ആഞ്ഞടിക്കുന്ന ഈച്ച ദഹന ജ്യൂസുകൾ. കടപ്പാട്: കാർലോസ് റൂയിസ്, CC BY-ND
നിങ്ങൾ ഒരു പിക്നിക്കിലാണെന്നും നിങ്ങളുടെ സാൻഡ്വിച്ച് കടിക്കാൻ പോകുകയാണെന്നും സങ്കൽപ്പിക്കുക. പെട്ടെന്ന് ഒരു ഈച്ച നിങ്ങളുടെ വഴിയിലേക്ക് നീങ്ങുന്നത് നിങ്ങൾ കാണുന്നു, അതിന്റെ സഹായത്തോടെ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് കയറുന്നു സംയുക്ത കണ്ണുകൾ ആന്റിനയും. ഇത് നിങ്ങളുടെ വലയത്തിൽ നിന്ന് രക്ഷപ്പെടാൻ നിയന്ത്രിക്കുന്നു, സാൻഡ്‌വിച്ചിൽ ഇറങ്ങുന്നു, തുടർന്ന് അതിൽ എറിയുന്നതായി തോന്നുന്നു!
ഇത് മൊത്തമായി തോന്നാം, പക്ഷേ ഈച്ച സ്വന്തം ദഹിച്ച ഭക്ഷണം പുറത്തുവിടുകയായിരിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ മേൽ തുപ്പുന്നു.
ഏറ്റവും കൂടുതൽ 110,000- ൽ അറിയപ്പെടുന്ന ഈച്ച ഇനം പല്ലുകൾ ഇല്ല, അതിനാൽ അവർക്ക് കട്ടിയുള്ള ഭക്ഷണം ചവയ്ക്കാൻ കഴിയില്ല. അവരുടെ വായ്ഭാഗങ്ങൾ സ്‌പോഞ്ച് വൈക്കോൽ പോലെയാണ്. അവ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് ഇറങ്ങിക്കഴിഞ്ഞാൽ, അവർക്ക് വിഴുങ്ങാൻ കഴിയുന്ന മുൻകൂട്ടി ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന സൂപ്പിലേക്ക് ദ്രവീകരിക്കാൻ ദഹനരസങ്ങൾ പുറത്തുവിടേണ്ടതുണ്ട്. ചുരുക്കത്തിൽ, ചില ഈച്ചകൾ a യിലാണ് ലിക്വിഡ് ഡയറ്റ്.
ഒരു ഈച്ച അതിന്റെ ദ്രവരൂപത്തിലുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു.
വയറ്റിൽ കൂടുതൽ ഭക്ഷണം വയ്ക്കാൻ, ചില ഈച്ചകൾ ഇതിനകം കഴിച്ചതിൽ ദ്രാവകം കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. അവർ ഭക്ഷണം അൽപ്പം ഉണക്കി ഛർദ്ദി കുമിളകളാക്കി മാറ്റുന്നു. ഒരിക്കല് കുറച്ച് വെള്ളം ആവിയായി അവർക്ക് ഈ കൂടുതൽ സാന്ദ്രമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കഴിയും.
നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് പോഷകങ്ങൾ പുറത്തെടുക്കാൻ മനുഷ്യർക്ക് ഈ തുപ്പലും വീർപ്പുമുട്ടലും ആവശ്യമില്ല. എന്നാൽ നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഉമിനീരിൽ ഒരു ദഹന ജ്യൂസ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, ഒരു എൻസൈം amylase, നിങ്ങൾ ചവയ്ക്കുമ്പോൾ ചില സാൻഡ്വിച്ച് ബ്രെഡ് മുൻകൂട്ടി ദഹിപ്പിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് രുചിക്കാൻ കഴിയാത്ത അന്നജത്തെ അമൈലേസ് വിഘടിപ്പിച്ച് ഗ്ലൂക്കോസ് പോലുള്ള ലളിതമായ പഞ്ചസാരകളാക്കി മാറ്റുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് അപ്പത്തിന് മധുരം ലഭിക്കുന്നു എത്ര നേരം ചവച്ചാലും.
ഈച്ചകൾക്ക് വായ കൂടാതെ ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? അവർ ഇറങ്ങിയ ഉടൻ, അവർ പോഷകഗുണമുള്ള എന്തെങ്കിലും കഴിക്കുന്നുണ്ടോ എന്ന് തീരുമാനിക്കാൻ കാലിൽ റിസപ്റ്ററുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. വിശന്നുവലഞ്ഞ ഒരു ഉപഭോക്താവ് ഭക്ഷണം വിഴുങ്ങാൻ തയ്യാറെടുക്കുന്നതുപോലെ, ഈച്ച കാലുകൾ തമ്മിൽ തടവുന്നത് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചിരിക്കാം. ഇതിനെ ഗ്രൂമിംഗ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു - ഈച്ച പ്രധാനമായും സ്വയം വൃത്തിയാക്കുന്നു, മാത്രമല്ല വൃത്തിയാക്കുകയും ചെയ്യാം രുചി സെൻസറുകൾ ന് അതിന്റെ പാദങ്ങളിലെ കുറ്റിരോമങ്ങളും നേർത്ത രോമങ്ങളും, അത് ഇറക്കിയ ഭക്ഷണത്തിൽ എന്താണ് ഉള്ളത് എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള മികച്ച ആശയം ലഭിക്കുന്നതിന്.
ഈച്ച വന്ന ഭക്ഷണം നിങ്ങൾ ചവറ്റുകുട്ടയിലാക്കണോ?
നിങ്ങളുടെ സാൻഡ്‌വിച്ചിൽ ഒരു ഈച്ച തൊടുമ്പോൾ, ആ ദിവസം അത് മാത്രം വന്നിട്ടുണ്ടാകില്ല. ഈച്ചകൾ പലപ്പോഴും സൂക്ഷ്‌മജീവികൾ നിറഞ്ഞ കുപ്പത്തൊട്ടിയിലോ ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകുന്ന ഭക്ഷണത്തിലോ ഇരിക്കും. രോഗാണുക്കൾക്ക് ഒരു സവാരിക്ക് കഴിയും, ഈച്ച കൂടുതൽ നേരം നിൽക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് ചാടുക. ഇത് അവരുടെ ഉമിനീരേക്കാൾ വളരെ അപകടകരമാണ്, കാരണം ചില സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ പോലുള്ള രോഗങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം കോളറ ഒപ്പം ടൈഫോയ്ഡ്. എന്നാൽ ഈച്ച ഏതാനും സെക്കൻഡിൽ കൂടുതൽ നേരം നിന്നില്ലെങ്കിൽ സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ കൈമാറ്റം ചെയ്യാനുള്ള സാധ്യത കുറവാണ്, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ഒരുപക്ഷേ നല്ലതായിരിക്കും.
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പ്രാണികൾ ഇറങ്ങാതിരിക്കാൻ, നിങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും അത് മൂടണം. നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ ഈച്ചകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം ലളിതമായ കെണികൾ അവരെ ഒഴിവാക്കാൻ. മാംസഭോജികളായ സസ്യങ്ങൾക്ക് ഈച്ചകളെ തിന്നാനും അവയുടെ ജനസംഖ്യ നിയന്ത്രിക്കാനും കഴിയും.
ഈച്ചകൾ എന്തെങ്കിലും നല്ലതാണോ?
ഭക്ഷണത്തിൽ തുപ്പുന്നതും രോഗങ്ങൾ പടർത്തുന്നതും വെറുപ്പുളവാക്കുന്നതായി തോന്നുന്നു, പക്ഷേ ഈച്ചകൾ അത്ര മോശമല്ല.
അടുത്ത തവണ നിങ്ങൾ പുറത്തായിരിക്കുമ്പോൾ സൂക്ഷ്‌മമായി കാണുക, അമൃത് ലഭിക്കാൻ എത്ര ഈച്ചകൾ പൂക്കളിൽ എത്തുന്നു എന്നത് നിങ്ങളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തിയേക്കാം. അവർ ഒരു പ്രധാന ഗ്രൂപ്പാണ് പോളിനേറ്ററുകൾ, കൂടാതെ പല ചെടികൾക്കും ഈച്ചകൾ ആവശ്യമാണ് അവരെ പുനരുൽപ്പാദിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുക.
തവളകൾ, പല്ലികൾ, ചിലന്തികൾ, പക്ഷികൾ എന്നിവയ്‌ക്ക് ഈച്ചകൾ നല്ലൊരു ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സാണ്, അതിനാൽ അവ വിലപ്പെട്ടതാണ് ആവാസവ്യവസ്ഥയുടെ ഭാഗം.
കുറെ ഈച്ചകൾക്ക് മെഡിക്കൽ ഉപയോഗങ്ങളുണ്ട്, കൂടി. ഉദാഹരണത്തിന്, മുറിവുകളിലെ ദ്രവിച്ച ടിഷ്യു നീക്കം ചെയ്യാൻ ഡോക്ടർമാർ ബ്ലോ ഫ്ലൈ പുഴുക്കളെ ഉപയോഗിക്കുന്നു - ഈച്ചകളുടെ പ്രായപൂർത്തിയാകാത്ത രൂപം. പുഴുക്കൾ ആൻറിവൈറൽ, ആന്റിമൈക്രോബയൽ ജ്യൂസുകൾ പുറപ്പെടുവിക്കുന്നു, ഇത് അണുബാധകൾക്കുള്ള പുതിയ ചികിത്സകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ ശാസ്ത്രജ്ഞരെ സഹായിച്ചു.
അതിലും പ്രധാനമായി, നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ പഴുത്ത ഏത്തപ്പഴത്തിന് ചുറ്റും പറക്കുന്നത് നിങ്ങൾ കണ്ടിരിക്കാനിടയുള്ള ഫലീച്ചകൾ ജീവശാസ്ത്ര ഗവേഷണത്തിൽ അമൂല്യമായത്. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ബയോമെഡിക്കൽ ശാസ്ത്രജ്ഞർ പഴ ഈച്ചകളെ കണ്ടെത്താൻ പഠിക്കുന്നു രോഗങ്ങൾക്കും ജനിതക വൈകല്യങ്ങൾക്കും കാരണങ്ങളും ചികിത്സകളും. ഒപ്പം അകത്തും ഞങ്ങളുടെ ലാബ്, പ്രാണികൾക്ക് ലോകം എങ്ങനെയാണെന്നും അവ പറക്കാൻ അവരുടെ കാഴ്ച എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കുന്നുവെന്നും ഞങ്ങൾ പഠിക്കുന്നു. ഈ അറിവ് മികച്ച റോബോട്ടുകളെ നിർമ്മിക്കാൻ എഞ്ചിനീയർമാരെ പ്രചോദിപ്പിക്കും.
അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ സാൻഡ്‌വിച്ചിൽ നിന്ന് പറന്നുപോകുന്നത് ഒരു ശല്യമാണെങ്കിലും, നിങ്ങളുടെ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന്റെ കുറച്ച് കഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒഴിവാക്കാമോ?
എഴുതിയത്:
- രവീന്ദ്ര പാലാവള്ളി-നെറ്റിമി, പോസ്റ്റ്ഡോക്ടറൽ റിസർച്ച് അസോസിയേറ്റ്, ഫ്ലോറിഡ ഇന്റർനാഷണൽ യൂണിവേഴ്സിറ്റി
- ജാമി തിയോബാൾഡ്, ഫ്ലോറിഡ ഇന്റർനാഷണൽ യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിലെ ബയോളജിക്കൽ സയൻസസ് അസോസിയേറ്റ് പ്രൊഫസർ
ഈ ലേഖനം ആദ്യം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചത് സംഭാഷണം.
