Ez is 24.1 százalékkal haladja meg az egy évvel korábbi szintet, és 3.1 ponttal magasabb, mint 2011 februárjában.
Az élelmiszer-infláció hátterében álló tényezők
„A terméskörülmények és a megfelelő exportelérhetőség miatti aggodalmak a jelenlegi globális élelmiszerár-emelkedésnek csak egy részét magyarázzák. Az élelmiszerár-inflációt sokkal nagyobb lökés a külső élelmiszer-termelés, különösen az energia-, műtrágya- és takarmányágazat jelenti. mondott FAO közgazdász, Upali Galketi Aratchilage.
Mindezek a tényezők általában megszorítják az élelmiszer-termelők haszonkulcsát, elriasztják őket a beruházásoktól és a termelés bővítésétől.
Mivel az Élelmiszerár-index a havi átlagárakat méri, a februári adat csak részben tartalmazza az ukrajnai konfliktusból adódó piaci hatásokat.
A kereslet növekedése
A múlt havi általános emelkedést a FAO növényi olajok árindexe 8.5 százalékos emelkedése okozta, ami új rekord.
Ez főként a tartós globális importkeresletnek volt köszönhető, amely egybeesett néhány kínálati oldali tényezővel, például Dél-Amerika alacsonyabb szójababtermelési kilátásaival.
A tejárindex átlagosan 6.4 százalékkal volt magasabb februárban, mint januárban, amit a vártnál alacsonyabb nyugati tejkínálat támogat. Európa és Óceánia, valamint a tartós importkereslet, különösen Észak-Ázsiából és a Közel-Keletről.
A múlt hónapban a gabonaárindex 3.0 százalékkal emelkedett januárhoz képest. A hozzájáruló tényezők közé tartozott a kukorica és más durva szemek jegyzéseinek emelkedése, amelyet a dél-amerikai termésviszonyokkal kapcsolatos folyamatos aggodalmak, az ukrajnai kukoricaexporttal kapcsolatos bizonytalanság és a búzaexport árának emelkedése okoztak.
Az erős globális importkereslet hozzájárult a húsárindex 1.1 százalékos emelkedéséhez. További tényezők közé tartozott a vágásra kész szarvasmarha szűkös ellátása Brazíliában, valamint az állomány-újraépítés iránti nagy kereslet Ausztráliában.
A FAO cukorárindexe közel két százalékkal csökkent India, Thaiföld és más jelentős exportőrök kedvező termelési kilátásai, valamint a javuló brazil termesztési feltételek közepette.
Gabona előrejelzés
A FAO is közzétette előzetes előrejelzés Ez azt mutatja, hogy a világ gabonatermelése idén 790 millió tonnára fog növekedni.
Az Észak-Amerikában és Ázsiában várható magas hozamok és kiterjedt ültetések ellensúlyozhatják az Európai Unióban tapasztalható enyhe csökkenést, valamint az aszálynak a termésre gyakorolt kedvezőtlen hatását egyes észak-afrikai országokban.
Az ügynökség frissítette a világ 2021-es gabonatermelésére vonatkozó előrejelzését, amely jelenleg 2,796 millió tonnára van rögzítve, ami 0.7 százalékos növekedés az előző évhez képest.
A gabonafélék világkereskedelmére vonatkozó előrejelzést is 484 millió tonnára emelték, ami közel egy százalékos emelkedés a 2020/2021-es szinthez képest. Az előrejelzés nem feltételezi az ukrajnai konfliktus lehetséges hatásait, a FAO pedig szorosan figyelemmel kíséri a fejleményeket, és a megfelelő időben értékelni fogja a hatásokat.
Félelem az élelmezésbiztonság miatt
Ehhez kapcsolódóan a Nemzetközi Mezőgazdasági Fejlesztési Alap vezetője (IFAD) kiemelte, milyen hatással lehet az ukrajnai válság a globális élelmezésbiztonság.
Gilbert F. Houngbo, az IFAD elnöke azt mondta, hogy a konfliktus folytatódása, amely már tragédiát jelent a közvetlenül érintettek számára, katasztrofális lesz az egész világ számára, különösen azoknak az embereknek, akik már amúgy is a családjuk élelmezéséért küzdenek.
Figyelmeztetett arra, hogy a harcok korlátozhatják a világ alapvető termények, például búza, kukorica és napraforgóolaj kínálatát, ami az egekbe szökő élelmiszerárakat és az éhezést eredményezheti. Ez veszélyeztetheti a globális élelmezésbiztonságot és fokozhatja a geopolitikai feszültségeket.
„A Fekete-tenger ezen területe jelentős szerepet játszik a globális élelmiszer-rendszerben, a világban értékesített élelmiszer-kalóriák legalább 12 százalékát exportálja” – mondta Houngbo úr.
„Az ukrajnai búza- és kukoricaexport XNUMX százaléka a Közel-Keletre és Afrikába irányul, amelyek már most is éhezési problémákkal küszködnek, és ahol a további élelmiszerhiány vagy áremelkedések társadalmi zavargásokat szíthatnak.”
