Italialaiset ja ranskalaiset tutkijat tutkivat kolmen amforan seinäpäällysteitä heinäkuussa ja havaitsivat, että muinaiset roomalaiset viinintekijät käyttivät paikallisia viinirypäleitä ja niiden kukkia tuodessaan hartsia ja mausteita muilta Euroopan alueilta, PlosOne-sähköinen kirjasto raportoi.
Rooman Sapienza-yliopiston Donatella Magrin johtamat asiantuntijat ovat tutkineet puna- ja valkoviinien varastointiin käytettäviä amforeja massaspektrometrialla ja paleobotaanisilla tiedoilla luonnonvaraisen Vitis-rypäleen ja sen kukkien siitepölystä ja kudoksista. Heidän tavoitteenaan oli selvittää, miten muinaiset roomalaiset tuottivat viiniä ja mistä he saivat raaka-aineita.
Rypäleen siitepölyn ominainen muoto sekä amforien seinämien kemiallinen koostumus todistavat, että viinin valmistukseen käytettiin paikallisia luonnonvaraisia tai viljeltyjä rypäleitä. Lisäksi siellä on jäämiä hartseista ja aromaattisista aineista, jotka ovat luultavasti Calabriasta tai Sisiliasta peräisin olevien viininvalmistajien tuomia.
Tutkijat ovat tutkineet kolmea amforaa, jotka löydettiin muutama vuosi sitten rannikolta lähellä italialaista San Felice Circeon kylää Lazion alueella. Asiantuntijoiden mukaan alukset putosivat Tyrrhenanmeren pohjalle yhden tai useamman laivan haaksirikon jälkeen, ja amforat huuhtoutuivat sen jälkeen maihin.
Kuva: © Pixabay
