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Sexta-feira, novembro 8, 2024
CulturaLaboratório de Transformação Europa em Kolding (Dinamarca)

Laboratório de Transformação Europa em Kolding (Dinamarca)

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Petar Gramatikov
Petar Gramatikovhttps://europeantimes.news
Dr. Petar Gramatikov é o editor-chefe e diretor do The European Times. Ele é membro do Sindicato dos Repórteres Búlgaros. Dr. Gramatikov tem mais de 20 anos de experiência acadêmica em diferentes instituições de ensino superior na Bulgária. Ele também examinou palestras, relacionadas a problemas teóricos envolvidos na aplicação do direito internacional no direito religioso, onde um foco especial foi dado ao quadro jurídico dos Novos Movimentos Religiosos, liberdade de religião e autodeterminação e relações Estado-Igreja para plural -estados étnicos. Além de sua experiência profissional e acadêmica, o Dr. Gramatikov tem mais de 10 anos de experiência na mídia, onde ocupou os cargos de editor de uma revista trimestral de turismo “Club Orpheus” – “ORPHEUS CLUB Wellness” PLC, Plovdiv; Consultor e autor de palestras religiosas para a rubrica especializada para surdos na Televisão Nacional da Bulgária e foi credenciado como jornalista do jornal público “Help the Needy” no Escritório das Nações Unidas em Genebra, Suíça.

O “Laboratório de Transformação da Europa” reuniu (entre 25th de outubro de 2023 – 2nd de novembro de 2023) 26 participantes de diferentes países europeus que concordaram com os valores fundadores da União Europeia sobre dignidade humana, liberdade, democracia, igualdade, Estado de direito e direitos humanos.

A equipe de organização e facilitação veio do Brasil, Cidade do Vaticano, Grécia, Dinamarca.

O objetivo do “Transformation Europe Lab” (cofinanciado pelo Programa Erasmus + da União Europeia) é fornecer uma visão geral sobre como construir comunidades através da organização comunitária e ações diretas não violentas (NVDA).

Na era moderna, com a crise migratória, a crise climática, a recuperação pós-pandemia, a guerra internacional e o extremismo em ascensão em toda a Europa, existe a necessidade de dotar os trabalhadores jovens com competências de desenvolvimento comunitário, que possam transferir para os jovens.

O hospedagem organização – Os Reformadores Alimentares estão empenhados em envolver-se nas atividades, assumir a responsabilidade pelas suas tarefas e colaborar com outros membros e partes interessadas externas, respeitando sempre a comunidade, os membros e o ambiente. Encorajamos uma comunicação clara para criar um espaço seguro; com um sistema de valores baseado em três pilares sólidos; compromisso, respeito e abertura.

Os objetivos do treinamento:

  • promover a construção da paz através da introdução de ações não violentas bem-sucedidas no passado, que tiveram um impacto real
  • fornecer aos participantes habilidades e ferramentas necessárias para transformar conflitos sociais e intergrupais
  • conscientizar os participantes sobre o seu papel na sociedade civil e promover o ativismo e a responsabilidade social
  • tornando os participantes capazes de difundir as ideias e conhecimentos sobre a construção de comunidades e o NVDA aos jovens de toda a Europa.

Os Reformadores Alimentares respeitam as necessidades pessoais e os esforços profissionais de cada membro e estão abertos a qualquer pessoa que queira ser um Reformador Alimentar ou participar nas atividades, independentemente da idade, sexo, etnia ou origem, com foco na filosofia Desperdício Zero, Desenvolvimento Sustentável das Nações Unidas. Objetivos (ODS), Responsabilidade Social, Up-cycling e economia circular, Empreendedorismo Participativo e Métodos de Desing, entre outros.

Food Reformers é uma organização de desperdício de alimentos que cozinha principalmente com vegetais excedentes e promove refeições sem carne. Esta ação é informada pelo enorme impacto que a indústria da carne tem no nosso planeta e como contribui para as alterações climáticas. Além disso, eles abordam as refeições sem carne como uma forma de fornecer soluções alimentares mais inclusivas, ao mesmo tempo que acomodam as restrições/preferências alimentares da maioria das pessoas. Para contribuir ainda mais para a gestão do desperdício alimentar, o seu objectivo é cozinhar utilizando excedentes de vegetais, que os voluntários recolhem de diferentes fontes, por exemplo: supermercados. O excedente de comida é aquele que deveria ser jogado fora, mas ainda é comestível e fresco.

Participantes de onze países parceiros, incluindo Dinamarca, Estónia, Itália, República Checa, Grécia, Chipre, Portugal, Alemanha, Espanha, Turquia e Bulgária, aderiram ao curso de formação Erasmus+ em Kolding, na Dinamarca.

Foram seleccionados para participar no curso de formação devido à sua vontade de receber uma experiência intercultural vívida e rica e de beneficiar da actividade do projecto, ao mesmo tempo que têm muitas experiências para partilhar e conhecimentos valiosos para trocar com o resto do grupo.

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