Santiago Cañamares Arribas on lain ja uskonnon professori Complutensen yliopistossa (Espanja). Hän on Revista General de Derecho Canónico y Eclesiástico del Estadon, hänen erikoisalansa ensimmäisen online-aikakauslehden, toimituskunnan sihteeri ja Derecho y Religión -lehden toimituskunnan jäsen. Hän on Royal Academy of Jurisprudence and Legislation -akatemian vastaava jäsen. Hän on kirjoittanut lukuisia tieteellisiä julkaisuja, mukaan lukien neljä monografiaa ajankohtaisista aiheistaan: Igualdad religiosa en las relaciones laborales, toim. Aranzadi (2018). El matrimonio homosexual en Derecho español y comparado, toim. Iustel (2007). Libertad religiosa, simbología y laicidad del Estado, toim. Aranzadi (2005) El matrimonio canónico en la jurisprudencia civil, toim. Aranzadi (2002). Hän on myös julkaissut lukuisia artikkeleita arvostetuissa lakijulkaisuissa sekä Espanjassa että ulkomailla. Jälkimmäisistä kannattaa mainita: Ecclesiastical Law Journal, Cambridgen yliopisto, Religion & Human Rights. Muun muassa International Journal, Journal of Church & State, Sri Lanka Journal of International Law, Oxford Journal of Law and Religion ja Annuaire Droit et Religion. Hän on työskennellyt ulkomaisissa yliopistoissa, mukaan lukien Washingtonin katolisessa yliopistossa (USA) ja paavillisessa Pyhän Ristin yliopistossa Roomassa. Hän sai apurahan Banco Santander Young Researchers -ohjelmasta tutkimusmatkan suorittamiseen Montevideon ja Uruguayn tasavallan yliopistoissa (2014). Hän on osallistunut Euroopan komission, tiede- ja innovaatioministeriön, Madridin yhteisön ja Complutensen yliopiston rahoittamiin tutkimusprojekteihin. Hän on jäsenenä useissa erikoisalaansa koskevissa kansainvälisissä yhdistyksissä, kuten Latinalaisen Amerikan uskonnonvapauden konsortiossa, Espanjan kanonistien yhdistyksessä ja ICLARSissa (International Consortium for Law and Religion Studies).
