დასვენების სეზონი ევროპაში სიხარულის, ზეიმის და, რა თქმა უნდა, გემრიელი კერძების დროა! დეკადენტური დესერტებიდან დაწყებული ქონდარი ტკბილეულით დამთავრებული, კონტინენტი არის გემრიელი დელიკატესების საგანძური, რომელიც დაგიტოვებთ მეტის სურვილს. ასე რომ, ჩაიცვით თქვენი სადღესასწაულო ქუდი და მოემზადეთ კულინარიული თავგადასავლებისთვის ევროპის საუკეთესო 5 საიუბილეო ტრაპეზის მეშვეობით!
მიირთვით საიუბილეო დელიკატესები: აღმოაჩინეთ ტოპ 3 ევროპული კერძები!
1. Stollen - გერმანიის საშობაო პური
სტოლენი, გერმანული საშობაო პური, ნამდვილი სადღესასწაულო შედევრია. ეს მდიდარი, კარაქიანი ნამცხვრის მსგავსი პური შეფუთულია დაშაქრული ხილით, ქიშმიშით და თხილით და დაფხვნილი შაქრის ფხვნილით. სტოლენს, რომელიც ტრადიციულად სარგებლობს ადვენტის დროს, აქვს მე-15 საუკუნით დათარიღებული ხანგრძლივი ისტორია. ამ უგემრიელესი კერძების ყოველი ლუკმა ავლენს გემოსა და ტექსტურის ჰარმონიულ ნაზავს, რაც მას თბილი ფინჯანი გლინტვეინის სრულყოფილ თანმხლებად აქცევს. არ გამოტოვოთ შესაძლებლობა დატკბეთ ამ საყვარელი გერმანული ტკბილეულით თქვენი ევროპული სადღესასწაულო დღესასწაულის დროს!
2. Panettone - იტალიის ტკბილი პური
იტალიის ყველაზე ცნობილი საშობაო კერძი, Panettone, არის ტკბილი პური, რომელიც გახდა საყვარელი ცენტრი სადღესასწაულო სუფრებზე მთელს მსოფლიოში. თავისი მსუბუქი, ფუმფულა ტექსტურით და მდიდარი გემოთი, Panettone არის გრძნობების ნამდვილი ინდულგენცია. დაშაქრული ხილით, ქიშმიშით და ზოგჯერ შოკოლადით სავსე ამ მაღალ, გუმბათის ფორმის პურს ტრადიციულად მიირთმევენ ჭიქა ცქრიალა ღვინოსთან ან ფინჯან ცხელ კაკაოსთან ერთად. მიუხედავად იმისა, უბრალო გემოს მიირთმევთ თუ კარაქთან ერთად შემწვარი, Panettone არის აუცილებლად დელიკატესი, რომელიც განასახიერებს იტალიის სადღესასწაულო სულს.
3. Bûche de Noël - საფრანგეთის Yule Log ტორტი
საფრანგეთში საკურორტო სეზონი არ არის დასრულებული საკულტო Bûche de Noël-ის ან Yule Log Cake-ის გარეშე. ეს საოცარი დესერტი თვალისა და გემოს კვირტის დღესასწაულია. ტრადიციულად დამზადებული ნამცხვრის ნამცხვრის ნამცხვრის ნამცხვრის ნამცხვრით და არომატიზირებული კარაქით შევსებული, ბუჩე დე ნოელ ფორმას წააგავს მორს, ქერქის მსგავსი ტექსტურით და დეკორატიული მარციპანის სოკოებით. ნამცხვარს ხშირად შოკოლადის, ყავის ან წაბლის არომატი უმატებენ, რაც ელეგანტურობას მატებს ნებისმიერ საშობაო დღესასწაულს. ამ უგემრიელესი ფრანგული კერძების დატკბობა სადღესასწაულო მოჯადოების სამყაროში გადაგიყვანთ.
ამიტომ
კულინარიული მოგზაურობის დაწყება ევროპის 3 საუკეთესო საიუბილეო კერძებში სადღესასწაულო სეზონის აღსანიშნავად სასიამოვნო გზაა. გერმანიის Stollen-დან იტალიურ Panettone-მდე და საფრანგეთის Bûche de Noël-მდე, თითოეული ქვეყანა გვთავაზობს თავის უნიკალურ და სასიამოვნო კერძებს. ასე რომ, ამ სადღესასწაულო სეზონში, შეკრიბეთ თქვენი საყვარელი ადამიანები, დატკბით ამ უგემრიელესი სიამოვნებით და შექმენით მუდმივი მოგონებები სუფრის გარშემო. ბოლოს და ბოლოს, რა უკეთესი გზა აღსანიშნავად და გაავრცელოთ სადღესასწაულო ხალისი, ვიდრე საკვების სიხარული?
