1. D'Gromperen sinn aus Südamerika. Vill Leit betruechten falsch Irland als hir Gebuertsplaz. Kultivéiert vun enger wëller Planz an enger Regioun déi Nordweste vu Bolivien a Süd Peru deckt. Si goufen um Enn vum 16. Joerhonnert vun de spuenesche Conquistadore an Europa bruecht.
2. Gromperen hunn hir europäesch Carrière mat engem falschen Ufank ugefaangen - déi éischt puer honnert Leit, déi se giess hunn, stierwen op eemol. De Grond war, datt déi aristokratesch Séifuerer, déi d'Gromperen aus Südamerika bruecht hunn, net geduecht hunn, den Dierfer ze erklären, datt et net d'Blieder an d'Stämm waren, déi giess goufen - mee d'Wuerzelen an d'Knollen. Wat d'Blieder an d'Stämm ugeet, si si wierklech gëfteg.
3. D'Leit wuessen zënter ongeféier 7,000 Joer Gromperen. Och heiansdo hunn d'Indianer se veréiert wéi wa se Gottheete wieren, an hunn se als animéiert Wesen ugesinn.
4. Et gi ronn 4,000 Zorten vu Gromperen. Verschidde Kartoffel si fir verschidde Platen gëeegent. De Grond ass datt déi verschidde Varietéiten ënnerschiddlech Stärkegehalt hunn. Kartoffel mat enger méi héijer Sättigung vu Stärke si besser fir ze baken oder ze frittéieren. Déi mat nidderegen Niveaue vu Stärke kachen net - wat se méi gëeegent fir Zaloten, Zoppen a Stew mécht.
5. Gromperen gehéieren zu der selwechter Famill wéi Tubak. Et stellt sech eraus datt d'Kartoffelfamill (Solanaceae) zimlech extensiv ass a vill Planzen enthält - Tomaten, Auberginen, Pfeffer, Tatula, Petunia, Tubak.
6. Gréng Gromperen sollten net giess ginn. Wann d'Kartoffel gréng gëtt, heescht dat, datt se während der Lagerung ze vill Sonn ausgesat war an dat mëllt Gëft Solanin geformt huet - wat Kappwéi, Iwwelzegkeet a Malaise verursaacht. Et ass genuch fir déi gréng Flächen ze schneiden, an de Rescht kann einfach gekacht ginn.
7. Ënner passenden Bedéngungen kënnen d'Kartoffelen bis zu engem Joer gespäichert ginn. Erwaart awer net datt se sou laang doheem daueren. Fir sou laangfristeg Lagerung vu Gromperen, gutt gebaut Ausrüstung an e spezialiséiert kommerziell Lager sinn néideg.
8. D'Inka hunn d'Gromperen op verschidde Manéiere benotzt. Haut maache mer nëmme mat Gromperen, si iessen. Awer d'Inka haten eng méi ëmfaassend Relatioun mat hinnen a benotzt se fir verschidde Krankheeten ze behandelen. Déi typesch Recours géint Zännwéi war eng Gromper matzebréngen (leider ass net gewosst genau wat domat soll gemaach ginn). Wann eng Persoun Péng an de Muskelen oder Schanken erliewt huet, da gouf d'Bouillon, déi vu gekachte Gromperen bliwwen ass, fir d'Behandlung benotzt.
9. Gewéinlech Gromperen hunn näischt mat séiss Gromperen ze dinn, déi "séiss Gromperen" genannt ginn. Déi eenzeg Verbindung tëscht hinnen ass datt si stärkehalteg Geméis sinn, déi ënnerierdesch wuessen. Awer wärend d'Kartoffel Knollen sinn, sinn séiss Gromperen eigentlech just vergréissert Wuerzelen vun der Planz. Si sinn net emol aus der selwechter Famill: d'Gromperen sinn aus der Gromper Famill, an d'Séiss Gromperen gehéieren zu enger anerer Famill.
10. Gromperen sinn déi éischt ugebaut Geméis am Weltraum. Am Joer 1995 gouf d'Halschent vun enger Partie Gromperen mam Navette op Kolumbien geschéckt, an déi aner Halschent gouf op der Äerd verlooss. D'Experiment war erfollegräich: et waren keng merkbar Differenzen tëscht den zwou Gruppen vu Gromperen.
