ສົງຄາມກາງເມືອງຂອງອາເມຣິກາໄດ້ສັງຫານປະຊາຊົນຫຼາຍຮ້ອຍພັນຄົນ ແລະເປັນໜຶ່ງໃນຕົວຊີ້ບອກທຳອິດຂອງຄວາມກ້າວໜ້າທາງເທັກໂນໂລຍີທີ່ທັນສະໄໝສາມາດເຮັດໄດ້ຕໍ່ກັບການກະທຳທາງທະຫານແລະການທະຫານ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຍັງອະນຸຍາດໃຫ້ມີການພັດທະນາອຸປະກອນການແພດແລະການປະດິດສ້າງທີ່ຫລາກຫລາຍທີ່ຮັບໃຊ້ສັງຄົມພົນລະເຮືອນ - ລວມທັງການສ້າງອຸດສາຫະກໍາເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ທັນສະໄຫມ.
ລັກສະນະຂອງສົງຄາມກາງເມືອງແມ່ນເຊັ່ນວ່າສະຫະລັດໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນສອງຢ່າງທີ່ຈໍາເປັນ; ເໜືອ ແລະໃຕ້. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງອຸດສາຫະກໍາແຫ່ງຊາດແມ່ນຕັ້ງຢູ່ໃນພາກເຫນືອແລະໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນຈາກກອງທັບສະຫະພັນ. ໃນຂະນະນັ້ນ, ພາກໃຕ້ເປັນເຈົ້າຂອງພາກສ່ວນກະສິກໍາແລະໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນໂດຍກອງທັບ Confederate.
ກອງທັບ Confederate ທົນທຸກທໍລະມານຈາກການຂົນສົ່ງທີ່ບໍ່ດີ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະລ້ຽງດູກອງທັບຂອງຕົນ. ເຖິງວ່າພາກໃຕ້ໄດ້ຄຸ້ມຄອງການຜະລິດສະບຽງອາຫານແລ້ວ, ແຕ່ການຂົນສົ່ງນັບມື້ນັບຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຂຶ້ນ, ເນື່ອງຈາກອຸປະກອນຖືກທຳລາຍ, ແລະຂາດສິ່ງອຳນວຍຄວາມສະດວກດ້ານອຸດສາຫະກຳຂະໜາດໃຫຍ່ໄດ້ສ້າງຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຂຶ້ນໃນການທົດແທນ.
ຄຽງຄູ່ກັນນັ້ນ, ກອງທັບສະຫະພັນກໍ່ໄດ້ຮັບການສະໜອງ ແລະ ສະໜອງຢ່າງດີ, ແມ່ນຍ້ອນວຽກງານທີ່ມີປະສິດທິຜົນທີ່ສຸດຂອງກົມບຳລຸງສ້າງ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກເກັບມ້ຽນໄວ້ດີຫຼາຍຈົນທະຫານສາມາດກິນເຂົ້າໜົມຫວານໄດ້ພາຍຫຼັງການສູ້ຮົບເປັນເວລາຫຼາຍມື້.
ເນກໂກ
ໃນປີ 1847, ຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງທົດສະວັດກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນຂອງສົງຄາມກາງເມືອງ, Oliver Chase ຄົນອົບພະຍົບຊາວອັງກິດໄດ້ປະດິດເຄື່ອງເຮັດເຂົ້າຫນົມອົມອາເມລິກາທໍາອິດ. ດ້ວຍການສ້າງເຄື່ອງນີ້ມາ, ການສ້າງ Necco Wafer (ຮູບ) – ເຄ້ກທີ່ມີຮູບຊົງແຜ່ນນ້ອຍໆ.
ເຂົ້າຫນົມຫວານຂອງ Chase ໄດ້ຮັບການພິສູດວ່າເປັນທີ່ນິຍົມ, ແລະລາວແລະນ້ອງຊາຍຂອງລາວ Silas Edwin ໄດ້ຮ່ວມມືກັນເພື່ອສ້າງ Chase ແລະບໍລິສັດ.
ຂາຍດີແລ້ວ, ເຂົ້າຫນົມອົມໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເມື່ອພວກມັນກາຍເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການຂົນສົ່ງສໍາລັບທະຫານໃນກອງທັບສະຫະພັນຫຼັງຈາກການລະບາດຂອງສົງຄາມກາງເມືອງໃນປີ 1861. ພວກມັນເປັນອາຫານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບກອງທັບເພາະວ່າພວກມັນມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ງ່າຍຕໍ່ການຂົນສົ່ງ. . , ແຂງ ແລະ ບໍ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍຄືກັບອາຫານອື່ນໆ. ແລະຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກເຂົາມີລົດຊາດຫວານແນ່ນອນຈະໃຫ້ກໍາລັງທະຫານເລັກນ້ອຍທາງດ້ານຈິດໃຈໃນລະຫວ່າງການສູ້ຮົບ.
ກອງທັບສະຫະພັນຍັງໄດ້ຮັບຫມາກຖົ່ວວຸ້ນແລະຫມາກ Almonds ຈໍແດນ. ໝາກ ອະງຸ່ນ Jordan ແມ່ນເກົ່າກວ່າແມ່ນແຕ່ເຂົ້າ ໜົມ Necco, ເຊິ່ງອາດຈະເກີດຂື້ນໃນສະຕະວັດທີ 15.
ການບໍລິໂພກຢ່າງແຜ່ຫຼາຍຂອງເຂົ້າຫນົມອົມເຫຼົ່ານີ້ຫມາຍຄວາມວ່າທະຫານຈໍານວນຫຼາຍກັບຄືນບ້ານເປັນລູກຄ້າທີ່ສັດຊື່.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນບໍ່ແມ່ນຈົນກ່ວາ 1900 ທີ່ເຂົ້າຫນົມອົມໄດ້ຮັບຊື່ປະຈຸບັນຂອງເຂົາເຈົ້າ. Chase ແລະບໍລິສັດໄດ້ລວມເຂົ້າກັບ Forbes, Hayward & Company ແລະ Wright & Moody ໃນປີ 1901 ເພື່ອສ້າງເປັນບໍລິສັດ New England Confectionary, ຫຼື Necco ສໍາລັບສັ້ນ.
ໃນປີ 1912, ຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍຂອງພວກເຂົາໄດ້ກາຍເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນນາມ Necco Wafers. Necco ຍັງຂາຍເຂົ້າຫນົມຫວານປະເພດອື່ນໆ, ແຕ່ wafers ຍັງຄົງເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ. ໃນປີຕໍ່ມາ, Donald Macmillan ໄດ້ພາພວກເຂົາໄປກັບລາວໃນການເດີນທາງ Arctic, ບ່ອນທີ່ລາວໄດ້ແບ່ງປັນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບເດັກນ້ອຍ Eskimo.
ໃນປີ 1930, wafers ສອງໂຕນບາງຄົນໄດ້ອອກເດີນທາງໄປຂົ້ວໂລກໃຕ້, ເນື່ອງຈາກວ່າຄຸນນະພາບທີ່ຍາວນານຂອງພວກເຂົາແມ່ນເປັນປະໂຫຍດໃນສະພາບທີ່ຮ້າຍແຮງ. ສົງຄາມໂລກຄັ້ງທີ II ຈະຮັບໃຊ້ເປັນຜູ້ຂັບຂີ່ທີ່ມີປະສິດທິພາບອີກອັນຫນຶ່ງໃນການບໍລິໂພກເຂົ້າຫນົມອົມ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນການສູ້ຮົບກັບທະຫານ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ລັດຖະບານສະຫະລັດໄດ້ມອບຫມາຍໃຫ້ Necco ຜະລິດພວກເຂົາສໍາລັບທະຫານທີ່ສູ້ກັນທົ່ວໂລກ - ນໍາເອົາ Necco Wafers ໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນຫຼາຍພັນຄົນຢູ່ນອກສະຫະລັດ.
ຄ້າຍຄືກັນກັບສິ່ງທີ່ເກີດຂຶ້ນຫຼັງຈາກສົງຄາມກາງເມືອງ, Necco ໄດ້ເຫັນການເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນການຂາຍຂອງຕົນຫຼັງຈາກສົງຄາມໂລກຄັ້ງທີສອງຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບລູກຄ້າທີ່ຊື່ສັດໃຫມ່ຈໍານວນຫຼາຍ.
ເຂົ້າໜົມແຊບໆຍັງຄົງຂາຍຈົນຮອດປີ 2018, ເມື່ອ Necco ປະກາດການລົ້ມລະລາຍ. ໂຊກດີ, ບໍລິສັດໄດ້ຖືກຊື້ໂດຍບໍລິສັດເຂົ້າຫນົມອົມ Spangler, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຫນົມຫວານກັບຄືນສູ່ການຜະລິດ.
ຮູບພາບ: Boston Now, CC BY-SA 4.0, ຜ່ານ Wikimedia Commons
