by Magdalena Rojo a Vallási Hírszolgálatnál
MORIA REFUGEE CAMP, Leszbosz, Görögország (RNS) – A világ számos étterméhez hasonlóan Nikos Katsouris is bezárta 16 éves étkezdéjét a COVID-19 világjárvány miatt. És bár ő is alkalmazkodott a helyi zárlathoz, és lendületes házhozszállítást indított, Katsouris és párja, Katerina Koveou nem a megszokott haltálat, hanem fogkrémet, pelenkákat és romlandó élelmiszereket biztosítanak korábbi vásárlóiknak.
Az európai migrációs válság 2014-es kitörése óta Katsouris és Koveou vendégszeretettel látja el az Égei-tenger keleti részén fekvő szigeten élő menekültek és migránsok ezreit, akik többsége a háború elől menekült. Afganisztán és Szíria — többnyire etetéssel. A házaspár étterme, Otthon mindenkinekA Moria tábortól mindössze néhány kilométerre található, friss halat szolgál fel – mint szinte mindenki Leszboszon, Katsouris is horgász – és egyéb finomságokat, nem a földön a sátorban, hanem méltósággal, az asztalnál.
Ingyenes ételeket készítenek a Moria tábor menekültjei számára a Home for All étteremben Leszboszban, Görögországban. A fotó az Otthon mindenkinek jóvoltából
A COVID-19 terjedésével a táborban azonban a hatóságok elrendelték az összes étterem bezárását március közepén, ami hirtelen véget vetett a Home for All napi 1,000 ételigényes termelésnek. Moria nagyjából ugyanabban az időben került bezárásra. Az Otthon Mindenkinek önkéntesen jelentkező nyolc menekült többségét haza kellett küldeni.
„Csak néhány nappal ezelőtt az emberek ételt osztottak ott” – mondta Katsouris március végén. "És hirtelen mindenki a táborban ragadt, sokan éheztek, segítségre szorultak, amit szerettem volna felajánlani, de nem tudtam, mert be akartam tartani a szabályokat."
Azóta Görögország lassan újra megnyílik, és néhány menekült visszament dolgozni a pár tulajdonában lévő olajfaligetbe, ahol olívaolajat dolgoztak fel és palackoztak.
Katsouris szerint a munka éppúgy mentőöv, mint az étel. „Sokan két-három éve vannak a táborban. Ha ruhát vagy ételt kínálunk nekik, az segít, de ez már nem olyan fontos” – mondta Katsouris. "Sok olajfánk van, és ha munkát adunk a menekülteknek és a migránsoknak, új életet kezdhetnek."
Az önkéntesek továbbra is ételt szállítanak a családoknak a táborban, egyfajta pro-bono elvitelre, miközben az Otthon mindenkinek zárva tart. Safar Hakimi, egy 21 éves moriai afgán lakos azt mondta, hogy a szállítások kielégítik a szükségleteket, de enyhítik a bezártság unalmát is. „Nincs mit tenni, nincs mit tanulni” – mondta Hakimi.
Az étterem emellett többet adott a menekülteknek, mint hogy hol legyenek. „Pontosan azt adták nekünk, amire szükségünk volt. Szabadság. Amikor az étterembe mentünk, egy pillanatra otthon éreztük magunkat” – mondta Hakimi.
„Az emberek egész nap a táborban maradnak, és hasznosnak kell érezniük magukat” – magyarázta Katsouris. "Egyszerűen emberi dolog, hogy van valami dolga" 
Nikos Katsouris, balra, és Katerina Koveou Leszboszban, Görögországban. Videó képernyőképe
A profitorientált vállalkozásként alapított Home for All 2014-ben megkezdte a menekültek ingyenes étkeztetését. Három évvel később a görög kormány arra utasította őket, hogy válasszanak jótékonysági szervezetről vagy vállalkozásról. Katsouris és Koveou mindig mindent beleadtak a menekültek és migránsok támogatásába, és mindent saját zsebükből vagy egyéni adományozóktól finanszíroznak. Ahelyett, hogy feladnák a menekültek etetését, hivatalosan nonprofit szervezetként nyújtották be őket.
„Ez a szenvedélyünk és egy elhívásunk. A menekültekkel való munka közelebb hozott Istenhez, mert úgy próbálunk segíteni, ahogy Isten mondja” – mondta Katsouris, aki a helyi görög ortodox templomnak is szállít élelmiszert, ahol bár ritkán jár istentiszteletre, még mindig tagjának tartja magát.
Ehelyett – mondta – a szívét az embereknek adja, és cserébe jobb emberré teszik. Az ő szemében az Istennel való kapcsolat a szeretetről szól.
A világjárvány előtt a férfiak a görögországi Leszboszban található Home for All étteremben megtanulják a pizzatészta készítését. A fotó az Otthon mindenkinek jóvoltából
A menekültek és a helyiek élelmezése mellett az étterem a tábor nagyrészt muszlim lakosságát és Katsouris kereszténytársait is összehozta. Zakira Hakimi, egy 24 éves, egyetemet végzett Afganisztánból (nincs köze a Safarhoz), csaknem két éve érkezett Leszboszra édesanyjával. Katsouris és Koveou meghívta a két nőt, hogy étkezzenek az Otthon mindenkinek, később pedig ingyenes lakhatást ajánlottak fel nekik. Hakimi hamarosan önkéntesként jelentkezett a táborból származó emberek fordítójaként, miközben a konyhában segédkezett és a templomba szállított.
"Amikor a görögök menekültekkel találkoznak, megváltozik a véleményük (a menekültekkel kapcsolatban), mert látják, hogy csak azért jöttek, hogy jobb jövőt találjanak" - mondta Katsouris.
A 3,000 fő befogadására tervezett, de jelenleg mintegy 20,000 21 fős Moria tábor június XNUMX-ig még zárva tart, még akkor is, amikor Görögország nyit. Kevés menekült és migráns távozhat, látogatók vagy nemzetközi ügynökségek tagjai sem léphetnek be.
A dolgozók élelmiszer-adományokat pakolnak egy teherautóba a Görögországban, Leszboszban található Home for All étteremben, hogy szétosztják a közeli Moria menekülttáborban. A fotó az Otthon mindenkinek jóvoltából
„A legnehezebb az volt, hogy még az arcmosáshoz sem volt elég vízünk” – mondta Safar Hakimi. "Soha nincs elég víz, de ilyenkor keményebb, mert nem tudunk vigyázni magunkra, nem tudunk kezet mosni."
Az Orvosok Határok Nélkül szervezet szerint egy vízállomás van a számára 1,300 emberek Moria egyes részein. A társadalmi távolságtartás gondolata is úgy hangzik, mint egy utópikus filmből, mivel az emberek egymás mellé épített sátrakat osztanak meg egymással. A COVID-19 kitörése ilyen körülmények között olyan katasztrófa lenne, amelynek senki sem akar szemtanúja lenni.
A tábor még mindig soha nem látott kockázatú hely. "A helyzet nagyon törékeny" - mondta Katsouris, akárcsak maga az ország: Görögország éppen a közelmúltban lábadozott ki egy elhúzódó gazdasági válságból, és szinte biztos, hogy a világjárvány miatt újabb válságba lép.
Katsouris szerint a járványnak nem meg kell osztania a görögöket és menekült lakosságát, hanem össze kell hoznia őket. „A koronavírus gyakori probléma” – mondta. „Nem csak a menekültekre vagy a helyiekre vonatkozik.”
Katerina Koveou tésztát készít a Home for All éttermében, a görögországi Leszboszban. A fotó az Otthon mindenkinek jóvoltából
(Ez a támogatással készült USC Vallási és Polgári Kulturális Központ, a John Templeton Alapítvány és a Templeton Religion Trust. A kifejtett vélemények nem feltétlenül tükrözik e szervezetek nézeteit.)
