εκφύλιση της ωχράς κηλίδας, μια ασθένεια των ματιών που μπορεί να θολώσει την κεντρική σας όραση σε σημείο που ακόμη και τα γυαλιά δεν θα σας βοηθήσουν. για να δω. Αυτή η κατάσταση μπορεί να δημιουργηθεί λόγω της φυσικής διαδικασίας γήρανσης.
Η βιταμίνη C είναι πολύ σημαντική για την όρασή μας καθώς συμβάλλει στην υγιή αιμοφόρα αγγεία στα μάτια μας και μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση του καταρράκτη. Αν θέλουμε να έχουμε καλή όραση στο μέλλον, ίσως είναι καλή ιδέα να αρχίσουμε να παρακολουθούμε την καθημερινή μας πρόσληψη βιταμίνης C.
5. Προστατεύει σημαντικά όργανα, όπως η καρδιά και ο εγκέφαλος
Σύμφωνα με μια μελέτη, τα φυσιολογικά επίπεδα βιταμίνης C στο αίμα μας σχετίζονται με βελτιωμένη εστίαση, μνήμη και προσοχή. Τα πορτοκάλια μπορούν να βοηθήσουν το μυαλό μας να παραμείνει ευκρινές καθώς γερνάμε και ένα μεσαίου μεγέθους πορτοκάλι παρέχει τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης C που χρειάζεται το σώμα μας για να παραμείνει υγιές. Αυτή η απαραίτητη βιταμίνη είναι επίσης ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες που μπορούν να προκαλέσουν βλάβη στα εγκεφαλικά μας κύτταρα.
Μια ανασκόπηση 10 μελετών διαπίστωσε ότι η κατανάλωση χυμού πορτοκαλιού μπορεί να είναι χρήσιμη στη βελτίωση ορισμένων παραγόντων κινδύνου για καρδιαγγειακές παθήσεις. Αυτό σημαίνει ότι αυτός ο νόστιμος χυμός μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των καρδιακών παθήσεων, που είναι η νούμερο ένα αιτία πρόωρου θανάτου.
Μερικά συμπτώματα ανεπάρκειας σκορβούτου ή βιταμίνης C
Το σκορβούτο είναι μια πάθηση που είναι πολύ σπάνια, επειδή οι περισσότεροι από εμάς παίρνουμε αρκετή βιταμίνη C από την καθημερινή μας διατροφή, αλλά έχει συμβεί στο παρελθόν. Η βιταμίνη C βοηθά το σώμα μας να παράγει κολλαγόνο και αν δεν παράγεται αρκετό κολλαγόνο στο σώμα μας, ο ιστός αρχίζει να διασπάται.
Μερικά από τα συμπτώματα του σκορβούτου είναι κόπωση, λήθαργος, αναιμία, ασθένεια των ούλων, απώλεια δοντιών, κακή επούλωση πληγών, κατάθλιψη, πρήξιμο και πόνος στα οστά.
Φωτογραφία Pixabay:
