Muha koja regurgira probavni sokovi. Zasluge: Carlos Ruiz, CC BY-ND
Zamislite da ste na pikniku i upravo ćete zagristi svoj sendvič. Iznenada primijetite muhu koja vam je krenula na putu, koja se unosi u vašu hranu uz njezinu pomoć složene oči i antene. Uspije pobjeći od vašeg udaranja, sleti na sendvič i onda kao da povrati na njega!
Može izgledati odvratno, ali muha možda samo izbacuje vlastitu probavljenu hranu, ili pljuvanje na tvoje.
Većina preko 110,000 poznate vrste muha nemaju zube, tako da ne mogu žvakati čvrstu hranu. Usni su im aparati poput spužvaste slamke. Jednom kada dođu na vašu hranu, moraju otpustiti probavne sokove kako bi je ukapljili u unaprijed probavljenu, progutanu juhu koju mogu progutati. Ukratko, neke muhe su na a tekuća dijeta.
Muha koja guta svoj tekući obrok.
Kako bi stavili više hrane u želudac, neke muhe pokušavaju smanjiti tekućinu u onome što su već pojeli. Hranu vraćaju u mjehuriće za povraćanje kako bi je malo osušili. Jednom nešto vode je isparilo mogu unijeti ovu koncentriraniju hranu.
Ljudska bića ne moraju raditi svo to pljuvanje i regurgitaciju da bi izvukli hranjive tvari iz naše hrane. Ali u svojoj slini proizvodite probavni sok, enzim tzv amilaza, koji unaprijed probavlja dio kruha za sendviče dok žvačete. Amilaza razgrađuje škrob, koji ne možete okusiti, u jednostavne šećere poput glukoze, koju možete osjetiti. Zato kruh postaje slađi što ga duže žvačete.
Jeste li znali da muhe mogu osjetiti okus hrane bez usta? Čim slete, koriste receptore na nogama kako bi odlučili jesu li na nečemu hranjivom. Možda ste primijetili kako muha trlja noge, poput gladne mušterije koja se sprema progutati obrok. To se zove njegovanje – muha u biti čisti sama sebe, a može i čistiti senzori okusa na čekinje i finu dlaku nogu, da biste dobili bolju predodžbu o tome što je u hrani na koju je sletio.
Trebate li bacati hranu na koju je muha sletjela?
Kada muha dotakne vaš sendvič, to vjerojatno nije jedino što je sletjela tog dana. Muhe često sjede na grubim stvarima, poput kontejnera ili hrane koja se raspada, koja je puna mikroba. Klice se mogu zaustaviti i, ako muha ostane dovoljno dugo, skočite na vaš obrok. Ovo je puno opasnije od njihove sline jer neki od mikroba može uzrokovati bolesti, npr kolera i tifoidan. Ali ako muha ne ostane dulje od nekoliko sekundi šanse za prijenos mikroba su male, a hrana vam je vjerojatno u redu.
Da kukci ne bi sletjeli na vašu hranu, uvijek je trebate pokriti. Ako je vaša kuća zaražena muhama, možete koristiti jednostavne zamke da ih se riješim. Biljke mesožderke također mogu jesti muhe i pomoći u kontroli njihove populacije.
Jesu li muhe dobre za bilo što?
Pljuvanje po hrani i širenje bolesti zvuči odvratno, ali muhe nisu sve loše.
Pažljivo promatrajte sljedeći put kada budete vani i možda ćete se iznenaditi koliko muha posjećuje cvijeće kako bi dobile nektar. Oni su važna skupina oprašivači, a mnoge biljke trebaju muhe pomoći im u reprodukciji.
Muhe su također dobar izvor hrane za žabe, guštere, pauke i ptice, pa su vrijedan dio ekosustava.
Fotograf muhe imaju medicinsku upotrebu, isto. Na primjer, liječnici koriste crve muhe - mladi, nezreli oblik muha - kako bi uklonili raspadajuće tkivo u ranama. Crve oslobađaju antivirusne i antimikrobne sokove, a oni su pomogli znanstvenicima u stvaranju novih tretmana za infekcije.
Što je još važnije, voćne mušice koje ste možda vidjeli kako lete oko zrelih banana u vašoj kuhinji su neprocjenjiv u biološkim istraživanjima. Biomedicinski znanstvenici iz cijelog svijeta proučavaju voćne mušice kako bi ih pronašli uzroci i lijekovi za bolesti i genetske poremećaje, I u naš laboratorij, proučavamo kako svijet izgleda kukcima i kako koriste svoj vid za letenje. Ovo znanje može inspirirati inženjere da naprave bolje robote.
Dakle, iako je smetnja tjerati muhe iz svog sendviča, možda možete odvojiti koji komadić svog ručka?
Autor:
- Ravindra Palavalli-Nettimi, postdoktorski znanstveni suradnik, Međunarodno sveučilište Florida
- Jamie Theobald, izvanredni profesor bioloških znanosti na Međunarodnom sveučilištu Florida
Ovaj je članak prvi put objavljen u Razgovor.
