Jak w każdym innym kraju, istnieje wiele niepisanych zasad. Jeśli teraz mieszkasz w Portugalii lub jesteś tylko turystą, przeczytaj ten tekst, aby otrzymać wskazówkę, która sprawi, że będziesz bardziej mile widziany w tym kraju.
Wchodzisz do bardziej tradycyjnej portugalskiej restauracji lub kawiarni, aby zjeść bardziej tradycyjne portugalskie jedzenie. Jesteś zdenerwowany, czy będą cię skrzywić za bycie obcokrajowcem? Patrzysz na menu lub na wystawione jedzenie i pytasz kelnera (lub nie daj Boże kierownikowi), jakie danie poleca na lunch.
Patrzy na ciebie z „tamtą” twarzą… Wiesz, obliczem osądu… Wskazuje na „domową specjalność”, jakby krzyczał „wszedłeś tutaj, szukając czego innego niż to?”.
Czujesz, że twój żołądek się kręci i nie jest to głód, który czułeś przed wejściem na miejsce… Czujesz się mały, sprowadzony do pozycji „niepoinformowanego turysty” czy coś takiego. Pijesz z zamówionej wody, patrząc na innych ludzi w miejscu. Nie żeby mówili o tobie, ale wiesz, że przynajmniej jedna osoba powiedziała „co tu robi ten turysta?”.
Teraz kelner i kierownik patrzą na ciebie podczas rozmowy, tak jakbyś musiał czuć się gorzej ze sobą. Ktoś w kuchni woła kelnera, idzie tam i po powrocie przynosi talerz, twój talerz…
Kładzie go na stole, mówisz „Dziękuję”, on mówi „De nada” z nieco przygaszoną miną. „Nie zrobiłeś nic złego”, mówisz, „Więc po prostu zjedz jedzenie”… Posiłek jest bardzo smaczny, skromny, ale bardzo dobry. Cena jest jeszcze lepsza, a tak blisko miejsca, w którym się zatrzymujesz… To po prostu zbyt wygodne.
Więc idziesz tam znowu, wyglądali na szczęśliwych, kiedy wychodziłeś, zauważyli, że smakowało ci jedzenie, więc może nie było tak źle.
Kiedy wchodzisz po raz drugi, widzisz kelnera, który obsługiwał cię ostatnim razem, „Cześć!” mówi, że cię rozpoznaje. „Cześć” może być oczywiście z najgorszych powodów, jak „znowu ten turysta…”, ale dajesz mu pewność, że „cześć” wydawało się na to zbyt miłe…
Spokojniej niż ostatnim razem zamawiasz to samo danie, ale kelner mówi: „Nie, nie, to danie jest dla początkujących. Skoro tak Ci się spodobało, ugotujemy Ci prawdziwe tradycyjne danie”. Wow, nawet nie pytasz, co to za danie, po prostu mówisz: „W takim razie przynieś…”
A jeśli nie jest lepsze niż drugie danie… Wow! Ten naprawdę jest niesamowity! Kierownik przychodzi do ciebie, aby zapytać, czy danie Ci się podobało, nie tylko mówisz tak, ale także pytasz o pochodzenie dania, a on mówi ci o tym wszystko… Następnie prosisz o deser, a oni przynoszą „specjalny ” z filiżanką likieru. A reszta to już historia…
Może to nie nastąpić tak szybko, ale z pewnością może się to przydarzyć. Wielu obcokrajowców mówi mi, że Portugalczycy nie są z nimi gościnni ani mili, ale to nie może być dalsze od prawdy…
Prawda jest taka: Portugalczycy (zwłaszcza starsi) są nieco wybredni, na początku trudni do zadowolenia, ale najlepszym sposobem na przełamanie tego „bloku lodu” jest okazanie wytrwałości, a zwłaszcza lojalności.
Na przykład w tej historii „Ty” udało Ci się pokonać początkowe napięcie, jadąc tam ponownie, pokazując, że nawet przy podejrzanym wyglądzie nadal podobało Ci się jedzenie/restauracja.
Musisz tylko zdać test wytrzymałościowy…
I ta „nieufność” nie jest skierowana tylko do obcokrajowców, z pewnością też mogę się do tego odnieść, więc nie traktuj tego jako „piętna” wobec Ciebie osobiście…
