Funcionarios de la ONU y del gobierno recorrieron el mercado para reunirse con los agricultores antes de rendir homenaje a los productores, en particular a las mujeres, por su papel central en los sistemas alimentarios.
"Los agricultores son el elemento vital de nuestros sistemas alimentarios”, Dijo la Sra. Mohammed. “Comprender sus necesidades y los desafíos que enfrentan ayuda a garantizar que las soluciones emergentes se adecuen a su propósito”, agregó.
Contribuciones inadvertidas
La Vicesecretaria General, acompañada por Agnes Kalibata, Enviada Especial para la Cumbre de Sistemas Alimentarios, visitó los puestos de mujeres productoras. También se dirigieron al mercado y dieron la bienvenida a dos héroes de los sistemas alimentarios en el escenario para compartir sus historias.
La visita tuvo como objetivo dar a conocer lo esencial, pero a menudo pasa desapercibido, contribución de las mujeres productoras y resaltar la urgente necesidad de apoyar una mayor resiliencia ante choques como el COVID-19 pandemia.
“Las mujeres agricultoras y 'agro-emprendedoras' a menudo se ven retenidas por falta de recursos y acceso a la información. Apoyar a las mujeres con las mismas habilidades, herramientas y capacitación es una forma segura de mejorar los sistemas alimentarios ”, dijo Elizabeth N Simadala, Presidente de las Organizaciones de Agricultores Panafricanos (PAFO).
La Pre-Cumbre de Sistemas Alimentarios
La Pre-Cumbre de tres días comenzará el lunes, reuniendo a delegados de más de 100 países en un evento híbrido para presentar los últimos enfoques científicos y basados en evidencia de todo el mundo, lanzar un conjunto de nuevos compromisos a través de coaliciones de acción y movilizar nuevos fondos y asociaciones.
El evento reunirá a jóvenes, agricultores, pueblos indígenas, sociedad civil, investigadores, el sector privado, líderes políticos y ministros de agricultura, medio ambiente, salud, nutrición y finanzas, entre otros actores clave.
La reunión preparará el escenario para el evento mundial culminante en septiembre reuniendo a diversos actores de todo el mundo para aprovechar el poder de los sistemas alimentarios para lograr avances en los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).
Hechos clave que se abordarán en la reunión
Hambre
- Hasta 811 millones de personas pasaron hambre en 2020, y se estima que 118 millones se unieron a la inseguridad alimentaria.
- Alrededor de 660 millones de personas todavía podrían sufrir hambre en 2030 - 30 millones más que si no hubiera ocurrido la pandemia
- En 2020, alrededor de uno de cada cinco niños menores de cinco años se vio afectado por el retraso en el crecimiento causado por la desnutrición
- Alrededor de tres mil millones de personas no pueden permitirse una dieta saludable.
Cambio climático y pérdida de biodiversidad
- Los sistemas alimentarios contribuyen con aproximadamente un tercio de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero.
- La deforestación y el cambio climático significan que la selva amazónica ahora emite más carbono del que almacena
- Los sistemas alimentarios son el mayor impulsor de la pérdida de biodiversidad, responsable de hasta el 80% de las pérdidas y alrededor del 25% de las especies en peligro de extinción
La Pobreza
- Casi 100 millones de personas se encontraron en la pobreza como resultado de la pandemia.
- Desempleo global iSe espera que alcance 205 millones en 2022, de 187 millones en 2019.
- Las deficiencias en los sistemas alimentarios representan aproximadamente $ 12 billones en costos ocultos
Pérdida y desperdicio de alimentos
- Aproximadamente un tercio de todos los alimentos producidos se pierde o desperdicia cada año
- Si la pérdida y el desperdicio de alimentos fuera un país, sería la tercera nación más emisora del mundo
- Reducir el desperdicio de alimentos costaría aproximadamente $ 30 mil millones pero el rendimiento potencial podría ser de hasta $ 455 mil millones
