Manodidina antsika ny hosoka ara-tsakafo: eny amin'ny toeram-pivarotana lehibe, trano fisakafoanana, fivarotana an-joron-trano na an-tserasera. Mivarotra sakafo sandoka, voaloto, voaloto na tsy ara-dalàna; fanomezana anarana hosoka ny etikety fiaviana; Ny famoronana divay sandoka na fanafody famonoana bibikely sandoka dia lasa orinasa be ranony izay tsy dia misy dikany loatra ny mety ho tratra. Fantatry ny indostria sy ny mpanao politika izany, saingy tsy resahina ampahibemaso ny resaka. Eny tokoa, any Frantsa, toy ny any amin'ireo firenena mpikambana hafa ao amin'ny Vondrona Eoropeana, dia afenina amim-pahakingana izany.
Ity no lohahevitry ny boky vaovao "Manger du faux pour de vrai. Les scandales de la fraude alimentaire”, navoakan’i Robert Laffont tamin’ny teny frantsay, ary misy any Frantsa, Belzika ary Soisa. Ny boky dia nosoratan'i Ingrid Kragl, lehiben'ny fanadihadiana ao amin'ny foodwatch France. Tohanan'ny fijoroana vavolombelona maro, amin'ny antsipiriany ny tetika heloka bevava napetraka ary manazava ny antony maro loatra ny antony tsy ahafahan'ny manampahefana mandray andraikitra sy manolotra vahaolana. Noho izany, ny foodwatch dia manao antso ho amin'ny hetsika any Frantsa androany, ahafahan'ny olom-pirenena hanontany amin'ny Minisitra Frantsay roa manan-danja hoe nahoana izy ireo no tsy miatrika io toe-javatra tsy azo ekena io ary mitaky ny mangarahara. Mazava ny fitsipika eoropeanina momba ny sakafo (EC 178/2002): ny firenena mpikambana no tompon'andraikitra amin'ny fanaraha-maso sy ny fiarovana antsika amin'ny farany. Na izany aza, ny halehiben'ny fisian'ny hosoka ara-tsakafo dia manaporofo fa tsy mifanaraka amin'ny olana ny finiavana politika… ary mampanahy antsika rehetra izany.
Manoloana ny halehiben'ny hosoka ara-tsakafo, tsy azo zakaina ny tsy fahatomombanan'ny manampahefana frantsay – izay, raha tsy miray tsikombakomba amin'ireo mpandika lalàna, dia tsy zaka. Ny fanadihadiana nataonay dia mampiseho ny haavon'ny hosoka ara-tsakafo. Manan-jo hahafantatra sy harovana amin'ny fomba mahomby kokoa ny olom-pirenena.
Ingrid Kragl Lehiben'ny fanadihadiana ao amin'ny foodwatch France
Tsy i Frantsa no firenena ratsy indrindra eo amin'ny sarintany Eoropeana, fa amin'ny maha-firenena malaza azy, ary mirehareha amin'ny sakafo mahavelona azy, dia iharan'ny hosoka ara-tsakafo anefa izy io. Ny tatitra avy amin'ny manampahefana mifehy ny hosoka sy ny masoivoho Eoropeana sy iraisam-pirenena dia manome ohatra: ny iray amin'ireo zava-manitra roa dia hosoka; Ny 43%-n'ny tantely eny an-tsena dia misy lesoka eo amin'ny firafitry na ny kalitao na voasokajy ho avy any Frantsa – ny sasany dia voaloto amin'ny alalan'ny zavatra simika ary tsy nanakaiky ny toho-tantely mihitsy ny akora. Ny divay Languedoc dia nosoloana anarana hoe Pomerol, Margaux na Saint-Julien. Ny iray amin'ny vokatra organika roa ambin'ny folo nohamarinina tany Frantsa dia tsy organika araka ny filazany. Any amin'ny faritr'i Alpes Maritimes, ny tarehimarika dia avo toy ny iray amin'ny vokatra organika telo nojerena.
Safidy politika ny opacity
Amin'ny sehatra Eoropeana, ny soavaly tsy mety hohanina sy feno fanafody dia mbola miditra ao amin'ny rojo sakafo. Pesticides iray amin'ny fito dia sandoka (loharano: Biraon'ny Fananan'ny Vondrona Eoropeanina, EUIPO) ary ampiasaina any amin'ny firenentsika ireo fakan-tahaka ratsy ireo amin'ny vokatra fiarovana ny zavamaniry. Ny menaka tanamasoandro mitentina iray euro isaky ny litatra dia ovaina ho menaka oliva amidy avo folo heny noho ny fanampin'ny… chlorophyll. Atsindrona zavatra fanampiny mampidi-doza ny tonelina lo mba ho vaovao ary amidy toy ny tsy nisy na inona na inona. Ny mafia sy ny tambajotran'ny heloka bevava voarindra dia nahatsapa fa orinasa mahasoa ny fanondranana sakafo: tsy dia misy atahorana ny ho tratra ary fomba tsara indrindra amin'ny famotsiam-bola amin'ny rongony sy fanondranana entana hafa izany.
Ireo ohatra vitsivitsy ireo dia lavitry ny raharaha mitoka-monina. Ny fanadihadiana “Manger du faux pour de vrai” dia manambara fa tsy isalasalana fa miditra ao amin'ny vata fampangatsiahana sy ny kabinetrantsika ny hosoka. Saingy, ankoatry ny sehatry ny divay frantsay, ny mpanjifa dia tsy mahalala ny antsipiriany: inona no vokatra voarohirohy? Iza no marika? Aiza no amidy? Amin'ny firy?
Mampidi-doza ity tsy fisian'ny mangarahara momba ny hosoka ara-tsakafo ity ary notsikerain'ny manampahaizana maro, anisan'izany ny Fitsarana Avo momba ny Lalàm-panorenana ao amin'ny Vondrona Eoropeana, izay nanome didy ny amin'ireo firenena mpikambana mba hifampiresaka amin'ny mangarahara kokoa amin'ny “tombontsoan'ny mpanjifa, izay iray amin'ny fiarovana ny mpanjifa. ny tanjona entin’ny lalàna momba ny sakafo”. Ny tsy fahampiana amin'izao fotoana izao dia miteraka toetry ny tsimatimanota izay mamporisika ny mpisoloky toy ny mampirongatra ny tsy fahatokisan'ny mpanjifa.
Laharam-pahamehana eoropeana?
Ao anatin'ny Vondrona Eoropeana, ny ady amin'ny hosoka ara-tsakafo dia ampahany amin'ny paikady "Farm to Fork" navoaka tamin'ny Mey 2020. Ny filohan'ny Vaomiera Eoropeana, Ursula von der Leyen, dia nanendry ny Kaomisera momba ny fahasalamana, Stella Kyriakides, hamolavola “paikady misy fepetra mivaingana amin'ny hosoka ara-tsakafo”, miara-miasa amin'ireo firenena mpikambana ao amin'ny Vondrona Eoropeana sy ny Biraon'ny Eoropeana miady amin'ny hosoka (OLAF).
Inona no anjara asa tian'i Frantsa hatao amin'ity paikady eoropeana ity ary inona no anjara asany amin'ny fampitomboana ny mangarahara ho an'ny olom-pirenena? Inona no loharanon-karena ho ananany? Ny ady amin’ny hosoka ara-tsakafo ve no ho anisan’ny laharam-pahamehan’i Frantsa nandritra ny fitondrana frantsay tao amin’ny Filankevitry ny Vondrona eoropeanina nanomboka ny janoary hatramin’ny jona 2022? foodwatch dia nametraka ireo fanontaniana ireo tamin'ny taratasy misokatra ho an'ireo minisitra roa voakasik'izany.
“Fotoana izao mba hampitaovana ny tenantsika amin'ny fomba hiatrehana ny hosoka ara-tsakafo: mila mangarahara sy sazy tsy mampino, fa koa fanaraha-maso bebe kokoa . Safidy politika izany. Any Frantsa, ary manerana ny Vondrona Eoropeana”, hoy i Karine Jacquemart, talen’ny foodwatch France.
- SCANDALES ALIMENTAIRES
