Dolazi užasna kriza…
Više od 25 milijuna tona ukrajinske pšenice zbog rata ne može biti izvezeno. UN upozorava da će to uzrokovati globalnu žitnu krizu. Prije ruske invazije, Ukrajina je bila četvrti najveći svjetski izvoznik pšenice.
Pšenica u ukrajinskim skladištima počinje trunuti, upozoravaju ukrajinski proizvođači. Prije nove žetve mora se pustiti 25 milijuna tona žitarica.
“Prevozimo pšenicu iz Odese u rumunjsku luku Constanta. Sve naše luke su zatvorene. Moramo tražiti nove rute kroz Rumunjsku.” – kažu iz industrije
Najpoželjniji put za transport ukrajinske pšenice je preko dunavskih luka Reni i Izmail. Odatle se isporuke nastavljaju za Constantu. Rat je rumunjsku luku pretvorio u veliko središte za izvoz ukrajinskih poljoprivrednih proizvoda.
“Lučko poslovanje poraslo je za 10-11 posto u odnosu na prošlu godinu.” rekao je Florin Goidea, direktor luke Constanta.
Međutim, preusmjeravanje opskrbe kroz Constantu predstavljalo je veliki transportni izazov za Rumunjsku. Potrebni su hitni popravci željezničke mreže, posebno na području crnomorske luke. Od 100 pruga – 35 će biti sanirano za tri mjeseca. A ostalo do kraja godine.
Europska unija je poručila da bi se uskoro trebale utvrditi precizne rute za izvoz ukrajinske robe. Ukrajina je do prošle godine bila drugi najveći uvoznik pšenice i kukuruza za Europsku uniju.
Ukrajina je najveći proizvođač suncokretovog ulja na svijetu i nalazi se među šest najvećih izvoznika pšenice, kukuruza, piletine, pa čak i meda. Novac koji zaradi od poljoprivrede – 28 milijardi dolara prošle godine – sada je još važniji zbog rata, a proizvodnja je još važnija za svijet u kojem rekordne cijene izazivaju zabrinutost za sigurnost hrane. Bloomberg TV Bugarska.
Egipat i Turska, koji se oslanjaju na rusko i ukrajinsko žito, bore se s rastućom inflacijom. Vlada u Kairu razmatra podizanje cijene subvencioniranog kruha po prvi put u četiri desetljeća. U međuvremenu, nedostatak suncokretovog ulja u Europi tjera dobavljače da traže alternative. Supermarketi u Ujedinjenom Kraljevstvu ograničavaju količinu jestivog ulja koju kupci mogu kupiti.
Dok svijet bulji u Ukrajinu, Bliski istok kreće novim putem
To je pak dovelo do naglog porasta cijena biljnog ulja sve do Indije, gdje ulični prodavači kuhaju hranu na pari umjesto da je prže. Povećava se i potražnja čak i za palminim uljem, koje je optuženo da uzrokuje krčenje šuma i nije baš dobro za zdravlje.
Ukrajinski predsjednik Volodimir Zelenski rekao je da Rusija, ključni izvoznik poljoprivrednih proizvoda, namjerno gađa poljoprivredno zemljište, postavlja mine na poljima i uništava opremu i skladišta. Optužbe je podržao povjerenik EU Janusz Wojciechowski, koji je rekao da će blok nastojati pomoći ukrajinskim poljoprivrednicima.
Ne samo da je zemlja sve više nesposobna za izvoz jer su tranzitne rute prekinute, nego Ukrajina mora održavati ograničenije zalihe proizvoda kako bi osigurala svoj opstanak, rekao je prošli mjesec ukrajinski ministar poljoprivrede.
Irski premijer Michel Martin ponovio je upozorenja 20. travnja nakon sastanka s ukrajinskim kolegom na putu za Washington. "Postoji jasan cilj stvaranja krize hrane uz energetsku krizu, kao i vođenje nemoralnog i nepravednog rata protiv same Ukrajine", rekao je Martin.
Ruska vojska dosljedno je izjavljivala da ne gađa civilne ciljeve, unatoč široko rasprostranjenim dokazima koji govore suprotno. Njegovo ograničeno povlačenje iz Kijeva znači da poljoprivrednici mogu sijati u prethodno okupiranim područjima kao što je Černihiv, ali bi se žetva nekih od najvažnijih ukrajinskih usjeva ipak mogla prepoloviti ove godine.
Teško je preuveličati važnost poljoprivrede za Ukrajinu, nazvanu “žitnica Europe” zbog bogatog crnog plodnog tla, koje je idealno za uzgoj usjeva. Prije rata, poljoprivreda je činila više od 10% ukrajinskog gospodarstva i 40% izvoza. Poljoprivrednici su oslobođeni vojne službe kako bi se osiguralo očuvanje industrije.
Rat je već uništio dio napretka koji je Ukrajina ostvarila tijekom desetljeća rasta svoje poljoprivredne industrije. Njegova žetva pšenice 2021. bila je najveća od raspada Sovjetskog Saveza tri desetljeća ranije. Na kraju će se farmeri morati oporaviti i osloboditi svoju zemlju od granatiranja i kemijskog onečišćenja.
Organizacija za europsku sigurnost i suradnju upozorila je na “potencijalno katastrofalne” učinke na okoliš, uključujući lošu kvalitetu pitke vode, izlijevanje kemikalija i poplave.
"More se obnoviti opskrbne mreže, vratiti ljude i obnoviti potreban kapital za obnovu proizvodnje", rekao je Oleg Nivievsky, profesor na Kijevskoj školi ekonomije. “Rekao bih da će trebati dvije ili tri godine da se vratimo na prijašnje razine izvoza. To kažu farmeri.”
Do sada su se željeznicom izvozile samo male količine žitarica i drugih proizvoda nakon što je Rusija blokirala ukrajinske crnomorske luke i granatirala vitalnu infrastrukturu. Ukrajina traži od Europe da osigura riječna plovila i kamione za održavanje smanjenog izvoza.
U cijelom svijetu zemlje koje ovise o ukrajinskom suncokretovom ulju i stočnoj hrani pokušavaju pronaći alternativne zalihe. Tvrtke žure zamijeniti suncokretovo ulje u receptima od keksa do čipsa. Neki supermarketi i trgovine ribom i pomfritom u Velikoj Britaniji razmatraju zamjenu suncokretovog ulja palminim uljem, što će dovesti do rekordnih cijena.
Prema Svjetskom fondu za divlje životinje, palmino ulje se posljednjih godina sve više ispituje zbog svoje uloge u krčenju šuma i optuženo je da pridonosi uništavanju ugroženih vrsta poput orangutana.
Poljoprivrednicima nedostaje genetski modificirana stočna hrana, koja obično dolazi iz Ukrajine, a EU ublažava pravila o uvozu kako bi olakšala uvoz iz Južne Amerike.
Osim toga, poremećene su opskrbe hranom za zemlje u opasnosti od gladovanja. Somalija prima gotovo 70% svog uvoza pšenice iz Ukrajine, a ostatak iz Rusije, a trenutno joj prijeti najgora suša u posljednjih nekoliko godina.
Prema UN-u, Tunis i Libija također dobivaju više od trećine pšenice iz Ukrajine. Prema Svjetskom programu za hranu, opskrbe hranom - graškom i ječmom - od ukrajinske luke Odese do zapadne Afrike su poremećene.
"Zemlje s niskim prihodima i nedostatkom hrane uvijek su najranjivije", rekla je Laura Wellesley, viša suradnica u Chatham Houseu u Londonu, tijekom predavanja o utjecaju sukoba 13. travnja. "Ali kućanstva s niskim prihodima, sva svjetska gospodarstva već doživljavaju ekonomsku nesigurnost u kućanstvima i nesigurnost hrane.”
Cijene su već bile rekordno visoke zbog preskupih energetskih i logističkih problema dok se globalno gospodarstvo oporavljalo od pandemije, a sada su zemlje poput Egipta, Mađarske, Indonezije, Moldavije i Srbije uvele ograničenja na neki izvoz hrane.
Istodobno, Rusija nastavlja izvoziti žito nekim od svojih najvećih kupaca, čak i dok troškovi transporta rastu, a neki trgovci nastoje izbjeći rusku robu. Moguće je čak dobiti i novi posao. Prema Harvestu sa sjedištem u Ženevi, koji pruža podatke o žetvi, Izrael, koji često kupuje od Ukrajine, kupio je rusku pšenicu prošli mjesec.
U Europi su se farmeri žalili na jeftiniji uvoz hrane iz Ukrajine koji ulazi na tržište. EU sada odgađa pravila kojima je cilj učiniti poljoprivredu ekološki prihvatljivijom, uključujući odgađanje planiranih ograničenja upotrebe pesticida. Također planira osloboditi gotovo 4 milijuna hektara neobrađene zemlje za sadnju više novčanih usjeva.
"Ono što se događa u Ukrajini promijenit će cijeli naš pristup i pogled na budućnost poljoprivrede", rekao je povjerenik EU Wojciechowski 17. ožujka. "Moramo imati uspostavljenu politiku kako bismo osigurali sigurnost hrane."
