ახალი კვლევა კიდევ უფრო აფართოებს ყავის ეფექტს. შესწავლილია ყავის და კონკრეტულად კოფეინის გავლენა ჩვენს ფიზიოლოგიაზე და ფსიქიკაზე. შედარებამ დაადგინა განსხვავება ყავის მიღებასა და კოფეინის მიღებას შორის დილით.
ყავას უყვართ არა მხოლოდ გემოთი, არამედ გამამხნევებელი ეფექტითაც - ის ხელს უწყობს სწრაფ გამოღვიძებას და უკეთეს კონცენტრაციას, სხვა სასარგებლო ეფექტებთან ერთად.
ყავის ეფექტის უმეტესი ნაწილი სასმელში შემავალი ერთი ინგრედიენტის - კოფეინის დამსახურებაა. მას აქვს დადასტურებული ეფექტი ორგანიზმში ბიოქიმიურ პროცესებზე, ზრდის დოფამინის გამოყოფას და აუმჯობესებს მეხსიერებას. კოფეინს აქვს გავლენა არა მხოლოდ ჩვენს ბიოქიმიაზე, არამედ ჩვენს ფსიქიკაზეც.
სამეცნიერო ნაშრომში განხილული იყო განსხვავება ყავის დალევასა და კოფეინის ინგრედიენტის ცალკე მიღებას შორის. ჩატარდა MRI კვლევები, რომლებიც პირდაპირ აჩვენებენ გავლენას ტვინზე. შედეგები მიუთითებს, რომ ყავა და კოფეინი ამცირებენ კავშირს თავის ტვინის კონკრეტულ წრეში, რომელსაც ეწოდება DMN, მოკლედ ნაგულისხმევი რეჟიმის ქსელისთვის. DMN წრე მუშაობს მაშინ, როდესაც ჩვენი გონება „მოხეტიალობს“ და ასრულებს ბევრ პროცესს, რომელსაც შეიძლება ეწოდოს ქვეცნობიერი.
DMN მიკროსქემის კავშირი ჩვენს ძილიანობასთან არის – აქტივობების უმეტესობა, რომელსაც ჩვენ ვაკეთებთ დილით ადრე, ძილში, კეთდება დიდი შეგნებული განზრახვის გარეშე, თითქოს ჩვენ შეგვიძლია ავტოპილოტზე გადასვლა ჩვენს მიერ დადგენილ რუტინაში. დილის ყავის მოხმარებამდე, DMN წრეში აქტივობა მცირდება. შემცირებული აქტივობა ჰგავს სიგნალს ჩვენს ტვინში, რათა მოემზადოს ყურადღების მიქცევა გარემოსა და ჩვენს აზრებზე.
DMN წრეზე ზემოქმედება გამოწვეულია ყავაში შემავალი კოფეინის გამო, მაგრამ ეს არ არის სასმელის ერთადერთი ინგრედიენტი. ის შეიცავს ისეთ ნივთიერებებს, როგორიცაა კაფესტოლი და კაჰვეოლი, რომლებსაც შეუძლიათ ტვინის რეცეპტორებთან ურთიერთქმედება ისე, რაც ხელს უწყობს ენერგიის დონის ამაღლებას ან განწყობის გაუმჯობესებას.
კვლევა იკვლევს ყავის დალევის ტრადიციას. არსებობს ყავის დალევის გარკვეული ეფექტი, რომელიც შეიძლება გამოწვეული იყოს პლაცებოს ეფექტით, რომელსაც ჩვენ თვითონ ვქმნით – გარკვეული რწმენა იმისა, რომ ყავა დილით უკეთესად გვაგრძნობინებს თავს, შესაძლოა იყოს კოფეინის ან სხვა ნივთიერებებისგან დამოუკიდებლად გამამხნევებელი ეფექტის გასაღები.
