Tá gach duine ar an eolas faoi na buntáistí a bhaineann le gairleog. Cosnaíonn an glasra seo sinn ón bhfliú trínár gcóras imdhíonachta a neartú. Moltar é a ithe go rialta, go háirithe le linn míonna an gheimhridh. Ach cad nach bhfuil a fhios againn faoi garlic rósta? Sa lá atá inniu, roinnfimid tuilleadh eolais faoin glasraí teaschóireáilte, ag súil go mbeidh sé úsáideach duit. Cad ba cheart dúinn a fhios faoi gairleog rósta?
Tá cumhacht gairleog chomh mór sin go bhfuil an cumas ag an gcomhlacht freagairt don bhia seo fiú tar éis 24 uair an chloig. Tá sé thar a bheith éasca gairleog rósta a dhéanamh. Níl aon eolas ar chócaireacht ag teastáil.
Comhábhair riachtanacha: 6 cinn de garlic, salann, piobar dubh, ola olóige
Ullmhú: Ar dtús bain na craicne seachtracha de na cinn garlic. Bain cuid de na bairr. Ansin séasúr le salann agus piobar, sprinkle le ola olóige. Tá gach ceann gairleog fillte i scragall agus a chur i bpanna beag nó mias oigheann. Cas ar an oigheann ag 200 céim chun é a théamh. Nuair a tharlaíonn sé seo, cuir an tráidire taobh istigh agus bácáil ar feadh leath uair an chloig nó beagán níos mó. Nuair a bhainfidh tú an uile as an oigheann, scaradh gach clove ón chros. Stóráil i jar gloine. Clúdaigh na clóibh le ola olóige agus cuisnigh. Seachas sin, ní bheidh siad oiriúnach ar feadh i bhfad. Snack ar gairleog rósta mar is gá. Is é an dáileog laethúil molta 5-6 clóibh gairleog.
Conas a imoibríonn ár gcorp leis an mbia seo? Beagnach díreach tar éis dúinn cúpla clóibh gairleog a shlogadh, déantar iad mar bhia don chorp. Le linn na chéad uair an chloig, tarlaíonn an próiseas díleá, 4 uair an chloig ina dhiaidh sin, tosaíonn ár gcomhlacht leas a bhaint as na buntáistí a bhaineann le gairleog. Déantar an iomarca sreabhach a dhíbirt as an gcorp, agus tosaíonn saille comhlacht a leá. 6 uair an chloig ina dhiaidh sin, cuirtear buntáistí antibacterial an ghlasraí i ngníomh. Tosaíonn sé seo nuair a théann a chuid comhpháirteanna tríd an sruth fola. 6 uair an chloig ina dhiaidh sin, tosaíonn gairleog a chosaint i gcoinne ocsaídiúcháin. laistigh de lá, cuireann gairleog tús leis na próisis seo a leanas: coinníonn sé cealla sláintiúil i bhfad níos fearr feidhmíocht lúthchleasaíochta níos lú tuirse cnámha agus tairní níos láidre cuidíonn sé miotail throma a bhaint as an gcorp cabhraíonn sé le brú fola a rialáil cuidíonn sé le leibhéil colaistéaróil a rialáil -imdhíonacht shláintiúil Seo cuid de na buntáistí is féidir linn dhíorthú tar éis gairleog rósta a ithe.
Nóta: Tá an t-alt chun críocha faisnéise amháin. Ní chuireann sé ionad comhairliúcháin dochtúra nó aiste bia cothrom.
Grianghraf le Nick Collins: https://www.pexels.com/photo/garlic-bulbs-on-brown-surface-1392585/
