ಚಹಾವು ಚೀನಾದಿಂದ ದೀರ್ಘ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಅದರ ಇತಿಹಾಸವು 2737 BC ಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಸಮಾರಂಭಗಳ ಮೂಲಕ, ಚೀನಾಕ್ಕೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸಿದ ಬೌದ್ಧ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಯಿತು, ಕಾಗದದ ಚಹಾ ಚೀಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಮುಳುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಾಚೀನ ಚಹಾ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುವ ಕಲಾಕೃತಿಗಳು ಹಾನ್ ರಾಜವಂಶದ (206 BC) ಮತ್ತು ನಂತರ ಸುಮಾರು AD 620 ರ ಸಮಾಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿವೆ. ಚಹಾದ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಚಹಾ ಸೇವನೆಯು ಇಂದ್ರಿಯಗಳಿಗೆ ಅನುಭವವಲ್ಲ, ದೇಹವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಗುಳಕ್ಕೆ ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಚಹಾವು ಒಂದು ಕಥೆ, ದಂತಕಥೆ, ಐತಿಹಾಸಿಕ ಘಟನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ, 1773 ರ ಬೋಸ್ಟನ್ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ, ಇದು ಅಮೇರಿಕನ್ ಕ್ರಾಂತಿಯನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಿತು.
ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಹಲವಾರು ಜನರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಚಹಾ ಸಮಾರಂಭಗಳು, ಚಹಾಕ್ಕೆ ಮೀಸಲಾದ ಮೊದಲ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದ ಆಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಮೂಲಗಳು ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯ ಆಚರಣೆಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಇದು ಮೂಲತಃ ಶ್ರೀಮಂತರಿಗೆ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಷಣ್ಣತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ದುಡಿಯುವ ಬಡವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಚಹಾವು ದೌರ್ಬಲ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಹಿತಕರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಶತಮಾನಗಳ ನಂತರ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಯಿತು. ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಬಹುಶಃ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಬೇ ಎಲೆಯ ಚಹಾ ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವ ಚಹಾಗಳ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛದಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸೇರಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಬೇ ಎಲೆ ಚಹಾ ಏನು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ? ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇ ಎಲೆಯನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುವ ಮಸಾಲೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕಾರಣ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇ ಎಲೆಯ ಚಹಾ ಸೇವನೆಯ ಸಾಬೀತಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
- ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸುಧಾರಣೆ: ಅಜೀರ್ಣ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿಲ, ಮಲವಿಸರ್ಜನೆಯ ತೊಂದರೆಗಳು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಬೇ ಎಲೆಯ ಚಹಾದ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಹಿಂದಿನ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. - ಸೈನುಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದು ಸೈನಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಅಹಿತಕರವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ತಲೆ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಭಾರ ಮತ್ತು ನೋವು, ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ, ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧ ನಿದ್ರೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಬೇ ಎಲೆಯ ಚಹಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಯುಜೆನಾಲ್‌ನಿಂದಾಗಿ ಸೈನಸ್ ಸೋಂಕಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಮೈಗ್ರೇನ್ ಪರಿಹಾರ: ಬೇ ಎಲೆಯ ಚಹಾ ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುವಾಗ, ಇದು ಮೈಗ್ರೇನ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೀರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಫೋಟೊಫೋಬಿಯಾ, ವಾಕರಿಕೆ, ತಲೆನೋವು, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಮುಂತಾದ ಅಹಿತಕರ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ದೈನಂದಿನ ಕರ್ತವ್ಯಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸಹ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಈ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಯುಜೆನಾಲ್ ಅದರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮೈಗ್ರೇನ್ ಪರಿಹಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
- ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುವುದು: ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ - ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ನಿದ್ರಿಸಲು ತೊಂದರೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಜಾಗೃತಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಯಾಸಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿದ್ರೆಗೆ ತೊಂದರೆಯಾದರೆ ದೇಹವು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಬೇ ಎಲೆಯಲ್ಲಿರುವ ಲಿನೂಲ್ ನಿದ್ರಿಸುವುದನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕವರ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ಕಳೆದ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪೂರೈಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇ ಎಲೆಯ ಚಹಾವು ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಗಾಜಿನ ತಾಜಾ ಹಾಲನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
- ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ: ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವು ಆಧುನಿಕ ಸಮಾಜದ ಒಂದು ಉಪದ್ರವವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬೇ ಎಲೆಯ ಚಹಾದ ಈ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಮುಖ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇ ಎಲೆಯು ಅದರ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಜರ್ನಲ್ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಬಯೋಕೆಮಿಸ್ಟ್ರಿ ಅಂಡ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಸಹ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದರಿಂದ ಮೂರು ಗ್ರಾಂ ಬೇ ಎಲೆಯ ಸೇವನೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ 26% ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುವ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿತು, ಇದು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಕೆಮ್ಮುಗಾಗಿ ಬೇ ಎಲೆ - ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಬೀತಾದ ಪರಿಹಾರ
- ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: 30 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬೇ ಎಲೆಯ ಸೇವನೆಯ ಅಧ್ಯಯನವು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇ ಎಲೆಯ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್‌ಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಕೆಮ್ಮು ಪರಿಹಾರ: ಬೇ ಎಲೆಯು ಎದೆಯಲ್ಲಿ ಲೋಳೆಯ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಉಸಿರಾಟವನ್ನು ಸರಾಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವುದು: ಬೇ ಎಲೆಯ ಚಹಾವು ಸಂಧಿವಾತ ಪೀಡಿತರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇ ಎಲೆಯಲ್ಲಿ ಯುಜೆನಾಲ್ ಮತ್ತು ಲಿನಲೂಲ್‌ನಂತಹ ಉರಿಯೂತದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.
- ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣ, ಸುಂದರ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲು.
ಸೂಚನೆ: ಲೇಖನವು ಮಾಹಿತಿ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿಲ್ಲ.
ವಿವರಣಾತ್ಮಕ ಸ್ವೆಟ್ಲಾನಾ ಪೊನೊಮರೆವಾ ಅವರ ಫೋಟೋ: https://www.pexels.com/photo/coffee-cup-and-dried-plant-leaves-arranged-on-wooden-table-4282477/
