വെളുത്തുള്ളിയുടെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് എല്ലാവർക്കും അറിയാം. ഈ പച്ചക്കറി നമ്മുടെ പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ ഇൻഫ്ലുവൻസയിൽ നിന്ന് നമ്മെ സംരക്ഷിക്കുന്നു. ഇത് പതിവായി കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ശൈത്യകാലത്ത്. എന്നാൽ വറുത്ത വെളുത്തുള്ളിയെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് എന്താണ് അറിയാത്തത്? ഇന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാകുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന ചൂട് ചികിത്സിച്ച പച്ചക്കറിയെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ ഞങ്ങൾ പങ്കിടും. വറുത്ത വെളുത്തുള്ളിയെക്കുറിച്ച് നമ്മൾ എന്താണ് അറിയേണ്ടത്?
വെളുത്തുള്ളിയുടെ ശക്തി വളരെ വലുതാണ്, 24 മണിക്കൂറിന് ശേഷവും ശരീരത്തിന് ഈ ഭക്ഷണത്തോട് പ്രതികരിക്കാനുള്ള കഴിവുണ്ട്. വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. പാചകത്തെക്കുറിച്ച് അറിവ് ആവശ്യമില്ല.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ: വെളുത്തുള്ളി 6 തലകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒലിവ് എണ്ണ
തയാറാക്കുന്ന വിധം: ആദ്യം വെളുത്തുള്ളി തലയുടെ പുറം തൊലി നീക്കം ചെയ്യുക. ചില ബലി നീക്കം ചെയ്യുക. പിന്നെ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒലിവ് എണ്ണ തളിക്കേണം. വെളുത്തുള്ളിയുടെ ഓരോ തലയും ഫോയിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഒരു ചെറിയ ചട്ടിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഓവൻ പ്രൂഫ് വിഭവത്തിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. ചൂടാക്കാൻ 200 ഡിഗ്രിയിൽ ഓവൻ ഓണാക്കുക. ഇത് സംഭവിക്കുമ്പോൾ, ട്രേ അകത്ത് വയ്ക്കുക, അര മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് കൂടുതൽ ചുടേണം. നിങ്ങൾ അടുപ്പിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ, തൊണ്ടയിൽ നിന്ന് ഓരോ ഗ്രാമ്പൂ വേർതിരിക്കുക. ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ഗ്രാമ്പൂ ഒലീവ് ഓയിൽ പുരട്ടി ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ, അവ ദീർഘകാലത്തേക്ക് അനുയോജ്യമല്ല. വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി ആവശ്യാനുസരണം ലഘുഭക്ഷണം. ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ദൈനംദിന ഡോസ് 5-6 അല്ലി വെളുത്തുള്ളി ആണ്.
ഈ ഭക്ഷണത്തോട് നമ്മുടെ ശരീരം എങ്ങനെ പ്രതികരിക്കും? വെളുത്തുള്ളിയുടെ ഏതാനും ഗ്രാമ്പൂ വിഴുങ്ങിയ ഉടൻ തന്നെ അവ ശരീരത്തിന് ഭക്ഷണമായി മാറും. ആദ്യ മണിക്കൂറിൽ, ദഹന പ്രക്രിയ നടക്കുന്നു, 4 മണിക്കൂറിന് ശേഷം, നമ്മുടെ ശരീരം വെളുത്തുള്ളിയുടെ ഗുണങ്ങളിൽ നിന്ന് പ്രയോജനം നേടാൻ തുടങ്ങുന്നു. ശരീരത്തിൽ നിന്ന് അധിക ദ്രാവകം പുറന്തള്ളപ്പെടുന്നു, ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് ഉരുകാൻ തുടങ്ങുന്നു. 6 മണിക്കൂറിന് ശേഷം, പച്ചക്കറിയുടെ ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങൾ സജീവമാകുന്നു. അതിൻ്റെ ഘടകങ്ങൾ രക്തപ്രവാഹത്തിലൂടെ കടന്നുപോകുമ്പോൾ ഇത് ആരംഭിക്കുന്നു. 6 മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് വെളുത്തുള്ളി ഓക്സിഡേഷനിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഒരു ദിവസത്തിനുള്ളിൽ വെളുത്തുള്ളി താഴെ പറയുന്ന പ്രക്രിയകൾ ട്രിഗർ ചെയ്യുന്നു: കോശങ്ങളെ ആരോഗ്യത്തോടെ നിലനിർത്തുന്നു അത്ലറ്റിക് പ്രകടനം കുറയുന്നു ക്ഷീണം ബലമുള്ള എല്ലുകളും നഖങ്ങളും ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ഘനലോഹങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു - ആരോഗ്യകരമായ പ്രതിരോധശേഷി ഇവയാണ് നമുക്ക് കഴിയുന്ന ചില നേട്ടങ്ങൾ. വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി കഴിച്ചതിനുശേഷം ലഭിക്കും.
കുറിപ്പ്: ലേഖനം വിവര ആവശ്യങ്ങൾക്ക് മാത്രമുള്ളതാണ്. ഇത് ഒരു ഡോക്ടറുടെ കൺസൾട്ടേഷനോ സമീകൃതാഹാരത്തിനോ പകരമാവില്ല.
നിക്ക് കോളിൻസിൻ്റെ ഫോട്ടോ: https://www.pexels.com/photo/garlic-bulbs-on-brown-surface-1392585/
