Seamos realistas: no vivimos exactamente en tiempos sin preocupaciones. En un mundo en el que tanto está fuera de nuestro control, cuidarnos en las pequeñas cosas puede marcar una gran diferencia. Por ejemplo, comer cosas que nutran tanto nuestro cuerpo como nuestra alma.
Además de darte la libertad de escuchar tus señales de hambre y comer lo que quieras y cuando quieras, una excelente manera de invertir en tu salud mental es agregar algunos alimentos a tu plato que aumenten la producción de la hormona de la felicidad en tu cuerpo. .
La dopamina es precisamente esta hormona del bienestar que juega un papel clave en la salud de tu cerebro.
Actúa como un neurotransmisor (una sustancia química liberada por las neuronas para enviar señales a otras células nerviosas). Ciertos alimentos pueden aumentar los niveles de dopamina y comer alimentos dopaminérgicos beneficia tu salud de muchas maneras.
Descubre qué comer para mejorar tu estado de ánimo:
Productos lácteos
Estos incluyen alimentos cotidianos como el queso, la leche y el yogur. El queso contiene tiramina, que se convierte en dopamina en el cuerpo humano. Los alimentos que contienen probióticos, como el yogur, también aumentan los niveles de dopamina.
Nueces
Las nueces ricas en vitamina B6 ayudan porque esta vitamina ayuda al cerebro a producir dopamina. Las nueces y las avellanas son buenas fuentes de vitamina B6. Las nueces también contienen DHA, un ácido graso omega-3 que se encarga de modular la concentración de dopamina. Las nueces y las almendras son buenas fuentes de folato, que también ayuda a producir dopamina.
Chocolate negro
Los estudios muestran que el chocolate puede interactuar con varios neurotransmisores, incluida la dopamina. La dopamina se libera después de consumir chocolate negro y provoca una experiencia sensorial agradable.
CAFÉ
El café de alta calidad con moderación también puede aumentar los niveles de dopamina, ya que la cafeína puede indicarle a nuestro cuerpo que produzca dopamina adicional.
Puede obtener los mismos beneficios de otras fuentes de cafeína, como el matcha, el chocolate, el té verde y otras formas de té con cafeína.
Los ácidos grasos Omega-3
En estudios con ratas, se descubrió que los ácidos grasos omega-3 normalizan los niveles de dopamina y reducen el desarrollo de conductas ansiosas.
Otro estudio encontró que el tratamiento oral con aceite de pescado restauró la liberación de dopamina después de una lesión cerebral traumática.
Puede obtenerlos de nueces, frijoles, pescado, aves y muchas otras fuentes. (Solo asegúrese de tener mucho cuidado al obtener B6, que se puede encontrar en frutas no cítricas, vegetales con almidón, pescado, granos fortificados)
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